Neben Deutschland und Belgien ist Tschechien die dritte große Biernation in Europa. Daher ist es auch kein Wunder, dass dort die besten tschechischen Biere jedes Jahrgangs gekürt werden. Am Dienstag letzter Woche war es wieder so weit – und die Biere des Jahres 2016 wurden bekanntgegeben. Sieger wurde in der Hauptkategorie “Helle Lagerbiere” die Brauerei Radegast mit ihrem Bier Ryze Hořká 12ͦ. Den zweiten Platz unter den hellen Lagerbieren belegte “Královské pivo Litovel Premium” Brauerei Litovel aus Mähren. Auf Rang drei landete das “Staropramen Ležák” der Prager Bierbrauerei Staropramen. Für den Wettbewerb wurden insgesamt 58 Biersorten in fünf Kategorien gemeldet. Das sind 20 Prozent weniger als im vergangenen Jahr.

Unter den alkoholfreien Biersorten siegte das “Birell Světlý” vor “Birell Polotmavý” und dem alkoholfreien Bier “Bakalář” aus Rakovník. Zum besten dunklen Bier kürte die Jury genauso wie im Vorjahr das Bier “Litovel Dark”. Einen ersten Platz belegte zudem das dunkle Lagerbier Bernard.

Ach ja, bevor ich es vergesse: der Wettbewerb wurde in diesem Jahr zum 16. Mal durchgeführt.

Der Wettbewerb wird jedes Jahr vom Tschechischen Verband der Bierbrauereien und Mälzereien veranstaltet. Im Rahmen der Siegerzeremonie wurden der emeritierte Brauer von Pilsener Urquell, Pavel Průcha, und Jiří Špringl von der Firma “Chmel Polepská blata” in die Ruhmeshalle des tschechischen Bierbrauwesens aufgenommen. Průcha arbeitete seit 1970 in der Brauerei in Plzeň / Pilsen, später ist er zum Chefbrauer der Marke “Pilsener Urquell” aufgestiegen. Špringl gilt als Experte für den Anbau des Hopfens “Saazer Mittelfrüher” (Žatecký poloraný červeňák).

Mit Material von Radio Praha.