Wer an Bier in Köln denkt, dem fällt sicherlich in erster Linie das Kölsch ein. Aber die Kölner sind nicht nur darauf festgelegt. Bereits zum achten Mal findet am Wochenende das Festival der Bierkulturen im Bürgerzentrum in Köln-Ehrenfeld statt. 22 Brauereien stellen ihre Erzeugnisse vor, teilweise abseits von Kölsch und Reinheitsgebot. Zusätzlich gibt es auch eine Brauvorführung der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer. Es lohnt sich also, einmal nach Köln zu fahren. Leider ist die Veranstaltung am Samstag bereits ausverkauft, aber für Sonntag gibt es noch Karten.

Öffnungszeiten:

Samstag 14:00 – 22:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 18:00 Uhr

Teilnehmende Brauereien:

40FT Brewery
Ale-Mania Craftbeer
Alzeyer Volkerbräu
Bierfabrik
Bierserker
Brauart Sausenheim
Brauprojekt 777
Braustelle
Elusive Brewing
Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof
Heidenpeters
`t Hofbrouweijke
Hof ten Dormaal
Hohmanns Brauerei Fulde
Kehrwieder Kreativbrauerei
Lahnsteiner Brauerei
Orca brau
Schneeeule Berlin
Third Sector Brewing
Uiltje Brewing Company

Bereits zum 19. Mal findet an diesem Wochenende die Leipziger Bierbörse am Völkerschlachtdenkmal statt. Nahe dem historischen Zentrum von Leipzig und hervorragend an den öffentlichen Personennahverkehr angebunden steht eines der größten und bedeutendsten Denkmäler der Welt: das Völkerschlachtdenkmal. Die landschaftliche Traumkulisse mit ihren märchenhaften Anlagen bietet auf der in Richtung Nord-West verlaufenden Allee (Straße des 18. Oktober) ausreichend Platz für die Leipziger Bierbörse. Auf der Fläche von ca. 20.000 Quadratmetern errichten dann ca. 90 Aussteller aus dem In- und Ausland ihre Brauereistände und Biergärten. Traditionsgemäß wird die Veranstaltung am Donnerstag von der Communalgarde zu Leipzig sowie weiteren Gästen eröffnet. Dann können sich die Besucher vier Tage lang einer Bierauswahl mit ca. 800 verschiedenen Sorten aus allen Kontinenten widmen. Im überdimensionalen Biergarten wird die Leipziger Bierbörse auf 2 Open Air Bühnen musikalisch umrahmt.

Zum zweiten Mal findet in Celle das Bierfest statt. Nachdem die erste Veranstaltung viel Zuspruch erfahren hat, war das auch zu erwarten. Auch diesmal werden nicht nur die Gastronomen ihre Biere ausschenken, sondern auch viele Brauer werden vor Ort sein, um die Erzeugnisse ihrer Mikrobrauereien vorzustellen. Das Bühnenprogramm wird neben vielen Livebands sowie Interviews auch spannende Biergeschichten beinhalten, so wird umfassend auf das Thema Bier eingegangen.

Durch seine aus Belgien stammende Ehefrau hat Christoph Eisermann, der Organisator des Festes, seine Liebe zu belgischem Bier entdeckt, das inzwischen bekanntlich zum immateriellen Weltkulturerbe erhoben wurde. Neu mit dabei sind daher erstklassige Brauereien aus Belgien, wie die Delirium Brauerei mit köstlichen Starkbieren wie dem Delirium Tremens, die Chouffe Brauerei aus den Ardennen und die Holländische Brauerei La Trappe mit Ihren Trappisten Bieren, traditionell gebraut von Mönchen.

Die Redchurch Brewery aus London ist eine der aufstrebenden Brauereien Großbritanniens und erstmals mit leckeren Bieren dabei. Desweiterein werden Spezialitäten bereits etablierter internationaler Craftbierbrauerein wie Founders aus den USA, Steamworks aus Kanada und Brewdog aus Schottland zu verkosten sein. Die Stone Brewery, ursprünglich aus den USA, braut mittlerweile einen Teil ihrer Biere in Berlin und auch die Stralsunder Nordlichter von Störtebeker werden auf dem Fest nicht fehlen.

Das „who is who“ der Craftbierszene wird am längsten Tresen Celles erhältlich sein. Großer Beliebtheit erfreut sich beispielsweise momentan das Pepper Pils von Welde Bräu, welches mit schwarzem und rosa Pfeffer gebraut wird oder das Brazilian Blowout von BRLO, ein mit Chilischoten verschärftes Bier. Viele weitere Biere mit spannenden Namen wie Spaghetti Western von Brewfist oder der Affenkönig von der Brewage Brauerei aus Wien warten auf die Besucher.

Mit dem 2. Celler Bierfest wollen die Organisatoren einen Querschnitt der nationalen und internationalen Braukunst aufzeigen und einen Einblick in die grenzenlose Vielseitigkeit des Bierbrauens geben. Es wird wieder eine spannende bunte Mischung, vieler verschiedener Bierstile geben. „Auf diese Vielfalt freuen wir uns Besonders“ schließt Christoph Eisermann voller Vorfreude ab.

Der Eintritt ist an allen Veranstaltungstagen frei.

Öffnungszeiten:

Mittwoch, 24.05. 17 – 23 Uhr
Donnerstag, 25.05. 12 – 20 Uhr
Freitag, 26.05. 17 – 24 Uhr
Samstag, 27.05. 14 – 24 Uhr

Am 19. Mai ist es so weit: in den Höfen der alten Schultheiss Brauerei im Prenzlauer Berg wird mit viel Herzblut, regionalen und saisonalen Zutaten und jeder Menge Kreativität gegrillt, geköchelt und gebraten, das Ganze unter dem Motto „HANDGEMACHT – Junges Brauen trifft Straßenküche“ Etwa zwei Dutzend kreative und enthusiastische Braukünstler präsentieren ihren Besuchern Neues, Köstliches, Außergewöhnliches, Überraschendes und Erfrischendes.

In die historischen Gemäuer der ehemaligen Schultheiss Brauerei kehrt also vom 19. – 21. Mai das Brauen zurück – mit ausgewählten Craft Beer Spezialitäten aus dem Berliner Raum aber auch Brauern aus ganz Deutschland. Die architektonisch reizvolle und thematisch optimal anschließende Kulisse der KulturBrauerei ist OpenAir-veranstaltungserprobt und verfügt über ausreichend Fläche mit sonnigen und schattigen Plätzchen zum Schlendern und Verweilen.

An allen drei Tagen wird das bunt gemischte Publikum aus Berlin und Umgebung sowie Gäste aus dem In- und Ausland, teilweise exklusiv für diese Veranstaltung kreierte Spezialitäten der rund 50 Street Food Trucks und Craft-Brauer genießen können.

Abgerundet wird das Programm mit Live-Musik auf drei Bühnen, Degustationen und Tastings, Showbraueinlagen sowie einer kompletten mobilen Brauerei und es kann bei freiem Eintritt bis in den späten Abend hinein vorzüglich gegessen, getrunken, probiert, diskutiert und getanzt werden.

Und das sind die Brauereien:

Hops & Barley, BRLO, LaBieratorium, Vagabund Brauerei, Brauerei Lemke, Pirate Brew Berlin, Berliner Bier Barone, Malz & Moritz, CraftZentrum Berlin, Hohentanner, Berliner Schwarze, Founders Brewing Co, Braukunst Gebrüder Wiestner, Uiltje Craftbeer (NL), Brooklyn Brewery Germany, Privatbrauerei am Rollberg, Flessa Bräu, Berliner Bierfabrik, Balduin Ales, Buddelship Brauerei Hamburg, Brewer’s Tribute, Quartier Bier, Braufreunde Berlin e.V., Ratsherrn Brauerei, Butcher’s Tears (NL), Schneeeule Berlin, Stone Brewing Berlin, Strassenbräu, Richies Original, Tentación Craftbeer, UBREW Berlin, Buxton Brewery (UK), Schoppe Bräu Berlin, Kehrwieder Kreativbrauerei

Öffnungszeiten:

Freitag 16:00 – 23:00 Uhr
Samstag 12:00 – 23: 00 Uhr
Sonntag 12:00 – 18:00 Uhr

Nun ist es soweit: auch Bielefeld bekommt sein Craft Beer-Event. Craft Beer? FoodTrucks? Ja! Sogar beides zusammen auf dem Siegfriedplatz im Herzen von Bielefeld.

Handgebraute Biere aus Bielefeld und der ganzen Welt gemeinsam mit Food Trucks sorgen für drei Tage voll kulinarischer Erlebnisse. Aber auch für Unterhaltung wird gesorgt. DJs und Live-Künstler treten auf einer zentralen Bühne auf, um auch musikalisch für ein stimmiges Ambiente zu sorgen.

Mit Craft Beer werden neue Bierinnovationen von kleinen Brauereien (Micro Breweries) aus vielen unterschiedlichen Ländern und Regionen präsentiert. So wird die kulinarische Welt nach Bielefeld geholt. An unterschiedlichen Theken finden Sie Biere aus Ostwestfalen und Umgebung, Norddeutschland und Bayern sowie aus europäischen und außereuropäischen Ländern. Hinter den Theken stehen überzeugte Craft Beer Spezialisten, die erläutern können, was hinter den besonderen Bieren steckt.

Öffnungszeiten:

Freitag, 18:00 – 22:00 Uhr
Samstag und Sonntag: 11:00 – 22:00 Uhr

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Am Donnerstag ist es wieder soweit: Die Brauerei Maisel lädt zum diesjährigen Weißbierfest auf das Brauereigelände ein. Wie jedes Jahr findet das Fest am Wochenende vor Christi Himmelfahrt statt. Und wie man es von einer Brauerei in der Größe von Maisel erwarten kann, sind auch in diesem Jahr etliche Stars engagiert worden, um die Besucher zu unterhalten. Los geht es am Donnerstag um 18:00 Uhr mit der Opening-Party, die von DJ Udo H. moderiert wird. Micky Krause ist als Überraschungsgast eingeladen, auch wenn ich mich frage, wo die Überraschung ist, wenn sie bereits vorher bekannt ist. Jedenfalls soll er das Brauereigelände in den fränkischen Ballermann verwandeln, was ihm auch sicher gelingen wird.

Weiter geht es am Freitag ebenfalls um 18:00 Uhr mit der Cover Night. Baneful Voices, Coversnake und Idolized treten auf. Der Höhepunkt ist aber am Samstag, wenn ab 16:00 Uhr die Rock & Pop Classics die Bude rocken. Los geht es mit den Bursting Pipes. Die meisten Besucher werden aber vermutlich wegen Alphaville und Nena kommen, die anschließend auftreten. Sie sind zwar nicht mehr ganz taufrisch, haben aber immer noch viele Fans.

Der Endspurt findet am Sonntag ab 9:30 Uhr mit Maisel’s FunRun statt. Wenn Sie nun überlegen, ob Sie mitlaufen sollen, können Sie das bereits vergessen. Alle Läufe sind bereits ausgebucht. Lediglich für den Sparkassen-Schülerlauf stehen noch einige Restplätze zur Verfügung. Ab 11:00 Uhr öffnet Maisel erstmals die Kinderspielstraße. Außerdem tritt noch das Bayreuther Akustik-Duo Just Two auf, gefolgt von Maisels Hausband Troglauer.

Alles in Allem klingt das nach einem runden Programm, bei dem die meisten Besucher auf ihre Kosten kommen werden. Dass sowohl für Essen als auch für das Trinken gesorgt sein wird, muss vermutlich nicht weiter erwähnt werden.

Am Wochenende ist es mal wieder soweit: die Holstenbrauerei rockt Altona. Bereits zum siebten Mal lädt die Holsten Brauerei zum großen Brauereifest auf dem Brauereigelände an der Holstenstraße ein. Ein vielfältiges Programm rund um das Bier erwartet die etwa 30.000 Besucher: Musik von Pop, Punk und Rap bis hin zu Indiepop und Rock, spannende Einblicke in das Innenleben der Brauerei sowie Verkostungen und interaktive Ritterspiele.

Der Sonntag: Handmade Beer, Design & Food

Neben einer Neu-Auflage des sehr erfolgreichen Festival-Openings am Freitag-Abend gibt es in diesem Jahr auch für den entspannten Brauereifest-Sonntag ein besonderes Motto: Unter dem Titel „Holsten Handgemacht“ geht es um Handmade Beer, Handmade Design und Handmade Food. In Kooperation mit DESIGNgift lädt die Holsten-Brauerei circa 30 Handels- & Designstände auf das Gelände ein. Auch wird die Brauerei an verschiedenen Spots das Portfolio von CraftBeer-Brauereien aus der Region und auch die eigenen CraftBeer-Marken präsentieren. Den gastronomischen Rahmen bestimmen vorwiegend Food Trucks, die frisch zubereitete Leckereien mitbringen; musikalisch geben Odeville und Max Richard Lessmann den Ton an, der als Sänger der Husumer Indie-Rock-Band Vierkanttretlager bekannt wurde.

Festival-Opening mit Fünf Sterne deluxe, Megaloh & Jomo

Das besondere Opening-Konzert am Vorabend des Festes bestreitet die Hamburger HipHop Combo Fünf Sterne deluxe, die den deutschsprachigen HipHop mit ihrem unverwechselbaren Humor und einzigartigem Storytelling entscheidend beeinflusst haben. Die vier Fünfer Das Bo, Tobi Tobsen, Marcnesium und DJ Coolmann haben nach zwischenzeitlich jahrelanger Bühnen-Abstinenz für Herbst 2017 ein neues Album angekündigt. Vor den Sternen geben der Berliner Rapper Megaloh und Newcomer Jomo schon richtig Vollgas. Megaloh besitzt ein immenses Renommee bei Künstlern, Kollegen und Fans und arbeitete schon mit Größen wie Samy Deluxe, Seeed, Joy Denalane, den Beginnern und Max Herre zusammen. Jomo gehört zur neuen HipHop- Generation in Hamburg. Die Liebe zu seiner Heimatstadt schwingt in jeder Zeile seiner Debütsingle mit. „Uns gehört der Hafen“ ist seine Antwort auf Jan Delays „St.Pauli“: eine Hommage an seinen Kiez. Zum Anlass dieses Konzertes für 2.600 Zuschauer wird ausschließlich am Freitag ein Eintrittsgeld von 26 € (Abendkasse 29 €) erhoben. Tickets sind online unter www.eventim.de erhältlich.

Führungen, Spiele, Musik & Action

Am Brauereifest-Samstag gibt es neben Hamburger Indiepop von Tonbandgerät noch mehr Tanzbares, unter anderem von Sondaschule, Christian Steiffen, Rogers, Russkaja und Le Fly.

Für einen Blick hinter die Brauerei-Kulissen bieten sich auch dieses Jahr wieder verschiedene Möglichkeiten: Bei unterschiedlichen Führungen durch die Produktionsstätte erhalten die Gäste einen exklusiven Einblick in das Tagesgeschäft der Brauerei. In der Holsten Brauwelt können die Besucher außerdem mit allen Sinnen erleben, welch vielfältiges und spannendes Getränk Bier ist.

Bei den Ritterspielen stellen Jung und Alt in insgesamt fünf Wettbewerben ihre ritterlichen Fähigkeiten unter Beweis. In diesem Jahr gilt es, Kisten zu schwingen und sein Wissen um die Brauerei in einem Holsten-Quiz unter Beweis zu stellen. Als altbekannte Disziplinen mit dabei: Bierdeckelzielwurf, Torwandschießen, Brüllwettbewerb.

Veranstaltungszeiten Freitag, 12.5. 18-24h VVK: € 26,- | AK: 29 €

Samstag, 13.5. 14-24h freier Eintritt

Sonntag, 14.5. 12-18h freier Eintritt

„De Woch hört ja mal guat auf.“ Unter diesem Motto steht das kommende Wochenende in Maisach. Die Brauerei Maisach feiert ihr Brauereifest. Seit 1556 versorgt die Privatbrauerei die Umgebung mit ihrem Bier. Am Samstag, 13. Mai, von 13 Uhr an wird das Sudhaus geöffnet. Die Gäste können so beim Brauen zusehen und dem Braumeister Fragen stellen. Von 14 Uhr an gewährt der Holzfasspicher Günter Huber Einblicke in sein fast vergessenes Handwerk.

Neben Proben des eigenen Bieres schenkt die Brauerei auch verschiedene Craft-Biere zur Verkostung aus. Dass auch für das leibliche Wohl gesorgt ist, dürfte selbstverständlich sein. Aber auch für die Kleinen gibt es Unterhaltung in Form einer Hüpfburg und eines Puppentheaters. Und das Musikprogramm für die Erwachsenen? Nun ja, das ist typisch bayrisch.

Das Programm:
Samstag (Tag des Bieres):
13:00 Uhr: Offenes Sudhaus mit Bierproben
14:00 Uhr: Holzfasspichen
15:00 Uhr: Kneissl-Film
17:00 Uhr: Schachermuih Musikanten
20:00 Uhr: Bairisch Diatonischer Jodelwahnsinn

Sonntag (Familientag):
Offenes Sudhaus mit Bierproben
14:00 Uhr: Puppentheater Handmaids: Der Räuber Hotzenplotz
Maisacher Blaskapelle
Olchinger Ratschkathln

Ort:
Hauptstr. 24
82216 Maisach

Die nach eigenen Angaben größte Craft Beer-Messe in Niederbayern findet an diesem Wochenende in der Sparkassen-Arena in der Neuen Messe Landshut statt. Immerhin 35 bayerische Brauereien werden dort etwa 150 verschiedene Craft Biere ausschenken. Aber das ist noch nicht alles, denn Getränke Fleischmann, der Organisator des Events, hat sich noch einiges einfallen lassen und sorgt so für Unterhaltung und Information. So ist auch der Verband der Hopfenzüchter mit einem eigenen Stand vertreten, an dem Sie Hopfen fühlen, riechen und schmecken können, sowie der Tourismusverband der Hallertau. Außerdem gibt es eine mobile Brauanlage, an der an beiden Tagen Bier gebraut wird. Die Biere werden in Gläsern ausgeschenkt, die die Willinger Glasmanufaktur speziell für diese Veranstaltung hergestellt hat. Die Manufaktur wird ebenfalls vor Ort sein und den Besuchern anbieten, die Gläser individuell zu gravieren.

Am Samstag bietet Biersommelier Andreas Sandbichler im Foyer Haupteingang vier Vorträge mit Verkostung an und am Sonntag an gleicher drei Vorträge.

Ihre Begleitung ist nicht so begeistert von Bier? Auch das ist kein Problem. Die Firma Lindauer Fruchtsäfte ist mit einer Cocktailbar vertreten, an der die Besucher mit leckeren Getränken abseits des im Mittelpunkt stehenden Biers versorgt werden.

Speziell für diese Messe hat der Veranstalter gemeinsam mit Veranstalter Getränke Fleischmann hat sich freilich noch etwas ganz Besonderes für diese Messe einfallen lassen. Hans-Peter Vögl, Verkaufsleiter bei Getränke Fleischmann: „Wir haben extra für die Messe ein eigenes Craftbeer einbrauen lassen, das es erstmals während der ,Craft Beer Werkstatt‘ zu kaufen gibt.“ Zusammen mit dem Hoppebräu und dem Tölzer Mühlfeldbräu wurde am 20. März ein Sondersud in Bad Tölz eingebraut: das „Woiperdinger Ale“. Zehn Hektoliter dieses speziellen Biers wurden gebraut und auf der Messe erstmals ausgeschenkt. Was an den beiden Tagen nicht über den Tresen geht, wird anschließend in den Filialen von Getränke-Fleischmann verkauft. Und wie bei allen Sondersuden gilt: wenn weg, dann weg. Und wer zu spät kommt…

Für Samstag ist noch eine Craft Beer-Party geplant, bei der zwei DJs von Radio Rock Antenne für die Musik sorgen werden. Selbstverständlich sind während der Party alle Bierstände geöffnet.

Location:

Neue Messe Landshut
Niedermayerstraße 100
84036 Landshut

Vom Bahnhof aus können Sie das Messegelände auch bequem per Taxi oder Stadtbus erreichen.

Öffnungszeiten:

Samstag 11:00 Uhr – 1:00 Uhr (einschließlich der Craft Beer-Party)
Sonntag 10:00 Uhr – 18:00 Uhr

An diesem Wochenende ist es wieder soweit: bereits zum dritten Mal lädt die Union-Brauerei zu den Bremer Craft Bier Tagen ein. Und wie in jedem Jahr sind auch diesmal wieder viele Brauereien vor Ort, um ihre Kreationen den Besuchern vorzustellen. Die folgenden Brauereien sind dabei:

Balduin Ales
Brewer’s Tribute
Craft Bier Bar Bremen
Feldschlösschen (Niederrhein)
Grebhan’s Bier
Hopper Bräu
Maisel & Friends
Pauls Spezialitäten Brauerei
Ratsherrn
Störtebeker
Two Chefs
Wacken Brauerei
Weldebräu
Hamburg Holsteinische Bierbotschaft

So weit, so gut. Aber die Union hat sich für ihr Event noch etwas Besonderes ausgedacht: auch die Besucher sind gefordert: es wird einen Heimbrauerwettbewerb geben – mit hochkarätiger Jury! Der Gewinner bekommt die Chance, auf der Anlage der Union zusammen mit den Braumeistern sein Bier nachzubrauen und an den dann 4. Craft Bier Tagen vorzustellen. Zusätzlich erhält der Sieger 20 Liter dieses Sudes geschenkt. Das Rezept sollte selbstverständlich eine Eigenkreation und mit Heimbrauer-Equipment gebraut sein und keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe beinhalten.

Das Siegerbier (ein Ginger Bier) der 2. Bremer Craft Bier Tage im letzten Jahr wurde auf der 200-Liter-Anlage am 18. März nachgebraut und wird während der diesjährigen Craft Bier Tage ausgeschenkt.

Location:

Freie Gastro Union Bremen GmbH
Theodorstraße 12
28219 Bremen
www.brauerei-bremen.de

Geöffnet:

Freitag 16:00 – 24:00 Uhr
Samstag 11:00 – 22:00 Uhr