Der 28. September ist in Tschechien ein staatlicher Feiertag. Und seit dem vergangenen Jahr soll am Vorabend des Tages der tschechischen Staatlichkeit nun auch ein tschechisches Kulturgut ersten Ranges gefeiert werden: Die Rede ist selbstverständlich vom Bier.

Jedenfalls wenn es nach dem Willen des tschechischen Braueierverbandes ČSPS geht. Der hatte nämlich den Tag vor dem Feiertag zum Gedenken an die Ermordung des Heiligen Wenzels, des Schutzpatrons der böhmischen Länder, zum Tag des tschechischen Bieres erklärt.

Der Plan des Verbandes scheint dabei aufzugehen. Wie der ČSPS dieser Tage mitteilt, beteiligen sich an dem diesjährigen zweiten Jahrgang Dutzende Brauereien und Mikrobrauereien, die zusammen etwa 95 Prozent der Produktion des tschechischen Biermarktes repräsentieren.

Über 4.000 Restaurants, Kneipen und Bierwirtschaften locken dabei mit speziellen St.-Wenzels-Bierspezialitäten oder beteiligen sich auf andere Weise an dem neuen Feiertag. Viele Brauer verlassen ihre Brauerei, um den Bierliebhabern Rede und Antwort zu stehen. Viele große und kleine Brauereien bieten auch Führungen durch ihren Betrieb an.

Wenn Sie sich in Tschechien aufhalten oder in der Nähe der Grenze sind, sollten Sie dieses Angebot auf jeden Fall annehmen. Über die örtlichen Aktivitäten informiert Sie sicher gerne die lokale Touristeninformation.

Bereits zum fünften Mal findet am 28. September im Restaurant Palm Beach in Stuttgart der Baden-Württembergische Brauertag statt. Der im Jahr 2013 zum ersten Mal abgehaltene und mittlerweile zur Tradition gereifte Branchentreff will der Bierkultur im Land neue Impulse und Ideen bieten.

Hans-Walter Janitz, der Geschäftsführer des Baden-Württembergischen Brauerbundes, erklärt: „Die Vortragsthemen sind so breit gestreut, dass wirklich jeder mit einem Aha-Effekt rechnen kann. Wir gehen der Frage auf den Grund, wohin die Fahrt der Brauwirtschaft geht. Neben den Themenfeldern „Gebinde“, „Handel“ und „Gastronomie“ dürfen sich die Gäste zudem auf Input aus den Bereichen „Digitalisierung von Geschäftsprozessen“ und „E-Commerce der Getränkewirtschaft“ freuen. Mit diesen Themenkomplexen sind wir nah am Puls der Zeit und aktueller denn je.“, betont Janitz stolz.

Als Gäste auf der Bühne werden neben der Staatssekretärin aus dem Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, Friedline Gurr-Hirsch Prof. Dr. Markus Zeller von der Hochschule Heilbronn, der Logistikberater Bernd Hüsch und der Wirtschaftswissenschaftler Prof. Dr. Gerrit Heinemann vom eWeb Resarch Center an der Hochschule Niederrhein erwartet.

Ein Garant für den Fortbestand von mittelständischen Brauereien ist die Fassbierqualität. Der PR-Ausschuss des Baden-Württembergischen Brauerbundes hat hierzu die Initiative „Goldener Zapfhahn“ ins Leben gerufen. Diese wird dem Fachpublikum vorgestellt und auch erstmalig verliehen.

Auch der Biergenuss soll nicht zu kurz kommen: Brauereien werden unter dem Motto „Probier mal, Kollege“ ihre Spezialitäten ausschenken. „Die Brauer schätzen die Möglichkeit, die frischesten Ergebnisse ihrer Braukünste in solch einem Rahmen darbieten zu können. Die Pausen bieten genügend Raum, sich im kollegialen Rahmen auszutauschen. Selbstverständlich sind alle Brauereien aus Baden-Württemberg eingeladen, den Kollegen ihre neuesten und/oder besten Bier Schöpfungen vorzustellen.“, sagt der Präsident des BWBs, Matthias Schürer.

Traditionell endet der Brauertag mit einem Besuch auf dem Cannstatter Wasen. In diesem Jahr geht es in das Fürstenberg Festzelt.

Im Zentrum des „3. Craft Beer Fest Linz“ stehen handwerklich hergestellte Bierspezialitäten aus österreichischen Braumanufakturen und internationalen Kreativbrauereien. Insgesamt werden sich mehr als 40 Brauereien aus zahlreichen Ländern in der Lösehalle der Tabakfabrik präsentieren. Hier die Brauereien im Einzelnen:

• 100 BLUMEN (Wien, Österreich)
• AFFLIGEM (Opwijk, Belgien)
• ALEFRIED (Graz, Österreich)
• ANCHOR BREWING (Kalifornien, USA)
• BEAVERTOWN (London, UK)
• BEERSTARTER (Maria Enzersdorf, Österreich)
• BEVOG (Bad Radkersburg, Österreich)
• BFM (Saignelégier, Schweiz)
• BIERGASTHAUS SCHIFFNER (Aigen-Schlägl, Österreich)
• BIEROL (Schwoich, Österreich)
• BIERSCHMIEDE (Steinbach am Attersee,Österreich)
• BLAKSTOC (Sankt Stefan Ob Stainz, Österreich)
• BOUSTAA (Engerwitzdorf, Österreich)
• BRAUEREI GÖSS
• BRAUEREI HOFSTETTEN (St.Martin, Österreich)
• BRAUEREI SCHLOSS EGGENBERG (Vorchdorf, Österreich)
• BRAUEREI SCHWECHAT
• BRAUEREI WIESELBURG
• BRAUEREI ZIPF
• BRAUSCHNEIDER (Schiltern, Österreich)
• BREW AGE (Wien, Österreich)
• BRLO (Berlin, Deutschland)
• COLLABS BREWERY (Wien, Österreich)
• CROOKED STAVE (Colorado/USA)
• DE MOLEN (Bodegraven, Niederlande)
• DIE MARKTBRAUEREI – Linzer Biermanufaktur (Linz, Österreich)
• EDGE BREWING (Barcelona, Spanien)
• EVIL TWIN (Copenhagen, Dänemark)
• FREIGEIST BIERKULTUR (Stolberg, Deutschland)
• FREISTÄDTER BIER (Österreich)
• GRIESKIRCHNER (Österreich)
• HANSCRAFT & CO (Aschaffenburg, Deutschland)
• HELLSTORK (Bratislava, Slowakei)
• HOFBRÄU KALTENHAUSEN (Hallein, Österreich)
• HUYGHE/DELIRIUM (Melle, Belgien)
• JOPEN (Haarlem, Niederlande)
• KABINET BREWERY (Nemenikuće, Serbien)
• KUEHN KUNZ ROSEN (Mainz, Deutschland)
• LÉTAJÍCÍ CHROUST (Prag, Tschechische Republik)
• MICHAELI BRÄU – VEREIN LEONDINGER BRAUKUNST (Leonding, Österreich)
• MIKKELLER (Kopenhagen, Dänemark)
• MONYO (Budapest, Ungarn)
• NAPARBIER (Barcelona, Spanien)
• NØGNE Ø (Grimstad, Norwegen)
• O’HARA’s (Carlow, Irland)
• ORCA BRAU (Nürnberg, Deutschland)
• PIVOVAR RAVEN (Pilsen, Tschechien)
• PORTERHOUSE (Dublin, Irland)
• PÖHJALA (Tallin, Estland)
• RASCHHOFER (Altheim, Österreich)
• STEAMWORKS BREWERY (Vancouver, Kanada)
• STEYRER BRÄU (Steyr, Österreich)
• STIFTSBRAUEREI SCHLÄGL (Österreich)
• STONE BREWING BERLIN (Deutschland)
• SYNDICATE BREWERS (Klam, Österreich)
• THE BEER BUDDIES (Tragwein, Österreich)
• THORNBRIDGE (Bakewell, UK)
• TINY REBEL (Newport, UK)
• TO ØL (Kopenhagen, Dänemark)
• TRUMER (Obertrum, Österreich)
• VICTORY BREWING (Pennsylvania, USA)
• WILD BEER CO. (Evercreech, UK)
• WOIF (Seekirchen am Wallersee, Österreich)

Das Tagesticket kostet 10,00 Euro, das Ticket für beide Tage gibt es für 16,00 Euro. Die Tickets können unter der URL https://www.craftbierfest.at/linz-brauereien/ bestellt werden.

Die Veranstaltung findet an beiden Tagen von 14:30 – 22:00 Uhr in Linz, Tabakfabrik / Lösehalle statt.

Das Craftoberfest ist die Genussalternative zum Oktoberfest und es ist kein Zufall, dass die Veranstaltung zeitgleich mit der Wiesn stattfindet. Handgemachtes Bier wird vom Braumeister selbst frisch gezapft! Kleinstbrauereien von Regional bis Übersee bringen zur Münchner Wiesnzeit ihre qualitativ hochwertigen Biere mit, die mit Liebe und Leidenschaft handwerklich gebraut werden. 5 € Eintritt + 5 € Pfand fürs Glas inkl. einer Füllung vom eigens gebrauten Craftober – Festbier.

Veranstaltungsort:
Postpalast München
Wredestraße 10
80335 München

Zum dritten Mal findet in der Wirtschaft Ziegelhütte in Zürich das Craft Beer Festival Zürich (CBFZ) statt. Das lange Bier-Wochenende beginnt bereits am Donnerstag um 17:00 Uhr, wenn in der Eldorado Craft Beer Bar in der Limmatstr. 109 in Zürich die Dänen vom Amager Bryghus das Kommando und die Zapfhähne. Für diesen Tag sind vor Allem IPAs und Stout angekündigt.

Weiter geht es am Freitag von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr in der Wirtschaft Ziegelhütte in der Hüttenkopfstr. 70 in Zürich. Nun bieten immerhin 18 Brauereien ihre Erzeugnisse an. An diesem und dem folgenden Tag steht also das Who-is-Who der Craft Brewer der Schweiz sowie auch einige andere europäische Brauereien bereit, die aktuellen Biere auszuschenken und auch den Besuchern des Festivals Rede und Antwort zu stehen. Im Einzelnen werden die folgenden Brauereien vor Ort sein:

• 7Peaks
• Amager Bryghus
• BFM
• BF
• Blackwell Brewery
• Broken City Brewing Co.
• Cayon’s
• Degen Bier
• Docteur Gab’s
• Hoppy people
• Kitchen Brew
• La Nebuleuse Créateurs de Bières
• Mikkeller
• Brauerei Oerlikon
• Storm&Anchor Brewing Company
• Bière trois dames
• Warpigs
• White Frontier Brewery

Da wird gewiss jeder Besucher sein Bier finden können. Aber auch für eine gute Unterlage wird gesorgt. Die Ziegelhütte kauft grundsätzlich ganze Tiere und verarbeitet sie im Hause, so dass möglichst das gesamte Tier auf die Teller kommt. Für die Veranstaltung wurden mehrere Spanferkel, ein Zürcher Bio-Schwein sowie in Angus Beef eingekauft.

Für Unterhaltung sorgen drei Bands, die mit Rock, Blues, Folk, Jazz und Country sicher keine Langeweile aufkommen lassen werden.

Geöffnet ist am Freitag von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr und Samstag von 14:00 Uhr bis 22:00 Uhr.

Den Abschluss bildet Mikkeller am Sonntag ab Mittag in der Bar 63 in der Rolandstr. 19 in Zürich, wo sie eine bunte Mischung verrückter Biere auspacken.

Tickets gibt es zum Preis von 35 Franken an der Festivalkasse. Im Eintritt sind ein Probierglas sowie fünf Verkostungen eingeschlossen.

Beer, Food, Music und Art sind die vier Schlagworte kommenden Samstag im Wiener WUK, wo unter der Schirmherrschaft der BeerLovers das erste Craft Village stattfinden wird. Das Format soll eine eintägige gemütliche Genussparty mit Anspruch werden!

Neben den BeerLovers selbst werden auch das Brauhaus Bevog aus Bad Radkersburg, sowie die lokalen Brauer vom Brauwerk, Brew Age, Collabs und der Rodauner Biermanufaktur fantastische Biere ausschenken. Dazu gesellt sich noch österreichischer Cider von Blakstoc. Auch werden wohl alle anwesenden Brauereien neue Kreationen und Spezialitäten präsentieren!

Dazu zählen etwa das „Alphatier“ von Brew Age (sowie noch weitere geheime Biere) oder aber das „Walzer & Molen“, welches die Wiener Wanderbrauer der Collabs Brewery gemeinsam mit den Niederländern von De Molen gebraut haben. Und bei erwarteten sommerlichen Temperaturen laden die Sour-Biere des Brauhaus Bevog zum intensiven kennenlernen ein.

Schließlich darf bei einem ordentlichen Genussfest natürlich auch ein interessantes Speisenangebot nicht fehlen. Dafür sorgt ein Pop-Up-Catering des im 14. Bezirk beheimateten Restaurants Velobis, sowie das reichhaltige Angebot des Statt-Beisls. Für das Rahmenprogramm sorgt das Bushfire Orchestra, ein Akustik-Trio mit feurigen Beats und Percussions, sowie eine umfangreiche DJ-Line.

9. September 2017 – 13 bis 24 Uhr

WUK Wien, Währinger Straße 59, 1090 Wien

Eintritt ist frei

Lingen ist zwar so klein, dass es auf der Landkarte schnell übersehen werden kann, aber trotzdem lohnt sich ein Besuch im Emsland, im Nordwesten Deutschlands nahe der niederländischen Grenze gelegen. Das gilt selbstverständlich besonders an diesem Wochenende, wenn die Lingener Bierkultur stattfindet, ich meine, es ist bereits zum dritten Mal. Markus Quadt hat zusammen mit seinem Team der Alten Posthalterei wieder ein tolles Programm zusammengestellt. 19 Brauereien aus Deutschland, Dänemark und den Niederlanden werden ihre Erzeugnisse vorstellen, davon sind fünf Brauereien erstmals dabei. Daraus lässt sich schließen, dass die Veranstaltung nie so wertvoll war wie heute. Hier die Brauereien im Einzelnen:

• Ale-Mania, Bonn
• Craft Bee Honigbier, Kassel
• Emsländer Brauhaus Lünne, Lünne
• Finne, Münster (NEU dabei!)
• Georg Lechner, Bamberg
• Gruthaus-Brauerei, Münster
• Hanscraft & Co., Aschaffenburg (NEU dabei!)
• Jopen Beer, Niederlande
• Kraft Bräu, Trier
• Kehrwieder Kreativbrauerei, Hamburg
• Lemke Berlin, Berlin
• Frau Gruber, Augsburg (NEU dabei!)
• Mashsee Brauerei, Hannover
• Mein Sudhaus, Königswinter
• Munich Brew Mafia, München (NEU dabei!)
• One Pint GmbH, Dänemark
• Onkel Bier, Düsseldorf
• Brauhaus Riegele, Augsburg
• Uthoka Brouwstudio, Niederlande

Selbstverständlich wird auch an das leibliche Wohl gedacht. Marc Balduan von Meat and Fire in Berlin sowie die Küchenmannschaft der Alten Posthalterei sorgen dafür, dass niemandem der Magen bis in die Kniekehlen hängen muss. Abends gibt es Livemusik mit Jazz, Skiffle, Folk Rock, Pop… Ein Besuch lohnt sich also auf jeden Fall.

Zweimal war das Craft Beer Festival in Düsseldorf ein voller Erfolg. Da ist es kein Wunder, dass es eine dritte Runde gibt. Über 80 Craft Beer-Sorten aus Deutschland, Großbritannien, Irland und Amerika wird es am Wochenende zu verkosten geben. Tauchen Sie ein in die Craft Beer-Welt und genießen Sie hopfige, malzige und experimentelle Biere. Von Pale Ale über IPA bis hin zu Stouts und Porter ist alles vertreten, was das Herz des Bierliebhabers begehrt.

Die folgenden Brauereien werden vor Ort sein:

• Flinger Bräu, Düsseldorf
• Emma Biere ohne Bart, Freiburg
• Sudden Death Brewing Co., Timmendorfer Strand
• Redemption Craft Brewery, London
• Forest Road Brewing Co., London
• BrauArt Sausenheim, Grünstadt
• Labieratorium, Cottbus
• 40FT Brewing, London

Zusätzlich werden die beiden Händler aus Düsseldorf vertreten sein:

• BrauArt Britische Biere
• Crafters

Hier noch die Location: Düsseldorfer Craft Bier Co. // Emmastrasse 25, 40227 Düsseldorf

Die Öffnungszeiten sind am Freitag von 16:00 Uhr – 22:00 Uhr, Samstag und Sonntag von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr. Der Eintritt beträgt 5 Euro.

Ich kann mich ja irren, aber ich habe den Eindruck, dass derzeit überall Bierfeste wie die Pilze aus dem Boden schießen, so jetzt auch in Lage an der Lippe. Mehrere örtliche Gastronomen laden unter Führung Udo Wedrat zum „1. Lagenser Bierfest“ ein. Die Veranstaltung findet auf dem Marktplatz statt. Gegenüber der Lippischen Landeszeitung erklärte Udo Wedrat: „Deutschland und speziell unsere Region haben eine lange Tradition in der Braukunst, die auch immer wieder neue Spezialitäten hervorbringt.“ Nach einem Jahr Vorbereitung sind die Gespräche mit den Brauereien geführt und alle erforderlichen Genehmigungen eingeholt, so dass die Veranstaltung jetzt am Wochenende starten kann. Und weiter: „Die Ferien sind gerade zu Ende, und wir wollen den Sommer mit einem kühlen Blonden oder auch einem ebenso leckeren ,Schwatten‘ ausklingen lassen.“

An neun Ständen gibt es Biere vom Fass, vor allem aus Westfalen und Bayern, aber auch ein belgisches Craft Beer und ein Bio-Bier sind im Angebot. Daneben gibt es selbstverständlich auch alkoholfreie Getränke und auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Mehrere Stände versorgen die Gäste mit Speisen aus Deutschland, England und Italien.

Auch die Unterhaltung soll nicht zu kurz kommen. Freitag und Samstag spielt die Coverband „Orange“ Oldies aus den 1960er- bis 1990er-Jahren, und am Sonntag gibt es Country von der „Vibration Band“.

Das Fest ist am 1. 9. Von 17:00 bis 24:00 Uhr geöffnet, am Samstag von 16:00 Uhr bis Mitternacht und am Sonntag beginnt es um 11:00 Uhr, bevor um 18:00 Uhr Schluss ist. Der Eintritt ist frei.

Seit mittlerweile 31 Jahren gibt es die Bierbörsen. Damit dürfte die Bierbörse das wohl älteste Bierfest Deutschlands sein, bei dem es auf die Qualität des Bieres ankommt, nicht auf die konsumierten Mengen. Nach dem erfolgreichen Start im letzten Jahr kommt die Bierbörse am Wochenende zum zweiten Mal nach Delmenhorst, die Stadt im Schatten von Bremen.

Werner Nolden, von Anfang an der Organisator der Bierbörse und der Kopf hinter den deutschlandweit durchgeführten Veranstaltungen, verspricht, dass in Delmenhorst mehr als 450 unterschiedliche Biere ausgeschenkt werden, darunter Craft Beer, belgische Fruchtbiere vom Fass und auch Raritäten wie das Karlovačko aus Kroatien. Auf der delmenhorster Bierbörse wird also jeder sein Lieblingsbier finden.

Geöffnet ist die Veranstaltung auf dem Marktplatz am Freitag und Samstag von 15:00 bis 24:00 Uhr, am Sonntag von 11:00 bis 20:00 Uhr. Am Freitag wird Oberbürgermeister Axel Jahnz die Veranstaltung um 16:30 Uhr mit einem Fassanstich eröffnen. Das von ihm angestochene Fass wird kostenlos ausgeschenkt.