Am 30. 5. Ist es wieder soweit: Der Burggraben in Nürnberg verwandelt sich in einen riesigen Biergarten. Ich weiß nicht, ob es sich um den längsten Biergarten der Welt handelt (neben dem Fränkischen Bierfest beansprucht auch das Internationale Berliner Bierfestival in der Karl-Marx-Allee diesen Titel für sich), aber sicher handelt es sich um den schönsten Biergarten. 37 Brauereien aus Franken, Deutschland und dem Ausland stellen während der fünf Tage ihre Erzeugnisse vor. Selbstverständlich ist mit zahlreichen Imbissständen auch für das leibliche Wohl gesorgt. Und wenn wir schon in Franken sind, gibt es auch den Frankenwein zu verkosten.

Auf fünf Bühnen ist ein umfangreiches Musikprogramm geplant, das keine Wünsche offenlässt. Und das beste – der Eintritt ist frei.

Das Fest ist am Mittwoch und Donnerstag von 11:00 Uhr bis 23:00 geöffnet, am Freitag von 14:00 Uhr bis 23:00 Uhr, am Samstag von 11:00 Uhr bis 23:00 Uhr und am Sonntag von 11:00 Uhr bis 21:30 Uhr.

Ab dem 24. Mai ist es wieder so weit: an 31 Ständen präsentieren auf dem Schlossplatz in Münster die unterschiedlichsten Brauereien aus Deutschland, Belgien, Ghana und Mexiko ihre Produkte. Mit dabei sind selbstverständlich auch Stände, die für das leibliche Wohl der Gäste sorgen und damit auch die Unterhaltung nicht zu kurz kommt, haben die Veranstalter eine Bühne für die Livemusik aufgebaut. Auch das Wetter soll mitspielen, so dass wir wieder mit einem gelungenen Fest in Münster rechnen können.

Die Stände sind am Donnerstag, 24. Mai von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet, am Freitag bis Mitternacht und am Samstag bereits ab 14:00 und ebenfalls bis Mitternacht.

In den Höfen der alten Schultheiss Brauerei im Prenzlauer Berg fand im Mai 2016 zum ersten Mal drei Tage lang das Brauereifest statt, damals noch mit vielen Food Trucks. In diesem Jahr werden bei der fünften Auflage etwa 30 Kreativbrauer und Brauerinnen aus Berlin und Umgebung sowie aus dem Ausland ihre Kreationen vorstellen, umgeben von nur fünf ausgewählten Street Food Ständen. Das Ganze findet bei freiem Eintritt statt, natürlich mit verschiedenen Tastings im Frannz Club und untermalt mit Live Musik.

In die historischen Gemäuer der ehemaligen Schultheiss Brauerei kehrt also vom 01. und 02. Juni das Brauen zurück – mit ausgewählten Craft Beer Spezialitäten aus dem Berliner Raum aber auch Brauern aus ganz Deutschland. Der Eintritt ist frei.

Am 28, Mai ist es wieder so weit: 5 herausragende Restaurants servieren Ihnen im BRLO-Brauhaus 5 köstliche Gänge. Dazu bieten 5 leidenschaftliche Brauereien 5 fantastische und passende Biere an.

Köche und Köchinnen aus fünf Berliner Restaurants treffen auf fünf BraumeisterInnen aus fünf Craft Beer-Brauereien und servieren gemeinsam ein einmaliges Menü. Die Bier-Sommelière, Sophia Wenzel, leitet als Moderatorin die Gäste durch den Abend.

Das Menü:

Björn Swanson & Michael Schulz – Golvet präsentieren als ersten Gang Bachsaibling, Blumenkohl, Miso und Passionsfrucht. Dazu gibt es die Easy Gose von Heidenpeters.

Anschließend präsentiert Dalad Kambhu – Kin Dee gegrillten Oktopus mit thailändischen Kräutern. Passend dazu gibt es das Flower Power Session IPA von Schoppe Bräu Berlin

Ben Pommer & Thorsten Einicke vom BRLO Brwhouse begeistern anschließend mit confiertem weißem Spargel mit Hopfencreme, Apfel-Schalotten- Vinaigrette und Frühlingskräutern. Begleitet wird dieser Gand vom Legend Has It Pils von BRLO .

Sonja & Peter Frühsammer von Frühsammers Restaurant präsentieren Maibock, begleitet vom Bierfabrik Malt Liquor Strong Lager.

Duc Ngo kocht unter aanderem im Golden Phoenix, 893 Ryōtei Restaurant, Madame Ngo und im Funky Fisch und präsentiert als Dessert dreierlei von der Madarine mit Buchweizenpopcorn, Chicorée und Yuzu. Dazu gibt es ein FUERST WIACEK IPA.

Tickets zum Preis von 99 Euro gibt es unter https://www.eventbrite.de/e/funf-vol-2-tickets-45234042238

Noch gibt es Tickets, aber Sie sollten schnell sein, denn das Kartenkontingent ist begrenzt.

FÜNF ist eine Eventreihe, die halbjährlich mit wechselnden Köchen und Brauereien im BRLO BRWHOUSE stattfindet.

Auch im Saarland gibt es die Liebhaber von Craft Beer und auch Menschen, die es werden wollen. An diese wendet sich das Craft Beer Tasting am 31. 5. 2018 in Tholey. Bei diesem Event warten experimentierfreudige, engagierte und kreative Köpfe auf die Gäste. Leidenschaftliche Braumeister, die historische Biersorten mit wertvollen Zutaten und besonderen Rezepturen neu interpretiert haben und die Besucher gerne 100 ml gegen 1,00 Euro probieren lassen. Mit einem Tastingglas können die Gäste dann auf eine Geschmacksreise gehen, die sich absolut lohnen wird.

Auch für kulinarische Leckereien ist vor Ort gesorgt! Ob BBQ, Burger, Hot Dogs, Wildfleisch, Bio oder doch ein ordentliches Eis für unsere Naschkatzen bzw. Kater – es wird reichlich Craftfood, sprich Handwerkskost, vor Ort geben, welches mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet wird.

Im malerischen Städtchen Krsko in der ntersteiermark/Slowenien gibt es nicht nur ein Atomkraftwerk, sondern auch ein feines Festival für Kleinbrauereien. Veranstaltet wird die Sause vom Craftbierladen Pivarna in Maribor, die auch hinter dem MakroBeerFestival in Maribor stehen. Liebhaber der dortigen Biere sind eingeladen, das zweite Bier Festival in Krško-Mi (KK) zu feiern. Unterstützt wird das Festival von der Gemeinde Krško, dem Zentrum für Unternehmertum und Tourismus und Pivarna (einem Unternehmen für den Import und Verkauf von Hopfen).

Von Freitag bis Sonntag geht es in Hannover mal wieder rund: an 40 Ständen findet in der Altstadt an der Marktkirche das diesjährige Bierfest statt. Die Brauereien und Gaststätten aus Deutschland, Belgien, Österreich und weiteren Ländern stellen ihre Biere von A wie Affenkönig von der Wiener Brauerei Brew Age bis Z wie Zwickl von Paulaner vor. Auch für das leibliche Wohl sowie die musikalische Unterhaltung mit Blues und Rock ist gesorgt.

Öffnungszeiten:

Freitag von 17:00 Uhr bis 24:00 Uhr
Samstag von 14:00 Uhr bis 24:00 Uhr
Sonntag von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Die Budapest Beer Week gehört mit einer Dauer von acht Tagen (von Sonntag bis Sonntag) nicht nur zu den längsten Bierfesten, sondern die Woche wartet im Zentrum von Budapest auch mit einem der größten Programme auf. Immerhin 38 Events stehen auf der Agenda. Und wo wir schon mal bei den Zahlen sind: 45 Brauereien stellen in 20 Locations ihre Kreationen vor. Na, wenn das nichts ist.

Wie viele große Dinge wurde die Idee des Festivals in einer Bierbar unter dem Einfluss internationalen Festivals, inspirierenden Brauereien und natürlich einer ordentlichen Menge guten Bieres geboren. Das Ziel war von Anfang an einfach und unkompliziert: Obwohl in den letzten Jahren der Wind des Handwerks die ungarische Bierszene berührt hat und große Brauereien vom Boden aufgestiegen sind, ist es klar, dass nun der nächste Schritt bevorsteht, um die ungarische Bierkultur in die internationalen Kreise des handwerklichen Bieres einzubinden. Bei dieser Gelegenheit bleibt auch ausreichend Zeit, um den Charme von Budapest zu entdecken.

Und weil es den Rahmen dieses Blogs sprengen würde, alle Brauereien und Orte aufzuzählen, hier noch einige Links:

Zu den Brauereien

Zu den Veranstaltungsorten

Die Tickets kosten zwischen € 63,00 und € 149,

Bayerische Köstlichkeiten werden im Restaurant des neuen Steigenberger Hotels in München neu und kreativ interpretiert. Küchenchef Rob Valls und sein Team werden die Speisen zubereiten und das Menü nach dem Sharing-Prinzip auf den Tisch bringen: Alle bedienen sich nach Herzenslust – wie bei einem gemütlichen Treffen zu Hause mit Freunden. Begleitet werden die Speisen durch die dazu passenden Biere. Und davon hat das Hotel eine gute Auswahl: im begehbaren Kühlschrank, Bierkristall genannt, lagern 50 unterschiedliche Biere, die sowohl von traditionellen Brauereien als auch von Newcomern stammen.

Und falls Sie an diesem Tag keine Zeit haben: das Event wird am 28. Juni und am 19. Juli 2018 wiederholt. Die Kosten betragen 69,00 Euro pro Person.

Ort:

Steigenberger Hotel München
Berliner Straße 85
80805 München

Beim 9. Wiener    Bierfest    Am Hof    stehen    ausnahmslos Österreichs Biere im Mittelpunkt. Mehr als 40 Brauereien präsentieren insgesamt mehr als 250 unterschiedliche Biere. Neben den bekannten Brauereien werden auch wieder kleinere großartige Betriebe vorgestellt, die ihre Bierinnovationen und neuesten Spezialitäten im Gepäck haben. Live-Musik, Kochshows und ein täglicher Bierfassanstich machen das Wiener Bierfest zum beliebten Treffpunkt.    

Auch in diesem Jahr gibt es wieder neue Biere am Markt, die darauf warten, von den Besuchern verkostet zu werden. Da trifft Kürbiskernbier auf Holunderblütenbier und Flower Power auf Belle Saison, da wird Bier unter Zugabe von Kräutern, Rosen, Earl Grey oder Bourbon Vanille gebraut. Topaktuell und voll im Trend: Flaschengärung in bauchigen Flaschen mit Sektkorken. Um welchen Bierstil es sich handelt, muss der Gast selbst herausfinden und kann es mit den Brauern besprechen.        

Alles was die österreichische Bierlandschaft zu bieten hat, ist beim Wiener Bierfest präsent: Viele Inhaber und Braumeister der Brauereien sind persönlich vor Ort, auch der Braumeister des Jahres darf selbstverständlich nicht fehlen und auch das Bier des Jahres kann verkostet werden. Biersommeliers geben detaillierte Auskunft und können vor Ort direkt angesprochen werden. Das Schaukochen mit bierigen Rezepten rundet auch in diesem Jahr das vielfältige Programm ab.    

Das Wiener Bierfest soll die Gäste von Österreichs Bierqualität und Biervielfalt überzeugen. Die dortige Bierlandschaft präsentiert sich vielfältiger als je zuvor: Neben den bekannten Großbrauereien haben sich viele mittelständische und kleine Brauereien etabliert – und von diesen wiederum gibt es immer mehr Biere, die sich jenseits der traditionellen Märzenbier-Kultur behaupten. Der Brauereiverband meldet, dass es in Österreichmehr als 1.000 verschiedene Biere gibt. Mehr als ein Viertel davon kann beim Wiener Bierfest verkostet werden.        

Ein Anziehungspunkt sind auch in diesem Jahr wieder die täglichen Bierfassanstiche – in diesem Jahr mit der Ottakringer Brauerei im Rahmen der offiziellen Eröffnung, der Villacher Brauerei am Freitag, mit Murauer Bier am Samstagnachmittag und der BrauUnion durch Braumeister DI Christian Huber am Sonntagmittag. Bei den bierigen Frühschoppen sorgen diesmal die Bräumusi aus Frankenmarkt, voixBRASS, die Flotte Musi und die Betriebskapelle der Brauerei Wieselburg für Stimmung. Die Mojo Blues Band, just good friends, die Radio Wien Band und die Jazzcombo der Polizeimusik Wien liefern zum gepflegten Afterwork-Bier das adäquate Musikprogramm.        

Das 9. Wiener Bierfest und sein Programm

Geöffnet ist das Bierfest ab Donnerstag, 24. Mai um 11 Uhr. Der offizielle Start erfolgt dann am Nachmittag mit dem Bierfassanstich der Ottakringer Brauerei um 16.30 Uhr durch Brauereiverbandsobmann Sigi Menz. Die Mojo Blues Band sorgt ab 18 Uhr für Stimmung. Die Öffnungszeiten sind von Donnerstag bis Samstag von 11.00 – 22.00 Uhr, am Sonntag geht es bis 20 Uhr. Der Eintritt ist frei. Weitere Höhepunkte sowie das Programm zum Fest finden Sie unter www.wienerbierfest.at.