Am 21. September startet in München mit dem 186. Oktoberfest das größte Volksfest der Welt. Im Mittelpunkt steht dabei erneut der Gerstensaft, für den Deutschland international berühmt ist. Der Rekord hinsichtlich des Bierverbrauchs stellten die Besucher der Wiesn 1910 auf:…
Ich muss schon sagen, dass die Brauerei bei der Werbung für ihr Rotbier den Mund ganz schön voll nimmt: „Nürnberg und sein Umland galten bereits im frühen Mittelalter als Hochburg der Rotbiere. Diese Tradition wird mit dem Veldensteiner Rotbier gepflegt…
Vermutlich ist kein anderer Bierstil so penibel definiert wie das Kölsch. Dass es unbedingt in Köln gebraut werden muss ist hinlänglich bekannt. Aber die Brauer in Köln müssen noch eine ganze Reihe weiterer Vorschriften beachten, wenn sie ihr Bier Kölsch…
Die Brauerei Gebr. Maisel aus Bayreuth braut nach Meinung der hochkarätigen Jury des World Beer Awards das beste alkoholfreie Weißbier der Welt. Nachdem die Familienbrauerei bereits im vergangenen Jahr die höchste Auszeichnung bei den World Beer Awards aus London nach…
2019 steht Recklinghausen mit dem Hopfenfest wieder vier Tage ganz im Zeichen des Bieres. Das Hopfenfest in Recklinghausen feiert das Bier in all seinen Facetten und Aromen in entspannter Genussatmosphäre. Auf dem historischen Altstadtmarkt im Stadtkern von Recklinghausen präsentieren zahlreiche…
Eigentlich ist Bad Staffelstein ja eher als der Geburtsort von Adam Riese bekannt. Weniger bekannt ist, dass es in der fränkischen Bäderstadt immerhin zehn Brauereien gibt – und das bei nur etwa 10.000 Einwohnern. Auf jeweils 1.000 Einwohner eine Brauerei…
Bei den World Beer Awards gestern in London sind gleich acht Biere aus dem Hause Ottakringer als österreichische „Country Winner“ ausgezeichnet worden; d.h. jedes als das in seiner Kategorie beste österreichische Bier. Die Titel errungen haben: Ottakringer Dunkles Ottakringer Wiener…
„Habe Ehrfurcht vor dem Alten und Mut, das Neue zu wagen“ ist ein Zitat des Großherzogs Ernst Ludwig zu Hessen und bei Rhein. Diese Motto hat sich die Bad Nauheim Stadtmarketing und Tourismus GmbH (BNST) zum Vorbild gemacht und Bier…
Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2019 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 2,7 % beziehungsweise 127 Millionen Liter gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager im 1. Halbjahr 2019 rund 4,6…
Bierbegeisterte aus ganz Deutschland werden zum 4. CRAFT BRAUER FESTIVAL in Bayreuth erwartet, wenn sich am 6. und 7. September voraussichtlich mehr als ein Dutzend internationaler Brauereien ein Stelldichein in Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt geben. Maisel & Friends zählen zu den Pionieren…