In diesem Jahr geht die Lange Nacht der Brauereien bereits in die dritte Runde. Die Craft-Brauer sorgen seit etwa einem Jahrzehnt für eine große Vielfalt in der Münchner Bierlandschaft. Letztes Jahr haben einige dieser Brauereien erstmals bei Giesinger Bräu die…
Die Privatbrauerei Eibau in der Oberlausitz wurde 1810 von der Brauereikommune Zittau erbaut. Die Brauerei hat ein feines Biersortiment. Auch wenn sie vor allem für ihr Schwarzbier bekannt ist, bietet Eibauer aktuell 14 verschiedene Biersorten an. Jetzt steht das Eibauer…
Ein 150jähriges Firmenjubiläum ist durchaus ein Grund zu feiern. An diesem Wochenende ist es in Mürsbach soweit, wo die Familie Schmitt sich darauf freut, möglichst viele Gäste zur 150 Jahrfeier begrüßen zu können. Dort wird es nicht nur die Biere…
Was passt perfekt zu einem kühlen Craft Bier? Eventuell ein saftiges Steak, zarte Rippchen, Fisch, Burger oder doch lieber gegrilltes Gemüse? Probieren Sie es aus: Zum ersten Mal findet am Linzer Südbahnhofmarkt ein Bier- und Grillfest statt. Dabei sind unter…
Das Fest des handwerklichen Bieres kehrt zum Comer See zurück. Vierzig Brauereien aus Italien und dem Ausland, die von Il Birrivico unter vielen Interessenten ausgewählt wurden, werden vier Tage lang die Hauptdarsteller im fabelhaften „Giardini a Lago“ in Viale Corridoni…
Am Donnerstag ist es wieder soweit: Das Hamelner Bierfest öffnet seine Tore. An 25 Ständen gibt es in der zauberhaften Innenstadt von Hameln etwa 200 Biere, Limonaden und Wässer zu verkosten. Selbstverständlich wird auch das erste Bierfest Pale Ale im…
ShoutOutLoud bringt eine neue nachhaltige Initiative an den Start. In England, der Schweiz und Österreich ist es längst bekannt, in Deutschland noch Neuland: Bier aus alten Brotresten. Das wollen Daniel Anthes, Georg Schmidt und Tobias Reul nun ändern. Worum geht…
Craft Beer aus dem Allgäu? Ja, das geht, auch wenn viele bayrische Brauer dazu sagen: „So ein Schmarrn, bei uns heißt das Tradition“. Da ist durchaus etwas dran und der Übergang von traditionell gebrautem Bier und Craft Beer ist fließend.…
Die BrauBeviale macht turnusmäßig alle vier Jahre eine Pause, aber 13. bis 15. November 2018 wird die internationale Getränkefachwelt in die Messehallen in Nürnberg eingeladen. Während der Pause hat die Messegesellschaft genutzt, um Feinheiten im Messekonzept anzupassen, sich im Markt…
Viele Konsumenten meinen, dass die Brauereien in Köln nur Kölsch brauen können. Zwar macht das Kölsch den Großteil des in Köln gebrauten Bieres aus, aber die Brauerei Gaffel versucht sich seit einigen Jahren auch an einem Pale Ale, das nur…