Das Buddelship HIgh on Rye ist ein traditionelles schottisches Bier, das mit Roggen eingebraut wird. Nicht nur die Blütezeit der Hanse, auch die der Heide verbindet Hamburg und Schottland – dieses Roggenbier ist mit beiden eng verwurzelt. Leider ist dieses…
Drei Bierfestivals gab es bereits in der Landeshauptstadt von Nordrhein-Westfalen. Sie wurden so gut angenommen, dass das Gelände an der Emmastraße zu klein geworden ist. Daher ziehen Sina Seliger und Triena Gest, die Organisatorinnen der Veranstaltung, an die Siegburger Straße…
Fast jeder zweite Liter Bier, der in Deutschland verkauft wird, ist ein Pils. Vielen Menschen erscheint das Pils aber als recht langweilig, da ein Großteil des Bieres industriell hergestellt wird. Das Pils ist dann hell, klar, mehr oder weniger bitter.…
Nun ist es soweit: Auch Witten bekommt ihre Bierbörse. Vom 6. bis zum 8. Juli 2018 hat sie ihre Premiere. Drei Tage lang verwandelt sich die attraktive Innenstadt Wittens dann in ein Paradies für Bierliebhaber. Den Besuchern werden an rund…
Die inzwischen 12. Viersener Bierbörse findet 2018 am Niederrhein in Dülken, einem Ortsteil von Viersen, statt. Vom 06. bis zum 08. Juli haben zahlreiche Besucher wieder die Möglichkeit, sich drei Tage dem Biergenuss zu widmen. Die Veranstaltung findet in der…
Vermutlich kann niemand ein Bier so gut beschreien wie der Brauer selbst, zumindest weiß niemand besser als er, was er sich bei der Entwicklung des Bieres vorgestellt hat. Lassen wir also am Beginn dieser Bierverkostung Oliver Wesseloh selbst zu Wort…
Die kleine Craft Bier-Brauerei aus Hamburg-Altona, ehemals Hoppe-Bräu, setzt ihre Leidenschaft auf außergewöhnliche Biere, die durchaus Ecken und Kanten haben dürfen. Ihre kreativen Rezepte setzt das Team zwar in kleinen Sudmengen um, aber dafür sind die Zutaten von besonderer Qualität.…
Wieder einmal steht ein Bier aus der Privatbrauerei in Eibau vor mir, diesmal das Eibauer Porter. Mir leuchtet nicht so recht ein, was mir der Junge auf dem Etikett sagen soll, trotzdem wirkt das Etikett durchaus edel und ich hoffe,…
Das Prażubr Niepasteryzowany Prażubr ist ein Lager, das dem Wisent gewidmet ist, der bis zu seiner Ausrottung der König der Wälder in Polen war. Dementsprechend ist auch auf dem vorderen Etikett ein wirklich grimmig schauender Wisent abgebildet. Das Bier ist…
Und wieder einmal steht ein Bier aus der Hildesheimer Braumanufaktur vor mir, das London Ale. Die Brauerei verspricht mir ein würziges und leicht fruchtiges Bier. Na, dann wollen wir doch mal sehen. Rot ist es mit einer durchschnittlichen Krone aus…