Das Nightfall stammt aus der Brauerei Ratsherrn im Hamburger Schanzenviertel. Von dort kommen viele gute Biere, die nicht immer nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut sind. Da dort aber mit natürlichen Zutaten gebraut wird und weder demineralisiertes Wasser, das anschließend mit…
Heute beginnt auf dem Parkplatz P1 vor der Grugahalle in Essen das Hopfenfest. 32 Brauereien stellen dort ihre Biere vor. Das ist eine gute Möglichkeit, nicht nur gute und außergewöhnliche Biere zu genießen, sondern dort können Sie auch einmal die…
Es versteht sich fast von selbst, dass das jährliche große Bierbrauerfest am 15. August einer der Feier-Höhepunkte im Jahreslauf der Adam Riese-Stadt in Oberfranken ist. Alle zehn Brauereien sind wieder dabei, wenn am Feiertag „Mariä Himmelfahrt“ mit fränkischer Musik von…
Amerikanische Biere haben, sehen wir einmal vom Craft Beer ab, keinen guten Ruf. Ich selber war noch nicht in den USA, aber alle Menschen, die dort waren, berichten von schlechten Bieren, wässrig und ohne Charakter. Diese Einschätzung teilen Europäer, die…
Die Big Choufferie ist ohne Zweifel die Lieblingsveranstaltung aller CHOUFFE-Elfen. Für ein Wochenende feiert die Brauerei mit Begeisterung die Geburt von LA CHOUFFE, dem Lieblingsgetränk der Brauer. Was wird geboten? Neben der Verkostung der Biere von Chouffe gibt es Schrankkletterwettbewerbe…
Die Brau-Manufactur Allgäu ist seit 1883 in Familienbesitz. Hier wird wirklich mit Leidenschaft gebraut. Neben den traditionsreichen Bieren komponieren die Brauer auch einige Craft-Biere. Die Geschwister Kathrin und Stephanie Meyer haben sich mit ihrer eigenen Craft Beer-Linie Braukatz einen Namen…
Eine Straße, drei Kneipen, elf Brauereien und über 30 Hähne – eine riesige CRAFT BEER FIESTA. Es gibt eine besondere Beziehung zwischen Cafe Lamus, Lawendowa 8 und Pułapka – während des Sommers ist immer viel los auf der Straße, in…
Bevor wir zu diesem Bier aus dem Hamburger Stadtteil Wilhelmsburg kommen, will ich erst einmal Dirk Paul, dem Brauer, die Möglichkeit, geben, sich vorzustellen. Auf seiner Website klingt das so: „ICH, DIRK, erhielt meine Brau- und Mälzerausbildung bei Neumarkter Lammsbräu…
Die Stadt Hamburg ist ohne den Hafen undenkbar. Er war auch ein entscheidender Faktor, dass die Stadt zur Zeit der Hanse als Bierhauptstadt Europa galt und daher auf eine lange Brautradition zurückblicken kann. Bei der Barkassentour durch den Hamburger Hafen…
Was kann ich von einem Bier erwarten, das auf dem Halsetikett bereits seinen Preis stehen hat? Und was für ein Preis. 2,19 Zloty sind nur unwesentlich mehr als 50 Eurocent. Nun sind die Preise in Polen deutlich niedriger als in…