{"id":9974,"date":"2020-09-02T19:41:22","date_gmt":"2020-09-02T17:41:22","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=9974"},"modified":"2020-09-02T19:45:55","modified_gmt":"2020-09-02T17:45:55","slug":"brunehaut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=9974","title":{"rendered":"Brunehaut"},"content":{"rendered":"
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\"\"\/Brunehaut ist eine Gemeinde in der Provinz Hennegau im wallonischen Teil Belgiens und grenzt im S\u00fcden an Frankreich. Von dort kommt das Bier, das jetzt vor mir steht. Es hat zwei Besonderheiten: es wurde aus biologischen Rohstoffen hergestellt und es ist glutenfrei.\n<\/p>\n

Kupferrot mit einer leicht \u00fcberdurchschnittlich gro\u00dfen festen und elfenbeinfarbenen Schaumkrone pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Der Schaum bleibt lange erhalten.\n<\/p>\n

Das Aroma wird durch eine leichte S\u00fc\u00dfe nach Toffee gepr\u00e4gt sowie durch R\u00f6staromen, die an Kaffee erinnern. Auch einige nussige Noten steigen mir in die Nase.\n<\/p>\n

Der Antrunk entspricht genau den Eindr\u00fccken, die das Aroma in der Nase hinterlassen hat. Eine leichte S\u00fc\u00dfe paart sich mit einer feinperligen Kohlens\u00e4ure zu einer angenehmen Spritzigkeit. Auf der Zunge setzt sich anschlie\u00dfend der Geschmack nach dunkler Schokolade mit deutlicher Hopfenbittere durch. Eigentlich ist das durchaus eine Mischung, die meinen Geschmack trifft. Leider schafft es das Bier nicht zu einer Vollmundigkeit. Der Abgang zeichnet sich durch ein leichtes Bitter mit langem Nachklang aus.\n<\/p>\n

Wie so h\u00e4ufig f\u00e4llt das glutenfreie Bier bei mir durch. Allerdings nicht vollst\u00e4ndig, f\u00fcr ein glutenfreies Bier ist das Brunehaut durchaus trinkbar. In seiner Klasse geh\u00f6rt es zu den besseren Bieren, aber wer keine Glutenunvertr\u00e4glichkeit hat sollte wohl doch auf ein anderes Bier ausweichen. Menschen mit einer Glutenallergie werden dieses Bier aber m\u00f6gen.\n<\/p>\n

Alkoholgehalt:
\n<\/h3>\n

6,5 % Vol.\n<\/p>\n

Brauerei:
\n<\/h3>\n

Brunehaut Brewery
Rue des Panneries 17
7623 Rongy
Belgien
https:\/\/brunehaut.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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