{"id":9937,"date":"2020-08-27T19:36:06","date_gmt":"2020-08-27T17:36:06","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=9937"},"modified":"2020-08-30T11:40:13","modified_gmt":"2020-08-30T09:40:13","slug":"beginn-der-hopfenernte-ist-ein-touristenmagnet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=9937","title":{"rendered":"Beginn der Hopfenernte ist ein Touristenmagnet"},"content":{"rendered":"
<\/div>

\"\"Schon die alten \u00c4gypter entdeckten, dass Biere mit Hopfen besser schmecken. Seitdem sind die Bitterextrakte der Hanfpflanze ein fester Bestandteil beim Bierbrauen. Heute besonders gefragt: Der Hopfen aus der bayerischen Hallertau, dem gr\u00f6\u00dften zusammenh\u00e4ngenden Hopfenanbaugebiet der Welt. Hallertauer Hopfen wird heute in \u00fcber 100 L\u00e4nder der Erde exportiert, um den besten Bieren der Welt ihr einzigartiges Aroma zu verleihen. Im weltweit f\u00fchrenden Hopfenforschungszentrum in H\u00fcll werden Anbau und Sorten st\u00e4ndig optimiert. Der Start der Hopfen-Ernte ist auch eine Touristen-Attraktion.<\/p>\n

Mit dem Start der Ernte fahren die fast 1.000 Hopfenbetriebe der Region j\u00e4hrlich etwa 40.000 Tonnen der gefragten Pflanze ein – das sind immerhin fast 90 Prozent der gesamten deutschen Hopfenernte und mehr als ein Drittel der weltweiten Produktion. Die \u00fcber 16 Hopfensorten der Hallertau – vom kraftvollen Hochalpha-Hopfen bis zu den feinsten Aroma-Hopfen – pr\u00e4gen heute die „Seele“ von Spitzen-Bieren auf der ganzen Welt. Noch bis in die 60er Jahre des vergangenen Jahrhunderts wurde der Hopfen in der Hallertau von Hand gepfl\u00fcckt. Heute erledigen das Hightech-Maschinen, die weitgehend selbstst\u00e4ndig pfl\u00fccken, reinigen, trocknen, h\u00e4ckseln und konditionieren. Doch f\u00fcr die tausenden Touristen, die das Hopfenland Hallertau allj\u00e4hrlich besonders zur Erntezeit des „gr\u00fcnen Goldes“ besuchen, lebt die Jahrhunderte alte Tradition des Hopfenpfl\u00fcckens weiter.<\/p>\n

Unterwegs umgeben sein von viel Natur und frischer Luft: Danach sehnen sich jetzt viele Menschen. Sanfte H\u00fcgel, romantische Flusst\u00e4ler und endlose Hopfeng\u00e4rten, in denen die Hopfenpflanzen die meterhohen Spanndr\u00e4hte erklimmen, sind in Bayerns Hallertau das Rezept, das immer mehr Menschen zu Entdeckern auf den Spuren des „gr\u00fcnen Goldes“ werden l\u00e4sst.<\/p>\n

Der Radrundweg Hallertauer Hopfentour, der auf rund 170 Kilometern entlang der Flusst\u00e4ler der Abens und Ilm und durch die Hopfeng\u00e4rten verl\u00e4uft, vereint leichte und anspruchsvolle Streckenabschnitte. B\u00e4uerliche Hopfenh\u00f6fe, Weiler und D\u00f6rfer liegen auf der Runde, gekr\u00f6nt von traditionellen Gasth\u00e4usern zur z\u00fcnftigen Einkehr. F\u00fcnf Querverbindungen erlauben es, die Hallertauer Hopfentour beliebig zu \u00e4ndern oder zu verk\u00fcrzen.<\/p>\n

Auf dem rund 15 Kilometer langen Erlebnispfad Hopfen und Bier wandern Naturfans von Mainburg aus durch das Herz der Hallertau. Wissenswertes \u00fcber das „Gr\u00fcne Gold“ und das in der Region gebraute Bier erfahren sie auf 17 Informationstafeln entlang des Weges. Durch das idyllische Abenstal, vorbei an zahlreichen Hopfeng\u00e4rten und \u00fcber beschattete Waldwege, f\u00fchrt der Erlebnispfad nach Ratzenhofen. Dort l\u00e4dt der Biergarten des Schlosses zum Genuss bayerischer Schmankerl unter Kastanienb\u00e4umen ein, bevor es anschlie\u00dfend wieder zur\u00fcck nach Mainburg geht. Auch an Wanderer, die sich nach der Einkehr nicht mehr zu Fu\u00df auf den Weg machen wollen, haben Ostbayerns Touristiker gedacht: Im Sommer l\u00e4sst sich der R\u00fcckweg auch bequem und komfortabel mit einem Freizeitbus zur\u00fccklegen. Mehr Informationen: www.rauszeit.bayern\/de\/tour\/themenweg\/erlebnispfad-hopfen-bier\/18988460<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Schon die alten \u00c4gypter entdeckten, dass Biere mit Hopfen besser schmecken. Seitdem sind die Bitterextrakte der Hanfpflanze ein fester Bestandteil beim Bierbrauen. Heute besonders gefragt: Der Hopfen aus der bayerischen Hallertau, dem gr\u00f6\u00dften zusammenh\u00e4ngenden Hopfenanbaugebiet der Welt. Hallertauer Hopfen wird heute in \u00fcber 100 L\u00e4nder der Erde exportiert, um den besten Bieren der Welt ihr […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-9937","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dies-und-das"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/patIpt-2Ah","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9937"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9937\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9949,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9937\/revisions\/9949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}