{"id":9817,"date":"2020-08-02T21:28:57","date_gmt":"2020-08-02T19:28:57","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=9817"},"modified":"2020-08-02T21:29:42","modified_gmt":"2020-08-02T19:29:42","slug":"birra-moretti-lautentica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=9817","title":{"rendered":"Birra Moretti L\u2018Autentica"},"content":{"rendered":"
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Birra Moretti ist eines der bekanntesten Biere Italiens. Aber nicht nur dort: Die Brauerei exportiert ihren Gerstensaft mittlerweile in \u00fcber 40 verschiedene L\u00e4nder. Das Bier feiert weltweit gro\u00dfe Erfolge und wird immer wieder f\u00fcr seinen exzellenten Geschmack ausgezeichnet. In internationalen Wettbewerben spielt Moretti bei den Top-Playern mit und muss sich hinter den Bierriesen wie Deutschland nicht verstecken. Und das schon seit mehr als 150 Jahren. Die Traditionsbrauerei er\u00f6ffnete ihre Pforten im Jahre 1860 und braut seither ihr allseits bekanntes und beliebtes Bier.<\/p>\n

Den b\u00e4rtigen Biertrinker auf Birra Morettis Label kennt jeder, die Geschichte dahinter wahrscheinlich nicht. Als der Neffe des Gr\u00fcnders Luigi eines Tages beim Mittagessen in seiner Lieblings-Trattoria sa\u00df, erblickten seine fachm\u00e4nnischen Augen die Personifizierung des perfekten Biertrinkers. Authentisch, echt und traditionell: Ein gediegener Herr mit m\u00e4chtigem Schnauzbart und bierl\u00fcsternem Blick. Wie ein fetter Kater mit prachtvollem Schnurrhaar eine Maus betrachtet, so schwelgt dieser schnauzb\u00e4rtige Herr \u00fcber einem Glas mit verlockendem Inhalt. Bauschiger wei\u00dfer Schaum t\u00fcrmt sich \u00fcber einem k\u00fchlen Blonden, Wasser perlt am eiskalten Glas herab und l\u00e4dt zu einem herzhaften Schluck ein. Herr Moretti konnte dem Genie\u00dfer nicht widerstehen und bat ihn um ein Foto. Im Gegenzug daf\u00fcr verlangte der B\u00e4rtige nichts weiter als noch ein Glas Bier. Seither identifizieren sich scharenweise M\u00e4nner mit dem Moretti-Mann.<\/p>\n

Golden und klar strahlt mir das Birra Moretti aus dem Glas entgegen. Die durchschnittlich gro\u00dfe gemischtporige Schaumkrone f\u00e4llt leider schnell in sich zusammen, so dass die Optik doch ziemlich leidet.<\/p>\n

Das Aroma wird durch das Malz dominiert. Der Duft nach Karamell steht im Vordergrund und wird durch w\u00fcrzige Noten sowie durch den Duft nach wei\u00dfem Pfeffer abgerundet.<\/p>\n

Als das Bier erstmals die Zunge ber\u00fchrt f\u00e4llt mir die geringe Karbonisierung auf, wodurch das Bier beinahe etwas abgestanden wirkt. Au\u00dferdem ist es f\u00fcr ein Lagerbier recht s\u00fc\u00df. Vermutlich w\u00fcrde sich hier etwas mehr Kohlens\u00e4ure wirklich bezahlt machen. Auf der Zunge kommt ein gut abgestimmtes Bitter dazu, so dass das Bier jetzt vollmundig und s\u00fcffig ist. Das Bitter klingt im Abgang noch lange nach.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,6 % Vol.<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

12 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Heineken International
\nTweede Weteringplantsoen 21
\n1017 ZD Amsterdam
\nNiederlande
\nwww.birramoretti.com<\/a><\/p>\n

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Birra Moretti ist eines der bekanntesten Biere Italiens. Aber nicht nur dort: Die Brauerei exportiert ihren Gerstensaft mittlerweile in \u00fcber 40 verschiedene L\u00e4nder. Das Bier feiert weltweit gro\u00dfe Erfolge und wird immer wieder f\u00fcr seinen exzellenten Geschmack ausgezeichnet. In internationalen Wettbewerben spielt Moretti bei den Top-Playern mit und muss sich hinter den Bierriesen wie Deutschland […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11],"tags":[99,49],"class_list":["post-9817","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-italien","tag-lagerbier"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/patIpt-2yl","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9817"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9819,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9817\/revisions\/9819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}