{"id":9805,"date":"2020-08-02T08:35:52","date_gmt":"2020-08-02T06:35:52","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=9805"},"modified":"2020-08-02T08:36:55","modified_gmt":"2020-08-02T06:36:55","slug":"moenchsambacher-export","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=9805","title":{"rendered":"M\u00f6nchsambacher Export"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"M\u00f6nchsambacher Export\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=9805\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/080220_0635_Mnchsambach1.jpg\" alt=\"\">Die Brauerei Zehendner aus M\u00f6nchsambach hat kein riesiges Sortiment: Ausgefallene Craftbiere und irgendwelchen Schnickschnack gibt es dort nicht. Was es allerdings gibt, ist gutes, bodenst\u00e4ndiges, fr\u00e4nkisches Bier in ausgezeichneter Qualit\u00e4t. Aufgrund der gro\u00dfen Auswahl sind die Franken w\u00e4hlerisch, wenn es um ihr Bier geht. Kellerbiere gibt es hier wie Sand am Meer, doch das ungespundene M\u00f6nchsambacher Export kennt jeder fr\u00e4nkische Biertrinker. Es ist eines der beliebtesten Biere und wird nicht nur in der Domstadt Bamberg gern getrunken.<\/p>\n<p>Rotgolden und klar flie\u00dft das Bier ins Glas und bildet dabei \u00fcberraschend wenig feinporigen Schaum, der aber lange erhalten bleibt.<\/p>\n<p>Das Bier duftet nach Toffee, Hefeteig, Stroh und Zitrusfr\u00fcchten. Abgerundet wird das Aroma durch kr\u00e4ftige w\u00fcrzige Noten. So stelle ich mir ein fr\u00e4nkisches Bier vor.<\/p>\n<p>Beim Kontakt mit der Zunge \u00fcberrascht das Bier angenehm durch eine geringe S\u00fc\u00dfe. Auf der Zunge kommt schnell ein freundliches Bitter dazu, das die S\u00fc\u00dfe aber nur teilweise \u00fcberdeckt. Dazu kommen die w\u00fcrzigen Noten, die ich bereits in der Nase festgestellt habe. Das Mundgef\u00fchl ist voll und rund. Der Abgang \u00fcberzeugt mich durch ein sanftes Bitter mit \u00fcberraschend langem Nachklang.<\/p>\n<p>Ein Sch\u00f6nes Bier zur fr\u00e4nkischen Brotzeit. Der zwinkernde M\u00f6nch mit Bierkrug in der Hand auf dem Etikett stammt \u00fcbrigens vom unvergessenen N\u00fcrnberger K\u00fcnstler und Cartoonisten Gerd Bauer.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>5,2 % Vol.<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Brauerei Zehendner GmbH<br \/>\nM\u00f6nchsambach 18<br \/>\n96138 Burgebrach<br \/>\n<a href=\"https:\/\/moenchsambacher.de\/\">https:\/\/moenchsambacher.de\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Brauerei Zehendner aus M\u00f6nchsambach hat kein riesiges Sortiment: Ausgefallene Craftbiere und irgendwelchen Schnickschnack gibt es dort nicht. 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