{"id":9781,"date":"2020-07-28T20:25:18","date_gmt":"2020-07-28T18:25:18","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=9781"},"modified":"2020-07-28T20:26:39","modified_gmt":"2020-07-28T18:26:39","slug":"troubadour-magma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=9781","title":{"rendered":"Troubadour Magma"},"content":{"rendered":"
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\"\"Die Brauerei The Musketeers liegt in Belgien und entwickelt seit \u00fcber 15 Jahren Biere mit eigenem Charakter. Die Braumeister lassen sich inspirieren von nationalen und internationalen Bierstilen. Gebraut werden in der Troubadour Serie verschiedene Biere, das Flaggschiff darunter ist das Troubadour Magma, ein Imperial IPA mit 9 Volumenprozent Alkohol.<\/p>\n

Bernsteinfarben und hefetr\u00fcb flie\u00dft das Bier ins Glas und bildet dabei eine durchschnittlich gro\u00dfe sahnige Schaumkrone, die lange erhalten bleibt. Die Optik gef\u00e4llt mir schon mal.<\/p>\n

Beim Aroma f\u00e4llt mir zuerst der typische Duft der belgischen Bierhefe auf. Dazu kommt der Duft nach Biskuit sowie eine ordentliche Fruchtigkeit. Ich rieche Orangen, Bananen, s\u00fc\u00dfe S\u00fcdfr\u00fcchte, dazu einige w\u00fcrzige Noten. Hier mischt sich die Fruchtigkeit eines IPAs mit der hefigen Herbe belgischer Tripel. Dabei sind die 9 Volumenprozent Alkohol gut eingearbeitet. Das macht wirklich Lust auf den ersten Schluck.<\/p>\n

Als erster Eindruck meldet mir meine Zunge eine leichte Malzs\u00fc\u00dfe, verbunden mit dem Geschmack nach Karamell. Die feinperlige Kohlens\u00e4ure ist gut dosiert und sorgt f\u00fcr eine ordentliche Frische. Der K\u00f6rper ist f\u00fcr ein IPA voll und schwer, fast lik\u00f6rartig. Die S\u00fc\u00dfe nimmt auf der Zunge zu und paart sich mit einem diskreten Bitter. Die Fruchtigkeit ist deutlich weniger stark ausgepr\u00e4gt als ich es nach dem Aroma erwartet h\u00e4tte und erinnert jetzt an Trockenfr\u00fcchte. Auch der Alkohol kommt aus dem Hintergrund. Im Abgang wird das Bier trockener, das Bitter bleibt diskret und die Fruchtigkeit dominiert. Sie klingt noch lange nach.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

9,0 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Brouwerij The Musketeers
\nReepstraar 208
\n9170 Sint-Gillis-Waas
\nBelgien
\nwww.themusketeers.be<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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