{"id":9777,"date":"2020-07-27T09:46:01","date_gmt":"2020-07-27T07:46:01","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=9777"},"modified":"2020-07-27T09:47:28","modified_gmt":"2020-07-27T07:47:28","slug":"neuzeller-erdbeer-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=9777","title":{"rendered":"Neuzeller Erdbeer Bier"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Neuzeller Erdbeer Bier\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=9777\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/072720_0745_NeuzellerEr1.jpg\" alt=\"\">Die Klosterbrauerei im brandenburgischen Neuzelle mischt ja so einiges in ihr Bier. Die neueste Kreation ist das Erdbeer Bier. Das Bier wurde mit Erdbeersaft und etwas Invertzuckersirup gemischt. Das Ergebnis steht jetzt vor mir.<\/p>\n<p>Leuchtend rot pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Die feinporige Schaumkrone mit leichtem Rotstich ist anfangs durchschnittlich gro\u00df und f\u00e4llt zun\u00e4chst recht flott in sich zusammen. Ein Rest bleibt aber lange erhalten.<\/p>\n<p>Das Aroma wird durch den Erdbeersaft dominiert, aber auch der Duft des Malzes steigt mir in die Nase. Der Hopfen ist aber eher zu erahnen als zu riechen.<\/p>\n<p>Wie erwartet ist der Antrunk recht s\u00fc\u00df und ich w\u00fcrde mir etwas mehr der sehr feinperligen Kohlens\u00e4ure w\u00fcnschen. Auf der Zunge bleibt der Erdbeergeschmack im Vordergrund, w\u00e4hrend er die bierigen Noten in den Hintergrund dr\u00fcckt. Das Mundgef\u00fchl ist aber voll und rund. Auch der Abgang ist fruchtig und er klingt nur kurz nach.<\/p>\n<p>F\u00fcr meinen Geschmack ist in diesem Bier der Erdbeergeschmack zu dominant. Trotzdem kann ich mir vorstellen, dass es seine Liebhaber findet. Wenn ich dieses Bier noch einmal kaufen kann, werde ich versuchen, ob es sich zum Herstellen eines Tortengusses oder auch zum Mixen eines Cocktails eignet. Das kann ich mir sehr gut vorstellen.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen), Erdbeersaft, Invertzuckersirup<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>3,3 % Vol.<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Klosterbrauerei Neuzelle GmbH<br \/>\nBrauhausplatz 1<br \/>\n15898 Neuzelle<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.klosterbrauerei.com\">www.klosterbrauerei.com<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/bierblog.klosterbrauerei.com\/\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/072720_0745_NeuzellerEr2.gif\" alt=\"\" border=\"0\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Klosterbrauerei im brandenburgischen Neuzelle mischt ja so einiges in ihr Bier. Die neueste Kreation ist das Erdbeer Bier. Das Bier wurde mit Erdbeersaft und etwas Invertzuckersirup gemischt. Das Ergebnis steht jetzt vor mir. Leuchtend rot pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. 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