{"id":9506,"date":"2020-05-24T10:05:54","date_gmt":"2020-05-24T08:05:54","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=9506"},"modified":"2020-05-24T10:07:10","modified_gmt":"2020-05-24T08:07:10","slug":"kuehn-kunz-rosen-kerlig-hell","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=9506","title":{"rendered":"Kuehn Kunz Rosen Kerlig Hell"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Kuehn Kunz Rosen Kerlig Hell\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=9506\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/052420_0805_KuehnKunzRo1.jpg\" alt=\"\">In Mainz, der Landeshauptstadt von Rheinland-Pfalz, hat Kuehn, Kunz, Rosen ihren Sitz. Aus dieser Brauerei stammt das Kerlig Hell, das jetzt vor mir steht. Mit diesem Bier haben die Jungs sich an den wohl schwierigsten Bierstil herangewagt, an das Helle. Auch wenn dieser Bierstil auf den ersten Blick nicht sonderlich spektakul\u00e4r erscheint, ist es doch der Stil, der Fehler beim Brauen am deutlichsten zeigt. Mal sehen, wie dieses Helle gelungen ist.<\/p>\n<p>Leuchtend golden und leicht hefetr\u00fcb flie\u00dft das Bier ins Glas und bildet dabei eine durchschnittlich gro\u00dfe sahnige Schaumkrone, die lange erhalten bleibt. Die Optik haben die Brauer wirklich gut hinbekommen.<\/p>\n<p>Das Aroma ist intensiv blumig-fruchtig. D\u00fcfte nach Biskuitteig, Zitrone, Grapefruit und Pfirsich steigen mir ebenfalls in die Nase. Das macht wirklich Lust auf den ersten Schluck.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist frisch und durch die sehr feinperlige Kohlens\u00e4ure auch angenehm spritzig. Auf der Zunge dominiert durchaus der Malzk\u00f6rper, aber auch die Aromen spiegeln sich wider. Das Mundgef\u00fchl ist voll und rund, da auch das Bittere sich harmonisch in das Gesamtbild einbettet. Der Abgang zeichnet sich durch ein freundlich-fruchtiges Bitter mit langem Nachklang aus.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz (Pilsner, Carahell), Hopfen (Summit, Citra, Crystal), Hefe<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>5,2 % Vol.<\/p>\n<h3>Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n<p>12\u00b0 Plato<\/p>\n<h3>Empfohlene Genusstemperatur:<\/h3>\n<p>5\u00b0 &#8211; 7\u00b0 Celsius<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>K.K.R. GmbH<br \/>\nWeisenauer Stra\u00dfe 15<br \/>\n55131 Mainz<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.kuehnkunzrosen.de\">www.kuehnkunzrosen.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Mainz, der Landeshauptstadt von Rheinland-Pfalz, hat Kuehn, Kunz, Rosen ihren Sitz. Aus dieser Brauerei stammt das Kerlig Hell, das jetzt vor mir steht. Mit diesem Bier haben die Jungs sich an den wohl schwierigsten Bierstil herangewagt, an das Helle. 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