{"id":9327,"date":"2020-04-18T09:26:03","date_gmt":"2020-04-18T07:26:03","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=9327"},"modified":"2020-04-19T08:23:08","modified_gmt":"2020-04-19T06:23:08","slug":"huppendorfer-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=9327","title":{"rendered":"Huppendorfer Bier"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Huppendorfer Bier\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=9327\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/041820_0726_Huppendorfe1.jpg\" alt=\"\" align=\"left\" \/>Der Website zufolge ist die Brauerei Grasser im fr\u00e4nkischen Huppendorf in erster Linie eine Gasthausbrauerei. Trotzdem hat eine Flasche ihres Kellerbiers, Vollbier genannt, den Weg zu mir gefunden und wartet jetzt auf seine Verkostung.<\/p>\n<p>Goldfarben mit einem deutlichen Stich ins kupferfarbene pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Die gemischtporige Schaumkrone ist durchschnittlich gro\u00df und bleibt lange erhalten.<\/p>\n<p>Das Bier duftet malzbetont nach Karamell und Biskuitteig, aber auch einige w\u00fcrzige Noten des Hopfens kommen aus dem Hintergrund und finden den Weg in meine Nase.<\/p>\n<p>Der erste Eindruck, den das Bier auf der Zunge hinterl\u00e4sst, ist eine \u00fcberraschend leichte S\u00fc\u00dfe, die durch die sehr feinperlige Kohlens\u00e4ure gut abgerundet wird. Die S\u00fc\u00dfe wird kr\u00e4ftiger, w\u00e4hrend sich das Bier im Mund erw\u00e4rmt. In gleichem Ma\u00dfe w\u00e4chst auch ein freundliches Bitter, so dass das Bier eine angenehme S\u00fcffigkeit entwickelt. Das Mundgef\u00fchl ist weich und rund. Im Abgang wird das Bitter wieder schw\u00e4cher.<\/p>\n<p>Das Huppendorfer Vollbier ist ein angenehmes Bier ohne Ecken und Kanten. F\u00fcr mich ist es ein typisches fr\u00e4nkisches Bier.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>5,0 % Vol.<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Huppendorfer Bier GmbH &amp; Co.KG<br \/>\nJohannes und Andreas Grasser<br \/>\nHuppendorf 25<br \/>\n96167 K\u00f6nigsfeld<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.huppendorfer-bier.de\">www.huppendorfer-bier.de<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.adcell.de\/promotion\/click\/promoId\/213700\/slotId\/76703\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/041720_1043_Weyerbacher2.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Website zufolge ist die Brauerei Grasser im fr\u00e4nkischen Huppendorf in erster Linie eine Gasthausbrauerei. 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