{"id":9176,"date":"2020-03-31T13:38:49","date_gmt":"2020-03-31T11:38:49","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=9176"},"modified":"2020-03-31T13:40:15","modified_gmt":"2020-03-31T11:40:15","slug":"hirond-ale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=9176","title":{"rendered":"Hirond Ale"},"content":{"rendered":"
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\"\"Das Hirond Ale ist ein Saison, also ein typisch belgischer Bierstil. Es stammt aus der Brasserie Dupont im wallonischen Leuze-en-Hainaut<\/span>. \u00dcber diesen Bierstil und auch die Brasserie Dupont habe ich bereits an anderer Stelle ausreichend geschrieben, so dass ich direkt zum Bier kommen kann.<\/p>\n

Bernsteinfarben mit einem deutlichen Rotstich und hefetr\u00fcb l\u00e4uft das Bier ins Glas. Dabei bildet es eine kleine gemischtporige Schaumkrone, die aber lange erhalten bleibt.<\/p>\n

Das Aroma ist fruchtig mit dem typischen Duft belgischer Bierhefe. Dazu kommen Aromen nach Toffee, Zitrusfr\u00fcchten sowie einige blumige Noten.<\/p>\n

Zun\u00e4chst vermittelt das Bier einige S\u00fc\u00dfe und die knapp dosierte Kohlens\u00e4ure ist recht kr\u00e4ftig. Schnell kommt ein freundliches Bitter dazu und bringt \u00fcberraschend viel Fruchtigkeit mit einer leichten S\u00e4ure mit. Das Mundgef\u00fchl ist weich und beinahe dickfl\u00fcssig. Der Abgang ist mild, bitter und Fruchtigkeit zeigen sich noch einmal in der Kehle und klingen relativ lange nach.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Brauwasser, Gerstenmalz, Dinkelmalz, Zucker, Hopfen (Savinjski Golding), Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,7 % Vol.<\/p>\n

Empfohlene Genusstemperatur:<\/h3>\n

12\u00b0 Celsius<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Brasserie Dupont
\nRue Basse 5
\n7904 Leuze-en-Hainaut
\nBelgien
\nwww.brasserie-dupont.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Hirond Ale ist ein Saison, also ein typisch belgischer Bierstil. Es stammt aus der Brasserie Dupont im wallonischen Leuze-en-Hainaut. \u00dcber diesen Bierstil und auch die Brasserie Dupont habe ich bereits an anderer Stelle ausreichend geschrieben, so dass ich direkt zum Bier kommen kann. Bernsteinfarben mit einem deutlichen Rotstich und hefetr\u00fcb l\u00e4uft das Bier ins […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[11,40],"tags":[5,59,138],"class_list":["post-9176","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","category-craft-bier","tag-belgien","tag-saisonbier","tag-wallonie"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t