{"id":917,"date":"2015-07-09T18:15:07","date_gmt":"2015-07-09T18:15:07","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=917"},"modified":"2020-05-01T07:43:44","modified_gmt":"2020-05-01T05:43:44","slug":"franziskaner-weissbier-alkoholfrei-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=917","title":{"rendered":"Franziskaner Wei\u00dfbier alkoholfrei"},"content":{"rendered":"
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\"\"Nehmen wir uns mal wieder einem alkoholfreien Weizenbier an. Eigentlich stehe ich einem alkoholfreien Wei\u00dfbier eher skeptisch gegen\u00fcber, da diese Biere meist eher flach schmecken und beim Entfernen des Alkohols auch der typische Weizencharakter verlorengeht. Wie die anderen Weizenbiere aus dieser Brauerei ist auch das alkoholfreie Weizen leicht tr\u00fcb, es zeigt einen sch\u00f6nen dichten und gleichm\u00e4\u00dfigen feinporigen Schaum, der nicht allzu standfest ist, was aber bei alkoholfreien Bieren nicht anders zu erwarten war. An der Nase ist das Bier zun\u00e4chst unscheinbar. Der Antrunk ist leicht s\u00fc\u00dflich; aber leider recht d\u00fcnn. Langsam entwickelt sich auf der Zunge aber der Geschmack, der dieses Bier zu den besten seiner Art macht. Lt. Etikett auf der R\u00fcckseite der Flasche ist das Bier isotonisch. Ob das stimmt wei\u00df ich nicht, aber auf jeden Fall ist es ein erfrischendes Getr\u00e4nk an hei\u00dfen Tagen oder nach k\u00f6rperlicher Anstrengung.
\n<\/span><\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfenextrakt, G\u00e4rungskohlens\u00e4ure
\n<\/span><\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

< 0,5 % Vol.
\n<\/span><\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Spaten-Franziskanerbr\u00e4u GmbH
\n80335 M\u00fcnchen
\nhttps:\/\/www.franziskaner-weissbier.de\/<\/span><\/a>
\n<\/span><\/p>\n

\"Biershop<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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