{"id":913,"date":"2015-07-09T18:06:48","date_gmt":"2015-07-09T18:06:48","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=913"},"modified":"2018-01-20T12:01:36","modified_gmt":"2018-01-20T11:01:36","slug":"konrad-11-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=913","title":{"rendered":"Konrad 11\u00b0"},"content":{"rendered":"
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\"\"Tschechisches Bier ist meist etwas Besonderes. Aus Tschechien kommen aber nicht nur die bekannten Marken wie das Pilsener Urquell. Es gibt auch viele kleinere und mittlere Brauereien, die mit viel Erfolg ausdrucksstarke Biere mit viel Charakter herstellen. Dazu geh\u00f6rt auch die Brauerei aus dem nordb\u00f6hmischen Liberec, auf Deutsch Reichenberg, aus der das Konrad 11\u00b0 stammt.<\/span><\/p>\n

Im Glas macht das sehr dunkle Bier schon mal einen guten Eindruck. Leider f\u00e4llt der Schaum recht mager aus und er ist auch nicht wirklich feinporig. Das Bier duftet deutlich nach Malz, zusammen mit dem Malzduft freue ich mich auf den ersten Schluck. Der allererste Eindruck ist etwas d\u00fcnn, aber dann kommt der Geschmack mit Macht. Karamell und R\u00f6stmalz bestimmen den Geschmack. Dazu eine gewisse Spritzigkeit, die richtig Spa\u00df macht. Halt ein Schwarzbier aus b\u00f6hmischer Herstellung, wie ich es erwartet habe. Der lange Abgang zeichnet sich durch eine gewisse S\u00fc\u00dfe zusammen mit Aromen von R\u00f6stmalz aus. Es handelt sich um ein wirklich gutes Schwarzbier, auch wenn ich durchaus glaube, dass noch etwas Luft nach oben sein d\u00fcrfte.<\/span><\/p>\n

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Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Maltosesirup<\/span><\/p>\n

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Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,7 % Vol
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Brauerei<\/h3>\n

Pivovar Vratislavice
\nPivovarsk\u00e1 164
\n463 11 Liberec 30
\nTschechien
\nhttp:\/\/www.pivo-konrad.cz\/<\/span><\/a>
\n<\/span>
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