{"id":9116,"date":"2020-03-19T08:42:31","date_gmt":"2020-03-19T06:42:31","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=9116"},"modified":"2020-03-19T08:44:13","modified_gmt":"2020-03-19T06:44:13","slug":"wunderbraeu-pils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=9116","title":{"rendered":"Wunderbraeu Pils"},"content":{"rendered":"
<\/div>

\"\"Wunderbraeu ist eine Brauerei in M\u00fcnchen, die, zumindest in der Au\u00dfendarstellung, konsequent auf eine umweltgerechte Produktion setzt. Die Rohstoffe sind aus \u00f6kologischem Anbau, stammen nahezu vollst\u00e4ndig aus dem Nahbereich der Brauerei, und der Strom, der in der Brauerei ben\u00f6tigt wird, stammt aus Wasserkraft. Zus\u00e4tzlich werden die Biere in neutralen K\u00e4sten ausgeliefert, in denen Standardflaschen verpackt sind, die \u00fcberall wieder neu bef\u00fcllt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

Leuchtend golden und gefiltert pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Die Schaumkrone ist durchschnittlich gro\u00df und sahnig und sie bleibt lange erhalten. Ein Pils wie gemalt.<\/p>\n

Das Aroma wird durch den Duft nach Karamell dominiert, dazu kommen einige herbe Hopfennote. Ein Hauch Vanille rundet den Duft dieses Bieres ab.<\/p>\n

Der Antrunk zeichnet sich durch eine angenehme leichte S\u00fc\u00dfe aus. Obwohl die sanfte Kohlens\u00e4ure zur\u00fcckhaltend dosiert wurde, wirkt das Bier frisch. Das Mundgef\u00fchl ist weich und mit der leichten S\u00fc\u00dfe und dem ungew\u00f6hnlich geringen Bitter halbwegs voll. W\u00fcsste ich nicht, dass ich ein Pils vor mir habe, w\u00fcrde ich es nicht als solches erkennen, sondern es eher als ein Helles einsch\u00e4tzen. Erst im Abgang wird das Bitter etwas kr\u00e4ftiger und es klingt durchschnittlich lange nach.<\/p>\n

Alles in Allem ein gef\u00e4lliges Bier ohne Ecken und Kanten. Mir pers\u00f6nlich fehlt hier der Charakter.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,9 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Wunderbraeu
\nHopfenstr. 8
\n80335 M\u00fcnchen
\nwww.wunderbraeu.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wunderbraeu ist eine Brauerei in M\u00fcnchen, die, zumindest in der Au\u00dfendarstellung, konsequent auf eine umweltgerechte Produktion setzt. Die Rohstoffe sind aus \u00f6kologischem Anbau, stammen nahezu vollst\u00e4ndig aus dem Nahbereich der Brauerei, und der Strom, der in der Brauerei ben\u00f6tigt wird, stammt aus Wasserkraft. Zus\u00e4tzlich werden die Biere in neutralen K\u00e4sten ausgeliefert, in denen Standardflaschen verpackt […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11,22,40],"tags":[14,10,53],"class_list":["post-9116","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","category-biobier","category-craft-bier","tag-bayern","tag-deutschland","tag-pils"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/patIpt-2n2","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9116"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9118,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9116\/revisions\/9118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}