{"id":9008,"date":"2020-02-29T11:29:48","date_gmt":"2020-02-29T09:29:48","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=9008"},"modified":"2020-02-29T11:31:49","modified_gmt":"2020-02-29T09:31:49","slug":"craftanke-kickstarter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=9008","title":{"rendered":"CrafTanke Kickstarter"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"CrafTanke Kickstarter\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=9008\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" alt=\"\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/022920_0929_CrafTankeKi1.jpg\">Nun steht das dritte Bier der CrafTanke vor mir, das letzte, das Fabian und Marius bislang auf den Markt gebracht haben. Gebraut wurde es, wie die anderen Biere auch, in der Brauerei Aldersbach.<\/p>\n<p>Kupferfarben und hefetr\u00fcb strahlt mir das Bier aus dem Glas entgegen. Die durchschnittlich gro\u00dfe Schaumkrone, die lange erhalten bleibt, rundet das Bild ab.<\/p>\n<p>D\u00fcfte nach Grapefruit und roten Fr\u00fcchten steigen mir zusammen mit einer angenehmen Malzs\u00fc\u00dfe in die Nase. Jetzt ist mir das Bier schon sympathisch. Anders als bei vielen anderen Bieren kommt hier auch das Malz zu seinem Recht. Das Bier wurde nicht einfach mit Unmengen Hopfen gestopft, der jeden anderen Duft und Geschmack verdr\u00e4ngt. Hier erwarte ich ein wirklich ausgewogenes Bier.<\/p>\n<p>Und tats\u00e4chlich. Der erste Eindruck beim Kontakt mit der Zunge ist eine tolle Frische und Fruchtigkeit, bei der sich die Aromen widerspiegeln. Die roten Fr\u00fcchte treten dabei verst\u00e4rkt in den Vordergrund, so dass sie zusammen mit der S\u00fc\u00dfe des Malzes durchaus gegen das Bitter ankommen. Das Bier ist vollmundig und ungeheuer s\u00fcffig. Im Abgang wird das Bitter etwas st\u00e4rker und der Geschmack klingt sehr lange nach.<\/p>\n<p>Zu diesem Bier passt sehr gut ein Essen aus der indischen K\u00fcche.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Mandarina Bavaria, Blanc), Hefe<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>4,5 % Vol.<\/p>\n<h3>Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n<p>11\u00b0 Plato<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Brauerei Aldersbach<br \/>\nFreiherr von Aretin GmbH &amp; Co. KG<br \/>\nFreiherr-von-Aretin-Platz 1<br \/>\n94501 Aldersbach<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.aldersbacher.de\">www.aldersbacher.de<\/a><\/p>\n<p>f\u00fcr<\/p>\n<p>crafTanke GbR<br \/>\nSchnaitbergstr. 1<br \/>\n73457 Essingen<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.craftanke.de\">www.craftanke.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nun steht das dritte Bier der CrafTanke vor mir, das letzte, das Fabian und Marius bislang auf den Markt gebracht haben. 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