{"id":8990,"date":"2020-02-26T12:23:08","date_gmt":"2020-02-26T10:23:08","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8990"},"modified":"2020-02-26T12:24:33","modified_gmt":"2020-02-26T10:24:33","slug":"camba-mastrobator","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8990","title":{"rendered":"Camba Mastrobator"},"content":{"rendered":"
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\"\"Das Fr\u00fchjahr ist bekanntlich Bockbierzeit und so ist es jetzt genau der richtige Zeitpunkt, den Mastrobator von Camba Bavaria zu testen. Der Doppelbock bringt stattliche 8,5 Volumenprozente und milde 19 Bittereinheiten mit. Das Bier ist nur saisonal verf\u00fcgbar und ist in der Regel recht schnell vergriffen. Also wer auch in den Genuss dieses kr\u00e4ftigen Doppelbocks kommen m\u00f6chte, sollte besser schnell zugreifen.<\/p>\n

In dunklem Rubinrot pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas, dar\u00fcber eine relativ kleine beige Schaumkrone, die auch recht schnell in sich zusammenf\u00e4llt.<\/p>\n

Das Aroma weist eine deutliche S\u00fc\u00dfe auf, es wirkt fast sirupartig. Dazu kommt der Duft dunkler Schokolade sowie von Trockenfr\u00fcchten.<\/p>\n

Der erste Kontakt des Mastrobators mit der Zunge wird durch die S\u00fc\u00dfe zusammen mit der reichlich dosierten feinperligen Kohlens\u00e4ure gepr\u00e4gt.<\/p>\n

Auf der Zunge kommen die R\u00f6ststoffe mit dem Geschmack nach Karamell, Schokolade und Kaffee st\u00e4rker in den Vordergrund, die Bitterstoffe bleiben diskret im Hintergrund. Das Mundgef\u00fchl ist voll und auch die 8,5 Volumenprozent Alkohol sind gut in eingearbeitet. Der Abgang ist kr\u00e4ftig, dabei aber auch weich und rund mit einer leichten Bittere.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

8,5 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

18,9 %<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Camba Bavaria GmbH
\nGewerbering 3
\n83370 Seeon
\nwww.camba-bavaria.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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