{"id":8903,"date":"2020-02-15T11:10:22","date_gmt":"2020-02-15T09:10:22","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8903"},"modified":"2020-02-15T11:11:46","modified_gmt":"2020-02-15T09:11:46","slug":"red-rye-captain-pale-ale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8903","title":{"rendered":"Red Rye Captain Pale Ale"},"content":{"rendered":"
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\"\"Jetzt steht wieder einmal ein Bier vor mir, das Lidl aus Gro\u00dfbritannien zu uns geholt hat. Ob das jetzt noch einmal passiert, wo das Vereinte K\u00f6nigreich die EU verlassen hat? Wir werden sehen.<\/p>\n

Was mir bei diesem Bier auff\u00e4llt sind die Informationen auf dem R\u00fcckenetikett. Waren bei den anderen Bieren, die Lidl in Deutschland angeboten hat, die Informationen in der Regel eher d\u00fcrftig gestreut, sind hier nicht nur die gesetzlich vorgeschriebenen Angaben zu finden, sondern auch die Hopfen- und Malzsorten sowie die Bittereinheiten sind aufgef\u00fchrt. Da muss ich Lidl wirklich mal loben. Aber kommen wir nun zum Bier.<\/p>\n

Dunkel mahagonifarben pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Die durchschnittlich gro\u00dfe elfenbeinfarbene Schaumkrone ist gemischtporig, bleibt aber lange erhalten. An der Optik gibt es schon mal nichts auszusetzen.<\/p>\n

Das Aroma wird durch Zitrusnoten dominiert, unterst\u00fctzt durch einige blumige D\u00fcfte und grasige Ankl\u00e4nge. Dazu kommt ein deutlicher aber trotzdem zur\u00fcckhaltender Duft nach Toffee.<\/p>\n

Der Antrunk ist recht s\u00fc\u00df, was aber zur feinperligen Kohlens\u00e4ure passt. Auf der Zunge ist das Bier fruchtig und die Aromen spiegeln sich auf der Zunge wider. Erstaunlich finde ich die leichte Rauchnote, die ich jetzt schmecke. Das Mundgef\u00fchl ist samtig, so dass die Drinkability dieses Biers wirklich och ist. Der Abgang ist \u00fcberraschend trocken und das Bitter kommt etwas kratzig r\u00fcber, klingt aber lange nach.<\/p>\n

Mir erscheint das Bier nicht ganz ausgewogen, so dass durchaus noch Luft nach oben ist. Aber insgesamt ist es das Bier, das mir von allen bei Lidl angebotenen Bieren bislang am besten gefallen hat.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz (Cara), Roggenmalz, Hopfen (Summit, Cascade, H\u00fcll Melon, Citra, Amarillo), Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,2 % Vol.<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

43 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Marsont’s Beer Company
\nMarston’s House
\nBrewery Road
\nWolverhampton, WV14JZ
\nGro\u00dfbritannien
\nwww.marstons.co.uk\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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