{"id":8899,"date":"2020-02-15T08:43:30","date_gmt":"2020-02-15T06:43:30","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8899"},"modified":"2020-02-15T08:44:54","modified_gmt":"2020-02-15T06:44:54","slug":"landgang-der-kapitaen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8899","title":{"rendered":"Landgang Der Kapit\u00e4n"},"content":{"rendered":"
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\"\"Wenn es auf hoher See mal wieder st\u00fcrmisch wird, muss es einen geben, der einen klaren Kopf beh\u00e4lt: Der Kapit\u00e4n! Die Brauerei Landgang hat mit dem Kapit\u00e4n ihr erstes alkoholfreies Bier gebraut, ein Pale Ale.<\/p>\n

Hell bernsteinfarben strahlt mir das Bier aus dem Glas entgegen. Dar\u00fcber steht eine recht kleine gemischtporige Schaumkrone, die sich schnell aufl\u00f6st.<\/p>\n

Das Aroma wird durch den Duft nach Zitrusfr\u00fcchten dominiert, begleitet durch deutliche bitte Noten. Aber auch das Malz fordert mit seiner S\u00fc\u00dfe aus dem Hintergrund sein Recht.<\/p>\n

Der Antrunk ist leicht s\u00fc\u00df und die sanfte Kohlens\u00e4ure ist recht knapp dosiert. Aber durch das Malz wei\u00df das Bier durchaus zu gefallen. Auf der Zunge \u00fcbernehmen die Zitrusnoten die F\u00fchrung, begleitet durch ein ordentliches Bitter. Die Aromen spiegeln sich also auf der Zunge wider. Trotzdem ist das Bier nicht ganz rund und der K\u00f6rper ist eher schlank. Der Abgang ist leicht bitter und klingt nur kurz nach.<\/p>\n

Alles in Allem ist der Kapit\u00e4n ein erfrischendes alkoholfreies Bier.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Callista), Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

< 0,5 % Vol.<\/p>\n

Trinktemperatur:<\/h3>\n

8\u00b0 C<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Landgang Brauerei GmbH & Co. KG
\nBeerenweg 12
\n22761 Hamburg
\nwww.landgang-brauerei.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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