{"id":8894,"date":"2020-02-12T17:49:07","date_gmt":"2020-02-12T15:49:07","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8894"},"modified":"2020-03-03T08:24:33","modified_gmt":"2020-03-03T06:24:33","slug":"neumarkter-lammsbraeu-auch-2019-erfolgreich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8894","title":{"rendered":"Neumarkter Lammsbr\u00e4u auch 2019 erfolgreich"},"content":{"rendered":"
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Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbr\u00e4u legt heute die wichtigsten Kennziffern zum zur\u00fcckliegenden Gesch\u00e4ftsjahr vor und gibt eine Vorschau auf das laufende: Auch 2019 hat das Oberpf\u00e4lzer Traditionsunternehmen sogar die eigenen Planungen \u00fcbertroffen und steigerte seinen Umsatz um 7,8 Prozent auf 28,9 Mio. Euro (2018: 26,8 Mio. Euro). Der Marktf\u00fchrer f\u00fcr Bio-Bier verkaufte 2019 dabei insgesamt 257.544 hl Getr\u00e4nke (2018: 239.687 hl) und konnte \u00fcber alle Produktlinien Erfolge verzeichnen: Trotz eines insgesamt schrumpfenden Biermarktes wurde der Bier-Absatz um 5,6 Prozent auf 105.863 hl gesteigert. Die Nachfrage nach alkoholfreien Getr\u00e4nken stieg um 8,8 Prozent und erreichte 151.679 hl Gesamtabsatz.

Kennzeichnend f\u00fcr Lammsbr\u00e4u ist, dass das Wirtschaften des Familienunternehmens immer konsequent die Natur st\u00e4rkt sowie den enkeltauglichen Umgang mit dieser in- und au\u00dferhalb der Traditionsbrauerei bef\u00f6rdert. F\u00fcr dieses Engagement und die Vielzahl der dabei umgesetzten Ma\u00dfnahmen wurden die Oberpf\u00e4lzer 2019 mit dem EMAS-Award der Europ\u00e4ischen Kommission ausgezeichnet und sind zudem aktuell f\u00fcr den CSR-Preis 2020 der Deutschen Bundesregierung nominiert.

Ein zentraler Aspekt ist f\u00fcr Lammsbr\u00e4u dabei die F\u00f6rderung des umweltfreundlichen \u00d6kolandbaus und der regionalen Kooperation, die Lammsbr\u00e4u auch 2019 wieder wirkungsvoll vorangetrieben hat. Johannes Ehrnsperger, Inhaber und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von Neumarkter Lammsbr\u00e4u: „F\u00fcr uns ist seit langem klar: Wer wirklich nachhaltig wirtschaften m\u00f6chte, muss auch \u00fcber die eigenen Unternehmensgrenzen hinausschauen sowie gerade kleinere Akteure unterst\u00fctzen und bei ihrem Engagement best\u00e4rken. Auch zu diesem Zweck haben wir 2019 unsere dritte bauliche Modernisierungsphase gestartet, die uns nicht nur technisch auf den allerneuesten Stand bringt, sondern uns auch als Kooperationspartner f\u00fcr die stetig wachsende Zahl unserer EZ\u00d6B-Landwirte langfristig zukunftssicher aufstellt. Denn nur wenn es verl\u00e4ssliche Abnehmer f\u00fcr die Erzeugnisse der Bio-Bauern gibt, k\u00f6nnen die Ziele von wichtigen Initiativen wie BioRegio 2030 auch nachhaltig erreicht werden.“

Die erste gr\u00f6\u00dfere Wegmarke der im letzten Jahr begonnenen Modernisierungsarbeiten ist mit der im Dezember abgeschlossenen Errichtung von f\u00fcnf zus\u00e4tzlichen Lagertanks (Gesamtkapazit\u00e4t 4.600 Hektoliter) bereits erreicht. Die zweite folgt mit der baldigen Fertigstellung des neuen Logistikzentrums Blomenhof, das voraussichtlich noch im Fr\u00fchjahr 2020 den Betrieb aufnehmen wird und durch eine weitere Logistikhalle auf dem Brauereihof erg\u00e4nzt wird. Die Bauarbeiten hierf\u00fcr starten in der zweiten Jahresh\u00e4lfte, genau wie die Modernisierung von Lammsbr\u00e4us weltweit einzigartiger 100 Prozent Bio-M\u00e4lzerei. So k\u00f6nnen aus dem von den EZ\u00d6B-Landwirten angebauten Bio-Braugetreide pro Jahr zus\u00e4tzliche 1.300 Tonnen reines Bio-Malz hergestellt werden, das so sonst nirgends zu bekommen ist.

Um die Bio-Landwirte der Region auch beim Absatz ihrer anderen Bioerzeugnisse neben Bier- und Limonaden-Rohstoffen zu unterst\u00fctzen, ist Lammsbr\u00e4u Mitinitiator der lokalen BiRegO-Genossenschaft. Durch sie entsteht seit 2019 ein Zentrallager f\u00fcr Getreide und sonstige Feldfr\u00fcchte der Oberpf\u00e4lzer Bio-Bauern. Selbst kleinste Mengen k\u00f6nnen so marktgerecht geb\u00fcndelt werden.[4]

Johannes Ehrnsperger: „Wir blicken auf ein erneut sehr erfolgreiches Jahr zur\u00fcck, in dem wir wirtschaftlich, bei unseren Modernisierungsvorhaben und ganz speziell mit Blick auf den Umweltschutz in der Region wieder weit vorangekommen sind. Hierf\u00fcr geb\u00fchrt allen, die daran mitgearbeitet haben, unser gro\u00dfer Dank: unseren Mitarbeitern, unseren Lieferanten und nicht zuletzt unseren Kunden. Denn jede Flasche Lammsbr\u00e4u, now und BioKristall ist immer zweierlei: Ein gro\u00dfer Genuss und gleichzeitig die aktive Unterst\u00fctzung von all dem, f\u00fcr das wir uns im Sinne von Umwelt und kommenden Generationen jeden Tag einsetzen.“

Mit Blick auf das laufende Jahr erwartet Johannes Ehrnsperger ein Absatzplus im Bereich von 3,8 Prozent. Dazu werden auch zwei Produktneuheiten beitragen, die Lammsbr\u00e4u auf der Biofach 2020 vorstellt: Neben der limitierten Fan-Edition now fanTasty, die zum zehnj\u00e4hrigen now-Jubil\u00e4um von now-Fans f\u00fcr now-Fans online entwickelt wurde, verst\u00e4rkt mit Lammsbr\u00e4u Dunkel & Pure Zitrone alkoholfrei ein innovativer Bio-Biermix das Angebot der Oberpf\u00e4lzer. Die Lammsbr\u00e4u-Produktpalette umfasst damit im Jahr 2020 40 Bio-Getr\u00e4nke (22 Bio-Bierspezialit\u00e4ten inkl. f\u00fcnf alkoholfreien Sorten und f\u00fcnf Bio-Biermischgetr\u00e4nken, zwei glutenfreie Bio-Spezialit\u00e4ten, 12 now Bio-Limonaden inkl. ein Seasonal Special sowie vier Bio-Mineralwasser-Varianten).
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