{"id":8891,"date":"2020-02-12T15:03:22","date_gmt":"2020-02-12T13:03:22","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8891"},"modified":"2020-03-03T08:25:08","modified_gmt":"2020-03-03T06:25:08","slug":"151-2-2020-grutkulturfestival-international-in-muenster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8891","title":{"rendered":"15. 2. 2020: Grutkulturfestival International in M\u00fcnster"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Hintergrund<\/h3>\n\n\n\n

In der heutigen Bierwelt sind die Grutbiere wahrscheinlich\ndie exotischsten Gesch\u00f6pfe. Auch wenn dieser inzwischen ausgestorbene Bierstil\nbis zum 15. Jahrhundert in ganz Nordeuropa die vorherrschende Biersorte war.\nNur sehr wenige Brauer in der ganzen Welt widmeten ihr Handwerk der Nachbildung\ndes mittelalterlichen Bierstils, bei dem verschiedene Kr\u00e4uter zum W\u00fcrzen des\nBieres verwendet wurden. Jedes Jahr im Februar feiern diese Brauer den\nInternationalen Gruttag. Das Deutsche Institut f\u00fcr Obstbau organisiert das\n„Grutkulturfestival“, das an die letzten beiden Internationalen\nObsttage in M\u00fcnster ankn\u00fcpft.<\/p>\n\n\n\n

Grutkulturfestival M\u00fcnster 2020<\/h3>\n\n\n\n

Am Samstag, den 15. Februar 2020, l\u00e4dt das Deutsche Institut\nf\u00fcr Obstbau in enger Zusammenarbeit mit dem Restaurant Fischbrathalle Brauer\nund Bierliebhaber zum Grutkulturfestival M\u00fcnster 2020 ein. Einheimische und\ninternationale Brauer, Profis und Hausbrauer, bieten ihre Mixturen an. Das\nK\u00fcchenteam der Fischbrathalle serviert paarweise Gerichte – mit und ohne Fisch.\nDas Festival ist als lockere Begegnung gedacht, die zur Diskussion \u00fcber die\nnicht ganz allt\u00e4glichen Bierkreationen motiviert. Brauer und Besucher haben die\nM\u00f6glichkeit, miteinander zu kommunizieren.<\/p>\n\n\n\n

Der Ort<\/p>\n\n\n\n

Mit dem Erfolg der letzten beiden Veranstaltungen, bei denen\nwir am fr\u00fchen Abend die maximale Kapazit\u00e4t erreicht hatten, begannen die\nVeranstalter nach Alternativen zu suchen. F\u00fcr das kommende Festival haben sie\ndie M\u00f6glichkeit geschaffen, das historische Fischrestaurant \u201eFischbrathalle\u201c in\nder Altstadt von M\u00fcnster zu besuchen. Wir haben nun gen\u00fcgend Platz, warmes\nEssen und eine stilvolle Atmosph\u00e4re. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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