{"id":889,"date":"2015-07-08T07:10:03","date_gmt":"2015-07-08T07:10:03","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=889"},"modified":"2018-01-20T16:26:48","modified_gmt":"2018-01-20T15:26:48","slug":"neumarkter-lammsbraeu-blond-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=889","title":{"rendered":"Neumarkter Lammsbr\u00e4u Blond"},"content":{"rendered":"
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\"\"Jetzt steht vor mir mal wieder ein Biobier aus dem fr\u00e4nkischen Neumarkt, diesmal das Neumarkter Lammsbr\u00e4u Blond. Die klare Flasche zeigt bereits das kr\u00e4ftige Gelb dieses Bieres, die Farbe erinnert an Quittensaft. Im Normalfall werden Biere ja vor dem Licht gesch\u00fctzt. Sehen wir mal, ob die klare Flasche dem Bier geschadet hat. Eine weitere Besonderheit des Neumarkter Blond ist das Mineralwasser, das zum Brauen ben\u00f6tigt wurde. In der Regel wird Wasser aus einem Brunnen oder Leitungswasser verwendet.
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Der Schaum ist anfangs sehr sch\u00f6n fein, f\u00e4llt dann aber relativ flott in sich zusammen. Das Bier duftet vorwiegend nach Getreide sowie in geringerem Ma\u00dfe nach Hopfen. Der Antrunk ist frisch und ein wenig herb und zeigt relativ wenig Geschmack. Wir werden aber im Abgang durch eine leichte Bitterkeit entsch\u00e4digt. Hier kommt zum ersten Mal der Hopfen wirklich durch.
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Insgesamt ein erfrischendes leichtes Bier am Ende eines hei\u00dfen Tages oder f\u00fcr Menschen, die das Bittere des Bieres nicht so gerne m\u00f6gen.
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Zutaten:<\/h3>\n

Mineralwasser, Gerstenmalz, Naturdolden-Hopfen
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Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,7 % Vol.<\/span><\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Neumarkter Lammsbr\u00e4u
\nAmberger Str. 1
\n92318 Neumarkt
\nhttp:\/\/www.lammsbraeu.de<\/span><\/a>
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