{"id":8805,"date":"2020-01-13T12:31:17","date_gmt":"2020-01-13T10:31:17","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8805"},"modified":"2020-01-13T12:32:44","modified_gmt":"2020-01-13T10:32:44","slug":"rothaus-tannenzaepfle-alkoholfrei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8805","title":{"rendered":"Rothaus Tannenz\u00e4pfle Alkoholfrei"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Rothaus Tannenz\u00e4pfle Alkoholfrei\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=8805\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" alt=\"\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/011320_1031_RothausTann1.jpg\">Das alkoholfreie Tannenz\u00e4pfle stammt aus der Brauerei Rothaus, die 200 Jahre alt ist und sich von einer Klosterbrauerei zur Badischen Staatsbrauerei Rothaus AG entwickelt hat. 2009 wurden die ersten alkoholfreien Biere auf den Markt gebracht und schlie\u00dfen damit an den Erfolg der Brauerei an.<\/p>\n<p>In hellem Gold strahlt mir das Bier aus dem Glas entgegen. Die sahnige wei\u00dfe Schaumkrone bleibt lange erhalten.<\/p>\n<p>Das Bier duftet nach frischem Brot, unterst\u00fctzt durch eine leichte S\u00fc\u00dfe sowie durch Kr\u00e4uternoten.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist frisch und recht s\u00fc\u00df. Die feinperlige Kohlens\u00e4ure ist f\u00fcr meinen Geschmack etwas zu knapp dosiert. Auf der Zunge kommt ein ordentliches Bitter dazu, das die anderen Geschmacknoten fast \u00fcberdeckt, aber auch die S\u00fc\u00dfe kommt mit einem angenehmen Karamellgeschmack noch durch. Im Abgang wird das Bier trockener, die Bittere verst\u00e4rkt sich und klingt lange nach.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>&lt; 0,5 % Vol.<\/p>\n<h3>Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n<p>14,5 %<\/p>\n<h3>Bittereinheiten:<\/h3>\n<p>25 IBU<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Badische Staatsbrauerei Rothaus AG<br \/>\nRothaus 1<br \/>\n79865 Rothaus<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.rothaus.de\">www.rothaus.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das alkoholfreie Tannenz\u00e4pfle stammt aus der Brauerei Rothaus, die 200 Jahre alt ist und sich von einer Klosterbrauerei zur Badischen Staatsbrauerei Rothaus AG entwickelt hat. 2009 wurden die ersten alkoholfreien Biere auf den Markt gebracht und schlie\u00dfen damit an den Erfolg der Brauerei an. In hellem Gold strahlt mir das Bier aus dem Glas entgegen. 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