{"id":88,"date":"2014-06-22T16:52:16","date_gmt":"2014-06-22T16:52:16","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=88"},"modified":"2014-06-22T16:52:16","modified_gmt":"2014-06-22T16:52:16","slug":"welcome-back-lueck-pils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=88","title":{"rendered":"Welcome back, L\u00fcck Pils"},"content":{"rendered":"
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Inzwischen ist es etwa 40 Jahre her, dass ich ein 2j\u00e4hriges Gastspiel bei den L\u00fcbecker Nachrichten gab und dementsprechend auch in L\u00fcbeck wohnte. Damals war das Bier der Brauerei L\u00fcck allgegenw\u00e4rtig \u2013 in gef\u00fchlt zwei von drei Gastst\u00e4tten gab es kein anderes Bier, in jedem Getr\u00e4nkeautomaten war es pr\u00e4sent, genau wie es in jedem Lebensmittelladen. Ich k\u00f6nnte heute nicht mehr sagen, ob L\u00fcck gut schmeckte oder nicht, aber L\u00fcck Pils war einfach ein Teil des l\u00fcbschen Lebensgef\u00fchls.\n<\/p>\n

Als es mich vor zwei oder drei Jahren wieder einmal kurz nach L\u00fcbeck verschlug war ich schwer entt\u00e4uscht \u2013 nirgendwo gab es noch L\u00fcck Pils. Kaum etwas erinnerte \u00fcberhaupt noch daran, dass es L\u00fcck-Bier einmal gegeben hatte. Nur an meiner damaligen Stammkneipe schimmerte noch das alte Logo durch. Zwar gibt es Sch\u00fctt’s Bierstube in der Engelsgrube nicht mehr, aber die Leuchtreklame \u00fcber dem ehemaligen Eingang h\u00e4ngt noch. Eine Recherche im Internet ergab, dass die Brauerei L\u00fcck bereits im Jahr 1988 den Betrieb eingestellt hatte. Damit ging eine Jahrhunderte alte L\u00fcbecker Brautradition zu Ende.\n<\/p>\n

Nun schreiben wir das Jahr 2014 und erneut bin ich in L\u00fcbeck, zuf\u00e4llig gerade zu den Herings- und Fischtagen, einem Stra\u00dfenfest auf dem historischen Marktplatz der Hansestadt. Und was sehe ich \u2013 die Reinkarnation des L\u00fcck Pils. J\u00fcrgen Overath im schleswig-holsteinischen Schillsdorf hat sich an die Brautradition erinnert und die Marke L\u00fcck wiederbelebt. F\u00fcr einen echten Biertest ist ein Stra\u00dfenfest nicht wirklich geeignet. Aber so viel kann ich bereits verraten: Das Pils ist herb, typisch nach norddeutscher Art, w\u00e4hrend ein Rotbier, Dinkel genannt, deutlich milder ist, so dass es selbst meiner Frau schmeckte, auch wenn sie ansonsten kein echter Freund norddeutscher Biere ist. Ich werde aber versuchen, an einige Flaschen dieser hanseatischen Spezialit\u00e4ten zu kommen, so dass ich einen Test durchf\u00fchren kann. Demn\u00e4chst werden Sie sicher auch zus\u00e4tzliche Informationen der Brauerei unter www.lueckenschliessen.de<\/a> erhalten. Derzeit ist dort noch nicht viel zu sehen, was vermutlich daran liegt, dass die Brauerei noch so neu ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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