{"id":8740,"date":"2019-12-31T09:08:56","date_gmt":"2019-12-31T07:08:56","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8740"},"modified":"2019-12-31T09:10:36","modified_gmt":"2019-12-31T07:10:36","slug":"lehrter-blondes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8740","title":{"rendered":"Lehrter Blondes"},"content":{"rendered":"
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\"\"Jetzt steht ein Bier vor mir, dessen Etikettierung mich etwas verwirrt. Es hei\u00dft Lehrter Blondes, ist auf dem vorderen Etikett als Kolshorn Hausbr\u00e4u benannt (Kolshorn ist ein Ortsteil von Lehrte) und stammt aus Burgdorf. Hoffen wir mal, dass die Brauerei aufgrund dieser vielen Ortsangaben keine Abmahnung bekommt. Und auch wenn es Blondes hei\u00dft, handelt es sich nicht wie von mir zun\u00e4chst vermutet um ein Helles, sondern um ein Pils. Aber ich will mich hier ja mit dem Bier besch\u00e4ftigen, nicht mit der Beschriftung der Etiketten. Schenke ich mir also ein Glas ein.<\/p>\n

Hell golden und leicht hefetr\u00fcb strahlt mir das Bier aus dem Glas entgegen. Die feinporige Schaumkrone ist nicht allzu volumin\u00f6s, bleibt aber einige Zeit erhalten.<\/p>\n

Im Aroma werden die D\u00fcfte des Malzes durch den Hopfen \u00fcberdeckt. Ich rieche eine leichte Fruchtigkeit sowie w\u00fcrzige Noten und einen Hauch Holz. Ungew\u00f6hnlich, aber nicht schlecht.<\/p>\n

Der Antrunk ist leicht s\u00fc\u00df und w\u00fcrde das Bier etwas mehr Kohlens\u00e4ure enthalten, w\u00fcrde die Frische sicher noch besser zum Ausdruck kommen. W\u00e4hrend sich das Bier auf der Zunge ausbreitet, macht sich ein angenehmes Bitter bemerkbar, das passend zur S\u00fc\u00dfe dosiert ist. Dazu kommt eine leichte fruchtige S\u00e4ure, so dass das Bier einen angenehmen runden Eindruck macht und wunderbar s\u00fcffig ist. Im Abgang wird das Blonde etwas trockener, nur wenig freundliches Bitter ist in der Kehle zu schmecken. Das durchschnittlich lange nachklingt.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,0 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

12 %<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Brauerei Burgdorf GmbH & Co. KG
\nLise-Meitner-Str. 8
\n31303 Burgdorf
\nwww.brauerei-burgdorf.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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