{"id":8728,"date":"2019-12-27T10:43:24","date_gmt":"2019-12-27T08:43:24","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8728"},"modified":"2019-12-27T10:44:33","modified_gmt":"2019-12-27T08:44:33","slug":"the-crafty-brewing-company-irish-ipa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8728","title":{"rendered":"The Crafty Brewing Company \u2013 Irish IPA"},"content":{"rendered":"
<\/div>

\"\"Vor einiger Zeit verkaufte Lidl mal wieder Craft Beer, diesmal von der Rye River Brewing Company im irischen Kildare. Immer wieder frage ich mich, wie eine handwerklich arbeitende Brauerei die Mengen Bier herstellen kann, die eine Discounterkette wie Lidl ben\u00f6tigt, um alle Filialen damit zu beliefern. Daher habe ich mir die Website der Brauerei einmal angesehen und dort durchaus den Eindruck gewonnen, dass die Brauerei wirklich korrekt zu arbeiten scheint. Sie macht auch damit Werbung, dass sie bei den World Beer Awards 2019 als die erfolgreichste europ\u00e4ische Brauerei abgeschnitten hat. Allerdings f\u00e4llt mir auf, dass die von Lidl verkauften Biere auf der Website der Brauerei nicht erw\u00e4hnt werden. Das muss nicht zwingend etwas zu bedeuten haben, aber es l\u00f6st bei mir schon so einige Gedankeng\u00e4nge aus. Aber sehen wir uns einmal das Bier an.<\/p>\n

Mit einer kr\u00e4ftigen Goldfarbe flie\u00dft das Bier ins Glas und bildet dabei eine durchschnittlich gro\u00dfe gr\u00f6\u00dftenteils feinporige Schaumkrone, die recht lange erhalten bleibt.<\/p>\n

Aromen nach Zitrone, Ananas und Mandarinen steigen mir in die Nase. Der Duft gef\u00e4llt mir \u00fcberraschend gut.<\/p>\n

Der Antrunk ist recht s\u00fc\u00df und die Kohlens\u00e4ure ist ziemlich knapp dosiert. Da w\u00fcrde ich mir durchaus mehr w\u00fcnschen. Auf der Zunge spiegeln sich die Aromen wider und der Geschmack nach Mandarine kommt dazu. Das Mundgef\u00fchl ist samtig. Mich verwundert, dass das Bier f\u00fcr ein India Pale Ale nur wenig Bitterstoffe enth\u00e4lt. Auch im Abgang bleibt die Fruchtigkeit dominant. Erst als der Fruchtgeschmack nachl\u00e4sst, kommt ein geringes Bitter mit langem Nachklang zu Tragen.<\/p>\n

Der erste Eindruck ist durchaus positiv. Allerdings sollte das Bier relativ flott getrunken werden, denn wenn es einige Zeit im Glas verweilt, verschwinden die Fruchtaromen doch schneller als ich es erwartet h\u00e4tte. Aber wenn wir uns den Preis von Euro 1,79 f\u00fcr 500 ml ansehen, passt das Preis-\/Leistungsverh\u00e4ltnis.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerste, Hopfen, Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

6,0 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Rye River Company
\nDonoghcumper
\nDublin Road
\nCelbridge
\nW23 AX07
\nCo. Kildare
\nIrland
\nwww.ryeriverbrewingco.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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