{"id":8711,"date":"2019-12-20T13:36:52","date_gmt":"2019-12-20T11:36:52","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8711"},"modified":"2019-12-20T13:38:00","modified_gmt":"2019-12-20T11:38:00","slug":"litovel-premium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8711","title":{"rendered":"Litovel Premium"},"content":{"rendered":"
<\/div>

\"\"In der tschechischen Stadt Litovel wird bereits seit dem Jahr 1291 Bier gebraut. An diese Tradition will die Brauerei Pivovar Litovel ankn\u00fcpfen, die 1893 gegr\u00fcndet wurde. Das ist so weit nichts Besonderes, aber die Brauerei hat noch eine Besonderheit zu bieten, die ziemlich einmalig sein d\u00fcrfte. Das Unternehmen hat auf dem Werksgel\u00e4nde eine Minibrauerei gegr\u00fcndet, in der die Besucher unter Anleitung eines erfahrenen Brauers ihr eigenes Bier zum Eigenverbrauch brauen k\u00f6nnen. Das Litovel Premium, das ich jetzt verkosten will, hat beim European Beer Star in den Jahren 2018 und 2019 jeweils die Silbermedaille in der Kategorie Bohemian-Style Pale geholt.<\/p>\n

Intensiv goldfarben mit einer durchschnittlichen Menge sahnigen Schaums pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Der Schaum bleibt auch lange erhalten, so dass mir die Optik recht gut gef\u00e4llt.<\/p>\n

Das Aroma ist nicht allzu ausgepr\u00e4gt. Der Duft von Karamell steigt mir in die Nase, unterst\u00fctzt durch einige w\u00fcrzige Noten.<\/p>\n

Der Antrunk ist leicht s\u00fc\u00df und durch die reichliche Karbonisierung recht spritzig. Auf der Zunge kommt ein leichtes Bitter dazu, anderer Geschmack f\u00e4llt mir nicht auf. Das Bier ist recht schlank. Im Abgang wird das Bitter st\u00e4rker und etwas unangenehm, so dass ich vermute, dass hier mit reichlich Hopfenextrakt gearbeitet wurde. Ein Blick auf die Zutatenliste best\u00e4tigt meinen Verdacht.<\/p>\n

Ich kann nicht verstehen, wie dieses Bier zwei Jahre hintereinander zu einer Silbermedaille beim EBS kommen konnte. Mir sagt es auf jeden Fall nicht zu.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Hopfenextrakt<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,0 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Pinovar Litovel a.s.
\nPalack\u00e9ho 934
\n784 01 Litovel
\nTschechien
\nwww.litovel.cz<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In der tschechischen Stadt Litovel wird bereits seit dem Jahr 1291 Bier gebraut. An diese Tradition will die Brauerei Pivovar Litovel ankn\u00fcpfen, die 1893 gegr\u00fcndet wurde. Das ist so weit nichts Besonderes, aber die Brauerei hat noch eine Besonderheit zu bieten, die ziemlich einmalig sein d\u00fcrfte. Das Unternehmen hat auf dem Werksgel\u00e4nde eine Minibrauerei gegr\u00fcndet, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[11],"tags":[53,94],"class_list":["post-8711","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-pils","tag-tschechien"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t