{"id":8697,"date":"2019-12-13T13:23:31","date_gmt":"2019-12-13T11:23:31","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8697"},"modified":"2019-12-13T13:55:12","modified_gmt":"2019-12-13T11:55:12","slug":"morland-old-golden-hen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8697","title":{"rendered":"Morland Old Golden Hen"},"content":{"rendered":"
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\"\"Dass ein Bier einen eigenen Eintrag in Wikipedia<\/a> erh\u00e4lt ist recht selten. Das „Old Golden Hen“ hat zusammen mit dem „Old Speckled Hen“, dem „Old Crafty Hen“ und dem „Old Hoppy Hen“ einen Eintrag im englischsprachigen Wikipedia.<\/p>\n

Das Old Golden Hen wurde im August 2011 erstmals der \u00d6ffentlichkeit vorgestellt. Es handelt sich um ein Golden Ale, das mit dem Hopfen Galaxy aus Tasmanien gebraut wurde und das jetzt auf seine Verkostung wartet.<\/p>\n

Intensiv goldfarben strahlt mir das Bier aus dem Glas entgegen. Auff\u00e4llig ist, dass dieses Bier gefiltert ist, was bei Craft-Bieren selten vorkommt. Die gemischtporige Schaumkrone leicht \u00fcberdurchschnittlich volumin\u00f6s und bleibt sehr lange erhalten.<\/p>\n

Das Aroma ist malzbetont, aber auch der Hopfen kommt mit seinen fruchtigen und blumigen Noten gut zum Tragen. D\u00fcfte nach Karamell, Grapefruit und Mango steigen mir in die Nase.<\/p>\n

Der Antrunk ist leicht s\u00fc\u00df, die sehr feinperlige Kohlens\u00e4ure ist passend dazu dosiert. Auf der Zunge gesellt sich ein leichtes Bitter dazu, begleitet von einer herben Fruchtigkeit, die mich an Grapefruitkerne erinnert. Dabei ist der Geschmack frisch und das Bier ist recht vollmundig. Der Abgang wird durch ein leichtes freundliches Bitter bestimmt, das lange nachklingt.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Hopfen (Galaxy), Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,1 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Greene King Brewing & Retailing House
\nWestgate Brewery Bury St Edmunds
\nIP33 1 QT
\nGro\u00dfbritannien
\nwww.oldspeckledhen.co.uk<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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