{"id":8617,"date":"2019-11-14T12:27:05","date_gmt":"2019-11-14T10:27:05","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8617"},"modified":"2019-11-14T12:27:05","modified_gmt":"2019-11-14T10:27:05","slug":"weihenstephan-raeumt-beim-european-beer-star-zwei-medaillen-ab","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8617","title":{"rendered":"Weihenstephan r\u00e4umt beim European Beer Star zwei Medaillen ab"},"content":{"rendered":"
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Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan geh\u00f6rt zu den Stammsiegern beim European Beer Star. Auch in diesem Jahr haben die Brauer vom heiligen Berg wieder zwei Medaillen abger\u00e4umt. Der helle Weizenbock Vitus und das spritzig-frische Kristallwei\u00dfbier erhielten Silber beziehungsweise Bronze.\n<\/p>\n

Der Weihenstephaner Vitus setzt seine Erfolge der vergangenen Jahre fort. Bei jedem Wettbewerb gab es mindestens Gold und Silber, auch 2019 konnte der helle Weizenbock beim European Beer Star wieder mit seinem herrlichen Aroma von Zitrusfr\u00fcchten, Gew\u00fcrznelken und einem Hauch Banane \u00fcberzeugen. In der Kombination mit der fein eingebundenen Kohlens\u00e4ure ergibt sich ein einzigartiges Mundgef\u00fchl. Das hat offenbar auch die Jury \u00fcberzeugt \u2013 so gab es die Silbermedaille.\n<\/p>\n

Auch das Weihenstephaner Kristallwei\u00dfbier hat seine Qualit\u00e4t erneut unter Beweis gestellt. Seit 2005 wird das goldgelbe, fein perlende und glanzfeine Wei\u00dfbier j\u00e4hrlich bei verschiedenen internationalen Bierwettbewerben ausgezeichnet. Das Kristallwei\u00dfbier \u00fcberzeugte die Jury vor allem mit seinem feinen Aroma und dem ausgewogenen K\u00f6rper. Deshalb erhielt es die Bronzemedaille \u2013 ein gro\u00dfer Erfolg!\n<\/p>\n

Braumeister Tobias Zollo sagt: „Der European Beer Star ist besonders prestigetr\u00e4chtig.“ Der Hintergrund: Im Unterschied zu anderen Bierwettbewerben werden Medaillen nicht f\u00fcr alle Biere ab einer gewissen Punktzahl verteilt. Hier gibt es pro Kategorie nur einmal Gold, Silber und Bronze. Umso h\u00f6her ist nat\u00fcrlich die Wertigkeit. Das bedeutet deshalb auch, dass sowohl der Weizenbock Vitus als auch das Kristallwei\u00dfbier zu den besten Bieren Europas gek\u00fcrt wurden. „Das macht uns stolz und motiviert uns, weiterhin auf Qualit\u00e4t zu setzen. Ein gro\u00dfes Lob an alle unsere Mitarbeiter.“\n<\/p>\n

Wie hoch dieser Erfolg einzusch\u00e4tzen ist, zeigt ein Blick auf die Menge der eingereichten Biere: Insgesamt nahmen 2483 Biere aus aller Welt am European Beer Star teil, sechs Prozent mehr als im Vorjahr. Die Spezialit\u00e4ten kamen aus 47 L\u00e4ndern \u2013 neben Bier-Giganten wie Deutschland und Belgien nahmen beispielsweise auch „Bier-Exoten“ wie Myanmar oder Kambodscha teil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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