{"id":8532,"date":"2019-10-17T12:35:49","date_gmt":"2019-10-17T10:35:49","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8532"},"modified":"2019-10-17T12:37:44","modified_gmt":"2019-10-17T10:37:44","slug":"noeten-hardenberger-zwickl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8532","title":{"rendered":"N\u00f6rten-Hardenberger Zwickl"},"content":{"rendered":"
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\"\"Die Marke N\u00f6rten-Hardenberger geh\u00f6rt zur Einbecker Gruppe. In Einbeck wird das N\u00f6rten-Hardenberger Zwickl, das jetzt vor mir steht, auch gebraut. Die letzten Biere von N\u00f6rten-Hardenberger, die ich verkostet habe, stammten noch aus der Martini-Brauerei in Kassel, die aber in der Zwischenzeit geschlossen und abgerissen wurde.<\/p>\n

Golden und mit etwas Hefe zeigt sich das Bier im Glas. Die feinporige Schaumkrone ist durchschnittlich, sowohl von der Gr\u00f6\u00dfe als auch von der Haltbarkeit her.<\/p>\n

Das Aroma ist eher schwach. Die W\u00fcrzigkeit des Hopfens trifft auf einen leichten Hefeduft. Das Malz bleibt bescheiden im Hintergrund.<\/p>\n

Der Antrunk ist im ersten Moment recht trocken, eine gewisse S\u00fc\u00dfe entwickelt sich erst auf der Zunge. Das \u00fcberrascht mich und es gef\u00e4llt mir auch. Die Bitterstoffe sind \u00fcberraschend wenig vorhanden. Das Mundgef\u00fchl ist samtig. Der Abgang zeichnet sich durch ein leichtes Bitter mit durchschnittlichem Nachklang aus.<\/p>\n

Alles in Allem ist das N\u00f6rten-Hardenberger Zwickl nicht schlecht, aber \u00fcber einen guten Durchschnitt kommt es nicht hinaus. Andere Biere aus Einbeck k\u00f6nnen mich wirklich mehr begeistern.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,0 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Einbecker Brauhaus
\nPapenstr. 4-7
\n37574 Einbeck
\nwww.noerten-hardenberger.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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