{"id":8505,"date":"2019-10-14T08:00:00","date_gmt":"2019-10-14T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8505"},"modified":"2019-10-14T08:01:22","modified_gmt":"2019-10-14T06:01:22","slug":"gordon-finest-platinum-12","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8505","title":{"rendered":"Gordon Finest Platinum 12"},"content":{"rendered":"
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\"\"Ein Lagerbier mit 12 Volumenprozent Alkohol ist recht selten. Mit dem Gordon Fines Platinum 12 steht ein solches Exemplar jetzt vor mir. Die Brauerei beschreibt es so: „Ein XXXtra Strong Lagerbier, Gordon Finest Platinum, ein reines Juwel mit gro\u00dfem Charakter, steht ganz oben in der Kategorie des starken Lagers. Sein hoher Alkoholgehalt verleiht ihm einen kr\u00e4ftigen Geschmack und eine unbestreitbare M\u00e4nnlichkeit, die auf die ber\u00fchmten Gordon Highlander Regimenter zur\u00fcckgehen. Eine Kraft, mit der man rechnen muss, als ob sie aus Gesteinen gewonnen w\u00fcrde, die Millionen von Jahren alt sind. Versuche es, wenn du kannst!“ Na gut, die Beschreibung macht durchaus den Eindruck, als w\u00e4re sie etwas aus der Zeit gefallen. Aber gut, von der Theorie zur Praxis, \u00f6ffnen wir die Flasche und schenken uns ein.<\/p>\n

Intensiv goldfarben pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. W\u00e4hrend mir die Farbe wirklich gut gef\u00e4llt, l\u00e4sst der Eindruck der Schaumkrone doch zu w\u00fcnschen \u00fcbrig. Sie ist klein und f\u00e4llt schnell in sich zusammen, und das schneller als ich es von anderen Bieren mit hohem Alkoholgehalt gew\u00f6hnt bin.<\/p>\n

Das Aroma ist malzbetont mit einigen blumigen Noten. Dabei unterst\u00fctzt der deutlich wahrnehmbare Alkoholgeruch die Aromen. Auch wenn ich deutlichen Alkoholgeruch in der Regel nicht sch\u00e4tze, ergibt sich hier doch ein recht rundes Aroma. Dieses Bier kann mich wirklich \u00fcberraschen.<\/p>\n

Der Antrunk ist recht s\u00fc\u00df und jetzt st\u00f6rt mich, dass die sanfte Kohlens\u00e4ure sehr knapp dosiert ist. Da w\u00fcrde ich mehr erwarten. Auf der Zunge kommt zur S\u00fc\u00dfe ein angenehmes Bitter, wobei der Alkohol immer deutlich zu schmecken ist. Trotz des hohen Alkoholgehalts ist das Mundgef\u00fchl mild, aber leider nicht so ganz rund. Vom Hopfen kann ich lediglich die Bitterstoffe schmecken, Aromen bleiben hier leider auf der Strecke. Auch der Abgang ist mild, \u00fcberraschend wenig bitter und mit wirklich kurzem Nachklang. Der letzte Eindruck, den das Bier hinterl\u00e4sst, ist ein leichtes Brennen des Alkohols auf der Zunge.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

12 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

John Martin s.a
\nrue du cerf 191
\n1332 Genval
\nBelgien
\nwww.anthonymartin.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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