{"id":8332,"date":"2019-09-14T12:35:19","date_gmt":"2019-09-14T10:35:19","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=8332"},"modified":"2019-10-09T12:13:29","modified_gmt":"2019-10-09T10:13:29","slug":"hacker-pschorr-oktoberfest-maerzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=8332","title":{"rendered":"Hacker Pschorr Oktoberfest M\u00e4rzen"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Hacker Pschorr Oktoberfest M\u00e4rzen\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=8332\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" alt=\"\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/091419_1035_HackerPscho1.jpg\">Ich will mich hier gar nicht dar\u00fcber auslassen, was ein Oktoberfestbier ist und wie mir diese Biere gefallen. Das habe ich bereits mehrfach an anderer Stelle getan und au\u00dferdem hat Rory Lawton auf <a href=\"https:\/\/www.hopfenhelden.de\/beer-style-guide-oktoberfestbier-maerzen\/\">hopfenhelden.de<\/a> einen guten Artikel geschrieben, so dass es nichts bringt, dies alles hier zu wiederholen. Besser bekomme ich es auch nicht hin. Kommen wir also gleich zum Bier.<\/p>\n<p>Hell bernsteinfarben flie\u00dft das Bier ins Glas. Dabei bildet es eine durchschnittlich gro\u00dfe feinporige Schaumkrone, die auch durchschnittlich lange erhalten bleibt. Die Optik ist nicht schlecht, hinterl\u00e4sst bei mir aber keinen bleibenden Eindruck.<\/p>\n<p>Im Aroma mischen sich das Karamell und die Herbheit des Hopfens. Unterst\u00fctzt wird das Aroma durch einen Hauch Honig. Auch hier: nicht schlecht, aber auch nicht wirklich umwerfend.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist malzbetont und angenehm. Die geringe Dosierung der Kohlens\u00e4ure wird vermutlich dem hohen Konsum auf dem Oktoberfest geschuldet sein. Das Mundgef\u00fchl ist voll und rund, das Malz steht im Mittelpunkt und sorgt f\u00fcr eine ordentliche S\u00fcffigkeit. Die Bitterstoffe halten sich zun\u00e4chst diskret im Hintergrund und kommen erst im Abgang etwas kr\u00e4ftiger hervor, sie klingen aber lange nach.<\/p>\n<p>Das Bier kann mich nicht restlos begeistern, aber zum Trinken &#8222;so nebenher&#8220; ist es hervorragend geeignet. Rory hat in dem bereits erw\u00e4hnten Artikel auf Hopfenhelden das Hacker Pschorr sogar zum besten Oktoberfestbier gekr\u00f6nt, das auf dem Oktoberfest auch ausgeschenkt wird.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser. Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>5,8 % Vol.<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Hacker-Pschorr Br\u00e4u GmbH<br \/>\n81541 M\u00fcnchen<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.hacker-pschorr.de\">www.hacker-pschorr.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich will mich hier gar nicht dar\u00fcber auslassen, was ein Oktoberfestbier ist und wie mir diese Biere gefallen. Das habe ich bereits mehrfach an anderer Stelle getan und au\u00dferdem hat Rory Lawton auf hopfenhelden.de einen guten Artikel geschrieben, so dass es nichts bringt, dies alles hier zu wiederholen. Besser bekomme ich es auch nicht hin. 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