{"id":821,"date":"2015-07-04T17:49:55","date_gmt":"2015-07-04T17:49:55","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=821"},"modified":"2018-01-20T19:19:48","modified_gmt":"2018-01-20T18:19:48","slug":"altenauer-dunkel-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=821","title":{"rendered":"Altenauer Dunkel"},"content":{"rendered":"
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\"\"Jetzt teste ich das dunkle Bier aus der Kleinstadt Altenau im Oberharz. Dunkel ist hier wirklich w\u00f6rtlich zu nehmen, das Bier ist fast schwarz mit einem r\u00f6tlichen Stich. Der Schaum ist feinporig und bleibt lange stehen. Das Bier macht also schon optisch einen sehr guten Eindruck. Der Duft ist deutlich malzig und der Alkohol kommt nur wenig durch.
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Beim Trinken breitet sich zun\u00e4chst der Geschmack des Malzes auf der Zunge aus. Dieses Bier hat viel K\u00f6rper, die Bitterstoffe sind zur\u00fcckhaltend. Ein wirklich s\u00fcffiges Bier. Wenn Sie das Bier etwas l\u00e4nger auf der Zunge behalten kommt eine dezente S\u00fc\u00dfe durch. Dies ist ein Bier, wie es wohl nur in kleinen handwerklich arbeitenden Brauereien hergestellt werden kann. Eines der ganz gro\u00dfen Biere. Wenn Sie einmal in den Harz kommen, sollten Sie dieses Bier auf jeden Fall verkosten.
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Zutaten:<\/strong>
\nBrauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, <\/span><\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/strong>
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5,0 % Vol.
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Brauerei:<\/strong>
\n<\/span><\/p>\n

Altenauer Brauerei
\n38707 Altenau im Oberharz
\nwww.altenauer-brauerei.de<\/span><\/a>
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