{"id":817,"date":"2015-07-04T16:50:52","date_gmt":"2015-07-04T16:50:52","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=817"},"modified":"2018-01-20T19:34:00","modified_gmt":"2018-01-20T18:34:00","slug":"berliner-kindl-bock-dunkel-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=817","title":{"rendered":"Berliner Kindl Bock dunkel"},"content":{"rendered":"
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\"\"Nachdem ich den hellen und dunklen Bock aus Einbeck getestet habe, will ich mir heute das dunkle Bockbier aus der Bundeshauptstadt vornehmen. Ich muss zugeben, dass das Bier es nach dieser Vorlage nicht ganz einfach haben wird.
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Gie\u00dfen wir das Bier also ein. Die Schaumkrone ist fein cremig und gleichm\u00e4\u00dfig mit kleinen Blasen. Sie f\u00e4llt auch nicht so schnell in sich zusammen wie der Schaum anderer Biere. Darunter die fast schwarze Fl\u00fcssigkeit mit braunem und rotem Stich. Doch die Optik macht schon Spa\u00df.
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Das Bier duftet nach Malz und es sind auch irgendwelche Fruchtaromen darin. Es macht Lust auf den ersten Schluck. Auf der Zunge schmeckt man neben dem Malz Hefe und einen Hauch von Wei\u00dfbier mit dem typisch an Bananen erinnernden Geschmack. Der Geschmack l\u00e4sst aber schnell nach. Schade. Da habe ich mir eigentlich mehr erwartet.
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Alles in Allem ist der Berliner Kindl Bock ein gut trinkbares Bier, das aber noch Potential nach oben hat.
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Zutaten:<\/strong>
\nWasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt
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Alkoholgehalt:<\/strong>
\n7,0 % Vol.
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Brauerei:<\/strong>
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Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei GmbH
\nIndira-Gandhi-Str. 66-69
\n13053 Berlin
\nwww.berliner-kindl.de<\/span><\/a>
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