{"id":810,"date":"2015-07-04T07:11:23","date_gmt":"2015-07-04T07:11:23","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=810"},"modified":"2018-01-20T19:44:24","modified_gmt":"2018-01-20T18:44:24","slug":"einbecker-mai-ur-bock-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=810","title":{"rendered":"Einbecker Mai-Ur-Bock"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Einbecker Mai-Ur-Bock\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=810\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/070415_0711_EinbeckerMa1.png\" alt=\"\" align=\"left\" \/><span style=\"color: #444444; font-family: Arial; font-size: 10pt;\">Nun teste ich wieder einmal ein Bier aus dem S\u00fcden Niedersachsens \u2013 den Urahnen der Saisonbiere im Fr\u00fchjahr, Einbecker Mai-Ur-Bock genannt. Es kommt wie alle Biere aus Einbeck in der unverwechselbaren gr\u00fcnen Flasche. Aber ich will hier keine Modenschau f\u00fcr Bierflaschen veranstalten, sondern es kommt auf deren innere Werte an. Schenken wir uns also ein Glas ein.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #444444; font-family: Arial; font-size: 10pt;\">Dieses Bier besticht bereits durch sein Aussehen. Der viele feinporige Schaum kr\u00f6nt ein kupferfarbenes klares Bier. Im Duft dominieren das Malz und der Hopfen. Dies spiegelt sich auch im Geschmack wider, der vor allem durch das Malz bestimmt wird, aber auch eine feine S\u00fc\u00dfe enth\u00e4lt, die durch eine zur\u00fcckhaltende Karamellnote abgerundet wird. Vor allem beeindruckt der sehr intensive Geschmack, der f\u00fcr deutsche Biere nicht unbedingt charakteristisch ist, sondern den ich eher in Belgien erwarten w\u00fcrde. Im sehr langen Abgang kommt immer st\u00e4rker das Bittere zum Vorschein, was jeden Schluck dieses Bocks im Fr\u00fchjahr zu einem abwechslungsreichen Vergn\u00fcgen macht. Leider war dies die letzte Flasche, die mein Getr\u00e4nkemarkt noch vorr\u00e4tig hatte, aber wenn es noch eines Grundes bed\u00fcrfen w\u00fcrde, sich auf den n\u00e4chsten Fr\u00fchling zu freuen, dann ist es dieses Bier.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #444444; font-family: Arial; font-size: 10pt;\"><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\nBrauwasser, Gerstenmalz, Hopfen<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #444444; font-family: Arial; font-size: 10pt;\"><strong>Alkoholgehalt:<\/strong><br \/>\n6,5 % Vol.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #444444; font-family: Arial; font-size: 10pt;\"><strong>Brauerei:<\/strong><br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #444444; font-family: Arial; font-size: 10pt;\"> Einbecker Brauhaus AG<br \/>\n37574 Einbeck<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.einbecker.de\/\"><span style=\"color: #21759b; text-decoration: underline;\">www.einbecker.de<\/span><\/a><br \/>\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nun teste ich wieder einmal ein Bier aus dem S\u00fcden Niedersachsens \u2013 den Urahnen der Saisonbiere im Fr\u00fchjahr, Einbecker Mai-Ur-Bock genannt. 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