{"id":7970,"date":"2019-08-25T08:21:27","date_gmt":"2019-08-25T06:21:27","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=7970"},"modified":"2019-10-09T12:57:33","modified_gmt":"2019-10-09T10:57:33","slug":"genys-tattoo-lager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=7970","title":{"rendered":"Genys Tattoo Lager"},"content":{"rendered":"
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\"\"Genys Brewing, beheimatet im litauischen Kauna, beschreibt sein Tattoo Lager wie folgt: „Tattoo Lager ist ein leicht zu trinkendes, sprudelndes Gef\u00fchl, das perfekt ist, um zu jeder Tageszeit mit so ziemlich jeder Art von Essen zu trinken. Nun, jederzeit nach Mittag.“ Nun ja, ein Lager ist wirklich ein Bier, das sich (fast) jedem Essen anzupassen wei\u00df. Daf\u00fcr muss es aber auch tadellos gebraut sein, denn auch wenn dieser Bierstil auf den ersten Blick kein allzu eindrucksvolles eigenes Profil aufzuweisen hat, verzeiht er doch keine Braufehler, so dass der Konsument jeden Patzer des Brauers gnadenlos pr\u00e4sentiert bekommt. Mal sehen, wie die Balten ihr Lager hinbekommen haben.<\/p>\n

Golden und mit einer leichten Hefetr\u00fcbung flie\u00dft das Bier ins Glas und bildet dabei eine durchschnittlich gro\u00dfe feinporige Schaumkrone, die lange erhalten bleibt. Bei der Optik hat die Brauerei schon mal keine Fehler gemacht.<\/p>\n

Das Malz steht im Mittelpunkt des Aromas. Dabei wird es durch einige blumige und fruchtige Noten unterst\u00fctzt, wie auch durch einen Hauch Kr\u00e4uteraroma. Das l\u00e4sst wirklich die Spannung steigen, wie sich denn wohl der erste Schluck so machen wird.<\/p>\n

Der Antrunk ist frisch mit leichter S\u00fc\u00dfe, was das Bier von Anfang an angenehm zu trinken macht. Auf der Zunge entwickelt sich die S\u00fc\u00dfe noch weiter, dabei bleiben die Bitterstoffe deutlich im Hintergrund, so dass das Tattoo Lager wirklich mild ist, dabei leicht und trotzdem vollmundig. Leichte w\u00fcrzige und blumige Aromen unterst\u00fctzen die Vollmundigkeit noch. Auch der Abgang ist sehr mild mit wenig Bitterstoffen und minimaler S\u00e4ure, so dass der Geschmack auch nur kurz nachklingt.<\/p>\n

Das Tattoo Lager ist wirklich ein Allround-Bier, ohne Ecken und Kanten, das sich nahezu jeder Speise anpasst. Dabei ist die Drinkability ungeheuer.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Malz (Pilsener), Hopfen (Saaz)<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,0 % Vol.<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

15 IBU<\/p>\n

Farbe:<\/h3>\n

10 EBC<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Genys Brewing, UAB
\nJuozapavi\u010diaus av. 7H
\n45251 Kaunas
\nLitauen
\nwww.genysbrewing.lt<\/a><\/p>\n

Trockene Geschmacksrichtungen \u00e4hnlich wie Zitronensorbet treffen auf eine grasige Bitterkeit und hinterlassen einen Nachgeschmack von zarten und s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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