{"id":7952,"date":"2019-08-20T11:52:51","date_gmt":"2019-08-20T09:52:51","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=7952"},"modified":"2019-08-20T11:52:51","modified_gmt":"2019-08-20T09:52:51","slug":"visit-the-usa-empfiehlt-zehn-reiseziele-fuer-bierliebhaber-in-den-vereinigten-staaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=7952","title":{"rendered":"Visit The USA empfiehlt zehn Reiseziele f\u00fcr Bierliebhaber in den Vereinigten Staaten"},"content":{"rendered":"
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Am 21. September startet in M\u00fcnchen mit dem 186. Oktoberfest das gr\u00f6\u00dfte Volksfest der Welt. Im Mittelpunkt steht dabei erneut der Gerstensaft, f\u00fcr den Deutschland international ber\u00fchmt ist. Der Rekord hinsichtlich des Bierverbrauchs stellten die Besucher der Wiesn 1910 auf: 12.000 Hektoliter Bier wurden damals anl\u00e4sslich des 100-j\u00e4hrigen Bestehens des Oktoberfests ausgeschenkt. Auch die USA haben seit jeher ein Herz f\u00fcr Bier, der Durchschnittsamerikaner trinkt immerhin knapp 82 Liter pro Jahr. Inzwischen gibt es mehrere tausend Brauereien in den Vereinigten Staaten, vor allem Craftbeer und ausgefallene Biersorten erleben einen Boom, von den Genussstaaten von Neuengland bis nach Alaska. Visit The USA empfiehlt zehn Orte, die Liebhaber eines „k\u00fchlen Blonden“ begeistern werden.
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Helen, Georgia
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In Georgia befindet sich die Stadt Helen, ein Hybrid aus s\u00fcddeutschen Einfl\u00fcssen und amerikanischem Erfindergeist. Die Stadt feiert dieses Jahr ihr 50-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um und blickt auf eine skurrile Geschichte zur\u00fcck: 1969 wandten sich Verantwortliche der Stadt an einen in Deutschland stationierten K\u00fcnstlerfreund und baten ihn um Ideen, wie die ehemalige Holzf\u00e4llerstadt gerettet und wiederbelebt werden k\u00f6nnte. Helen drohte damals der Niedergang zur Geisterstadt. Der K\u00fcnstler machte sich ans Werk und versah in Skizzen die Geb\u00e4ude der Stadt mit einem neuen, bayerisch angehauchten Anstrich. Seine Ideen wurden umgesetzt und Helen erinnerte mehr und mehr an eine Alpenstadt \u2013 damit ging auch die Einf\u00fchrung einer ausgepr\u00e4gten Bierkultur einher. Die Umgestaltung verpasste Helen einen Schub, heute ist der Tourismus eine der Haupteinnahmequellen. Passend zum Flair der Stadt findet ein Mal im Jahr ein zwei Monate andauerndes Fest statt: Im September und Oktober wird in der „Edelwei\u00df-Strasse“ ein Oktoberfest veranstaltet, stilecht mit s\u00fcddeutschem Essen und Bier.
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Yakima Valley, Washington
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Im Bundesstaat Washington werden im Yakima Valley etwa dreiviertel des US-Hopfens angebaut. Im Herzen des Valleys findet jedes Jahr Anfang Oktober ein Stra\u00dfenfest statt, das zu den Top 10 der Bierfeste in den USA z\u00e4hlt. Auf dem „Fresh Hop Ale Festival Yakima“ k\u00f6nnen Bier-Liebhaber die diversen Hopfensorten probieren. Gut f\u00fcr Genie\u00dfer, noch besser f\u00fcr die Mitmenschen: Alle Einnahmen des Festivals gehen an gemeinn\u00fctzige Organisationen und Projekte. Wer au\u00dferhalb der Festsaison in das Yakima Valley reist, findet eine Vielzahl von Aktivit\u00e4ten: Brauereif\u00fchrungen, Wanderungen durch die Hopfenfelder oder eine Tour mit dem „Pacific Pub Cycle“, einem Fahrrad f\u00fcr mehrere Personen, mit dem sieben Brauereien im Valley angesteuert werden.
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Burlington, Vermont
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In der gr\u00f6\u00dften Stadt Vermonts findet jedes Jahr am dritten Juli-Wochenende eines der \u00e4ltesten Bierfestivals statt, das „Vermont Brewers Festival“. Direkt an der Uferpromenade des Lake Champlain mit Blick auf das Adirondack Gebirge probieren die Besucher die neuesten Craftbiere aus Vermont. Dazu z\u00e4hlen auch die Kreationen der lokalen „Foam Brewery“ mit Wassermelonen-, Vanille- oder Obstkuchennote. Zwei Monate sp\u00e4ter dreht sich erneut alles um den Gerstensaft: Beim Oktoberfest Vermont, angelehnt an die Tradition aus M\u00fcnchen, gibt es neben amerikanischen Biersorten nat\u00fcrlich auch deutsches Bier im Masskrug. Zudem gibt es Auff\u00fchrungen und Unterhaltungsangebote wie Live-Musik.
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St. Louis, Missouri
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St. Louis gilt als Wiege des Bieres in den USA, da es die Heimat des gr\u00f6\u00dften Produzenten der USA ist: Anheuser-Busch, gegr\u00fcndet in der Mitte des 19. Jahrhunderts, braut unter anderem Budweiser, das einst meistverkaufte Bier in den Vereinigten Staaten. Um das Kultbier entbrannte ein jahrelanger Streit um Namensrechte mit einer tschechischen Brauerei, der 2010 zum Nachteil des US-Brauers ausging. Bei einer Brauereif\u00fchrung l\u00e4sst sich die bewegte Geschichte von Anheuser-Busch nachempfinden. Zudem pr\u00e4sentiert Anheuser-Busch seine saisonalen Kreationen: Anl\u00e4sslich des 50-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4ums der Mondlandung gibt es in diesem Jahr das limitierte „Discovery Reserve“, dessen Geschmack von einem Archivrezept aus der Zeit der Mondlandung inspiriert wurde. Mit Noten von ger\u00f6stetem Voyager-Gerstenmalz erinnert die r\u00f6tliche Farbe des Lagers an das n\u00e4chste Ziel im Weltraum \u2013 den Mars.
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Willamette Valley, Oregon
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In der Region Eugene, Cascades and Coast in Oregon sind die Einheimischen besonders stolz auf ihr lokal hergestelltes Bier, das haupts\u00e4chlich mit regionalen Zutaten gebraut wird. Wer sich f\u00fcr die dortigen Braustile und Verfahren interessiert, sollte sich auf den sogenannten „Eugene Ale Trail“ begeben. Dieser f\u00fchrt zu etlichen Zielen rund um das Bier: gro\u00dfe und kleine Craftbier-Brauereien, H\u00e4ndler oder Bars, sowohl auf dem Land als auch in der Stadt. \u00a0Die Stationen lassen sich perfekt auf einer Genusstour durch Oregons Bierszene verbinden.
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Chicago, Illinois
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Das „Festival of Wood and Barrel-Aged Beer“, kurz „FoBAB“, ist eines der gr\u00f6\u00dften und renommiertesten Bierfestivals der Welt. Ausgerichtet wird es allj\u00e4hrlich im November, ein gro\u00dfer Teil davon ist der Wettbewerb: Brauereien aus der ganzen Welt werden nach Chicago eingeladen, um ihre herausragenden und innovativen Brauerzeugnisse zu pr\u00e4sentieren. Voraussetzung ist, dass diese w\u00e4hrend der Herstellung und Lagerung in Kontakt mit Holz gekommen sind oder im Holzfass gereift sind. 2018 nahmen 210 Brauereien aus 30 L\u00e4ndern teil. Die exotischen und preistr\u00e4chtigen Bier-, Cider- oder Metkreationen k\u00f6nnen Besucher bei Tastings testen. Tickets sind ab 85 US-Dollar erh\u00e4ltlich.
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New Braunfels, Texas
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Zu den experimentellen Brauereien der USA z\u00e4hlt auch die „New Braunfels Brewing Company“ in Texas: Der Besitzer kam eines Tages beim Anblick eines halbleeren Gurkenglases auf die Idee, Bier mit Gurkenwasser zu brauen. Gesagt, gebraut \u2013 heute ist das Bier mit dem Namen „Pkl Fkr“ eines von acht ausgeschenkten Sorten in Brauerei von New Braunfels. Doch das Gurkenwasser ist nicht die einzige Zutat, die im Bier landet. Die Hefe wird beispielsweise aus Sporen, die in der Luft umherschwirren, gegoren. Der Sud wiederum wird durch das Heu auf einem Bauernhof gefiltert, was ihr ein ganz au\u00dfergew\u00f6hnliches Aroma gibt. Solche und weitere Experimente rund um das Bier liegen in Texas derzeit im Trend. Heraus kommen Craftbiere mit spannenden Geschmacksrichtungen wie Honig, K\u00fcrbis oder Erdnussbutter.
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Grandy, North Carolina
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North Caroline verf\u00fcgt \u00fcber die meisten Craftbier-Brauereien in den USA und widmet jeden April dem Gerstensaft einen kompletten Monat, in dem sich bei etlichen Veranstaltungen, F\u00fchrungen und Verk\u00f6stigungen alles rund um das Bier dreht. Zu den Pionieren z\u00e4hlt die Mikrobrauerei „Weeping Radish“ in Grandy: Sie hat sich \u00fcberregional einen Namen gemacht, da sie als erste Brauerei in den USA nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut hat. Das Ergebnis k\u00f6nnen Besucher im dazugeh\u00f6rigen Weeping Radish Pub probieren. Die Brauerei geht sogar noch einen Schritt weiter und serviert im Restaurant „Reinheitsgebot Food“, das nur regionale und selbstangebaute Zutaten in Bioqualit\u00e4t beinhaltet.
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Maui, Hawai’i
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Bier im Paradies: Die „MAUI Brewing Co.“ ist die gr\u00f6\u00dfte Brauerei auf Hawai’i und pr\u00e4sentiert ihre Biere mit dem Slogan „Brewed with Aloha“. Dabei experimentieren die Braumeister und kreieren au\u00dfergew\u00f6hnliche Sorten mit Ananas- oder Kokosnussnote, die nach Urlaub am Strand schmecken. Die exotischen Biere finden auch in der lokalen K\u00fcche Verwendung: Sie dienen als Zutat in Brownies oder Eiscreme. Besucher k\u00f6nnen die Kreationen in fl\u00fcssiger und fester Form bei einer Brauereif\u00fchrung erleben. Im Mai feiert Maui seine Brauereien bei einem Festival, dem „Annual Maui Brewer’s Festival“. In dessen Rahmen gibt es lokales Essen mit und ohne Biernote, Verkostungen, Live-Musik, einen Brauwettkampf und vieles mehr rund um den Gerstensaft.
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Juneau, Alaska
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Alaska hat eine \u00fcberraschend reiche Bierkultur zu bieten: Vor allem im Sommer, wenn die Lachse und Heilbutte gefischt werden, ist der Bundesstaat ein perfektes Ziel f\u00fcr Liebhaber des Gerstensafts, da es zu jedem Fischgericht korrespondiere Biere gibt. Diese sind au\u00dferhalb Alaskas nur in ein paar Staaten der USA erh\u00e4ltlich, da viele Braumeister nur f\u00fcr lokale Abnehmer produzieren. Zu den gr\u00f6\u00dferen Brauereien z\u00e4hlt die „Alaskan Brewing Co.“ bei Juneau, der Hauptstadt Alaskas. Diese sehr junge Brauerei z\u00e4hlt bereits zu den besten Bier-Repr\u00e4sentanten des Staates und konnte schon einige Braukunstwettbewerbe f\u00fcr sich entscheiden. Neben Klassikern wie IPA, K\u00f6lsch oder Ale lockt die „Alaskan Brewing Co“ mit sch\u00f6n gestalteten Flaschen, limierten Sorten und ausgefallenen Eigenkreationen wie „Raspberry Wheat“ mit Himbeernote.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Am 21. September startet in M\u00fcnchen mit dem 186. Oktoberfest das gr\u00f6\u00dfte Volksfest der Welt. Im Mittelpunkt steht dabei erneut der Gerstensaft, f\u00fcr den Deutschland international ber\u00fchmt ist. Der Rekord hinsichtlich des Bierverbrauchs stellten die Besucher der Wiesn 1910 auf: 12.000 Hektoliter Bier wurden damals anl\u00e4sslich des 100-j\u00e4hrigen Bestehens des Oktoberfests ausgeschenkt. Auch die USA […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-7952","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dies-und-das"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/patIpt-24g","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7952"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7952\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7953,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7952\/revisions\/7953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}