{"id":774,"date":"2015-07-02T09:06:16","date_gmt":"2015-07-02T09:06:16","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=774"},"modified":"2018-01-20T20:40:20","modified_gmt":"2018-01-20T19:40:20","slug":"barre-maibock","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=774","title":{"rendered":"Barre Maibock"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Barre Maibock\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=774\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/070215_0906_BarreMaiboc1.png\" alt=\"\" align=\"left\" \/>An Barre Br\u00e4u dein Herz erfreu \u2013 das ist einer der Werbeslogans, an die ich mich aus meiner Kindheit erinnern kann. Dann will ich mal testen, ob das f\u00fcr den Maibock aus Ostwestfalen auch zutrifft.<\/p>\n<p>Intensiv goldgelb ist es, hefetr\u00fcb und mit ungeheuer viel wei\u00dfem Schaum, mehr als ich bei einem Bockbier erwartet h\u00e4tte. Das muss aber kein Nachteil sein. Gut gefallen hat mir die lange Zeit, in der der Schaum erhalten bleibt. Au\u00dferdem sehe ich bereits im Glas, dass dieses Bier sehr viel Kohlens\u00e4ure enth\u00e4lt. Der Duft wird durch das Malz gepr\u00e4gt, Hopfen kann ich nicht riechen.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist etwas w\u00e4ssrig und enth\u00e4lt die f\u00fcr Bockbier typische S\u00fc\u00dfe. Der K\u00f6rper ist aber f\u00fcr ein Maibock recht flach, etwas s\u00e4uerlich, Bitterstoffe des Hopfens lassen sich bestenfalls erahnen. Auch der kurze Abgang zeigt kaum eine bittere Note. Dabei ist das Bier durch die reichlich vorhandene Kohlens\u00e4ure recht s\u00fcffig. Es ist wirklich nicht schlecht, aber als Maibock entt\u00e4uscht es doch etwas.<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\nBrauwasser, Gerstenmalz, Hopfenausz\u00fcge<\/p>\n<p><strong>Alkoholgehalt:<\/strong><br \/>\n6,9 % Vol.<\/p>\n<p><strong>Brauerei:<\/strong><br \/>\nPrivatbrauerei Ernst Barre<br \/>\n32291 L\u00fcbbecke<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.barre.de\">http:\/\/www.barre.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>An Barre Br\u00e4u dein Herz erfreu \u2013 das ist einer der Werbeslogans, an die ich mich aus meiner Kindheit erinnern kann. Dann will ich mal testen, ob das f\u00fcr den Maibock aus Ostwestfalen auch zutrifft. Intensiv goldgelb ist es, hefetr\u00fcb und mit ungeheuer viel wei\u00dfem Schaum, mehr als ich bei einem Bockbier erwartet h\u00e4tte. 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