{"id":7739,"date":"2019-05-16T08:12:50","date_gmt":"2019-05-16T06:12:50","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=7739"},"modified":"2019-05-16T08:12:50","modified_gmt":"2019-05-16T06:12:50","slug":"alpirsbacher-blickt-auf-erfolgreiches-jahr-2018-zurueck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=7739","title":{"rendered":"Alpirsbacher blickt auf erfolgreiches Jahr 2018 zur\u00fcck"},"content":{"rendered":"
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Die Alpirsbacher Klosterbrauerei Glauner GmbH & Co. KG bleibt weiter wirtschaftlich erfolgreich. Auch 2018 \u00fcbertraf die Brauerei aus dem Schwarzwald nach Angaben der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Carl Glauner und Markus Schl\u00f6r „deutlich die positiven Marktentwicklungen“ und verzeichnete in allen Bereichen „eine besonders positive Entwicklung“. So stieg der Bierabsatz um 5,4 % (Vorjahr 5,0 %), die Bruttoerl\u00f6se legten sogar um 8,6 % zu. \u00dcberproportional und losgel\u00f6st vom Biermarkttrend in Deutschland und Baden-W\u00fcrttemberg wuchs der Absatz bei den Flaschenbieren (+ 7,2 %); auch den Fassbier-Absatz konnte die Familienbrauerei aus dem Kinzigtal um 1,4 % steigern.\n<\/p>\n

„Besonders erfreulich entwickelten sich die Segmente Kloster-Spezialit\u00e4ten, die in der Produktausstattung \u00fcberarbeitete Linie der Weizenbiere, die alkoholfreien Biere und die Retro-Linie Schwarzwald Michel“, berichtet Inhaber Carl Glauner, der das erfolgreiche Unternehmen in vierter Generation f\u00fchrt. Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Markus Schl\u00f6r erg\u00e4nzt: „Bei den Kloster-Spezialit\u00e4ten und den Kleingebinden verzeichneten wir Zuw\u00e4chse von mehr als 30 Prozent, bei den alkoholfreien Bieren mehr als 20 Prozent.“ Die Zuw\u00e4chse seien ausschlie\u00dflich auf das Plus im steuerpflichtigen Inlandsgesch\u00e4ft zur\u00fcckzuf\u00fchren. Alpirsbacher treffe weiterhin den Geschmack seiner Kunden, sagt Carl Glauner: „Weiterhin ist die Hinwendung der Verbraucher zu regionalen, hochwertigen Bierspezialit\u00e4ten zu erkennen, dies bildet sich in den Marktdaten entsprechend ab.“\n<\/p>\n

Die Alpirsbacher Klosterbrauerei Glauner GmbH & Co. KG trotzte damit auch 2018 dem allgemeinen Trend auf dem Biermarkt. Beim steuerpflichtigen Bierabsatz \u2013 also dem Inlandsabsatz ohne Export und Haustrunk \u2013 verkauften die deutschen Brauereien 2018 lediglich 0,5 % oder rund 450 000 hl mehr als 2017. Der Gesamtbierabsatz von Deutschlands Brauwirtschaft stieg um 0,6 Prozent, ging beim Export in EU-L\u00e4nder jedoch um 2,8 % zur\u00fcck.\n<\/p>\n

Auch 2018 investierte die Alpirsbacher Klosterbrauerei nach Angaben von Markus Schl\u00f6r rund 3,7 Millionen Euro in die Zukunft des Unternehmens. Die Mittel flossen in technische Verbesserungen in der Abf\u00fcllung und Logistik sowie in Gebinde- und Markt-Investitionen.\n<\/p>\n

F\u00fcr das Gesch\u00e4ftsjahr 2019 geht die Gesch\u00e4ftsleitung von Alpirsbacher von einer „weiterhin leicht steigenden Absatzentwicklung“ aus. Im Bereich Bier erwartet Alpirsbacher einen Mengenzuwachs von 1 % und einen Umsatzzuwachs von 4 %. Die Brauerei m\u00f6chte durch neu eingef\u00fchrte Produkt- und Packungsvarianten die positive Entwicklung der Vorjahre fortsetzen. Aktuell zeigt das neue Produkte Kr\u00e4uter-Radler „eine sehr positive Resonanz“, konstatiert Markus Schl\u00f6r. Im Sommer sollen au\u00dferdem die Produktlinien Spezial und Pils in der Etikettenoptik \u00fcberarbeitet werden, wodurch eine deutlichere Schwarzwald-Positionierung und eine h\u00f6here Attraktivit\u00e4t f\u00fcr den Verbraucher erreicht wird. Mit der Umstellung haben dann alle Alpirsbacher Produkte nur noch FSC zertifizierte Etiketten.\n<\/p>\n

Im Gesch\u00e4ftsjahr 2020 m\u00f6chte sich Alpirsbacher dann mit weiteren Produktimpulsen im Bereich Bier und alkoholfreie Getr\u00e4nke zus\u00e4tzliche Absatz- und Ertragspotenziale erschlie\u00dfen.\n<\/p>\n

Auch f\u00fcr Marktver\u00e4nderungen f\u00fchlt sich die Alpirsbacher Klosterbrauerei gewappnet. Marktseitigen Risiken wie dem Konzentrationsprozess im Lebensmittel-Einzelhandel sowie der r\u00fcckl\u00e4ufigen Zahl der Gastronomiebetriebe im l\u00e4ndlichen Raum begegnet das Familienunternehmen mit einer starken Markenpr\u00e4senz und einer intensiven vertrieblichen Betreuung der Kunden. „Mit entsprechenden Beratungsdienstleistungen st\u00e4rken wir die Kompetenz sowohl im Handels- als auch im Gastronomiegesch\u00e4ft“, sagt Markus Schl\u00f6r. Auch die schwierige Rohstoffsituation besch\u00e4ftigt das Unternehmen. Durch die d\u00fcrrebedingten Missernten 2018 sei die Rohstoffversorgung angespannt und das Preisniveau deutlich \u00fcber dem langj\u00e4hrigen Durchschnitt, erkl\u00e4rt Carl Glauner.\n<\/p>\n

\u00dcber die Brauerei Alpirsbacher Klosterbr\u00e4u Glauner GmbH & Co.
\n<\/h3>\n

Die Alpirsbacher Klosterbrauerei wird in vierter Generation von Carl Glauner geleitet. Der 61j\u00e4hrige ist der Urenkel des Brauerei-Gr\u00fcnders Johann Gottfried Glauner, der 1877 das Unternehmen kaufte und damit die Benediktiner-Klosterbrauerei aus dem elften Jahrhundert reaktivierte. 1880 ging die Firma an Carl Albert Glauner \u00fcber. 1906 erfolgte die Umfirmierung in Alpirsbacher Klosterbr\u00e4u. Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer sind der Inhaber Carl Glauner und Markus Schl\u00f6r. Das Unternehmen im oberen Kinzigtal besch\u00e4ftigt rund 135 Mitarbeiter. Alpirsbacher Biere werden regelm\u00e4\u00dfig bei den internationalen Bierwettbewerben World Beer Award und European Beer Star ausgezeichnet. Das Familienunternehmen ist Mitglied beim Verbund „Die Freien Brauer“.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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