{"id":7633,"date":"2019-04-22T19:20:45","date_gmt":"2019-04-22T17:20:45","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=7633"},"modified":"2019-04-22T19:22:31","modified_gmt":"2019-04-22T17:22:31","slug":"rehbocks-pilsener","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=7633","title":{"rendered":"Rehbocks Pilsener"},"content":{"rendered":"
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\"\"Das Pilsener war das erste Bier, mit dem die kleine Brauerei Rehbock an die \u00d6ffentlichkeit gegangen ist und es ist noch immer das Bier, das die Brauerei am h\u00e4ufigsten verkauft.<\/p>\n

Recht helles Gold strahlt mir auf dem Glas entgegen mit einer durchschnittlichen Krone aus feinporigem Schaum, die recht lange erhalten bleibt. Die Optik ist solide und ordentlich, wenn auch nicht spektakul\u00e4r.<\/p>\n

Im Aroma mischen sich Karamellnoten mit den fruchtigen Aromen gr\u00fcner Fr\u00fcchte, etwas Zitrus sowie einiger Kr\u00e4uter. Jetzt gef\u00e4llt mir das Pilsener aus Hessen schon deutlich besser.<\/p>\n

Der erste Eindruck beim Trinken sind eine leichte S\u00fc\u00dfe sowie eine ordentliche Spritzigkeit. Auf der Zunge kommt die Fruchtigkeit der Aromen noch einmal zum Vorschein, dazu eine sehr angenehme Frische. Auch wenn das Bier nicht so ganz rund ist, l\u00e4sst es sich doch sehr gut trinken. An der S\u00fcffigkeit fehlt es jedenfalls nicht. Etwas mehr Bitter w\u00fcrde dem Bier aber wohl ganz gutstehen. Im Abgang wird das Bier trockener und ein leichtes Bitter gesellt sich zur Fruchtigkeit. Der Geschmack klingt recht lange nach.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz (Pilsener Malz), Hefe, Hopfen (Herkules, Select, Saphir)<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,7 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

11,5 %<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

32 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Rehbocks Braumanufaktur
\nAm Gasterfelderholz 10
\n34466 Wolfhagen
\nwww.rehbocks.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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