{"id":7507,"date":"2019-03-31T10:18:55","date_gmt":"2019-03-31T08:18:55","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=7507"},"modified":"2019-04-04T05:53:37","modified_gmt":"2019-04-04T03:53:37","slug":"martins-pale-ale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=7507","title":{"rendered":"Martin\u2019s Pale Ale"},"content":{"rendered":"
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\"\"Martin’s Pale Ale stammt aus der Anthony Martins Brewery im belgischen Merchtem. Dort wird bereits in der vierten Generation Bier gebraut, genauer gesagt seit dem Jahr 1909. Dabei h\u00e4lt sich die Brauerei an traditionelle belgische und englische Verfahren und Rezepturen. Au\u00dferdem importiert das Unternehmen alkoholische und nicht alkoholische Getr\u00e4nke aus Schottland, Irland und Gro\u00dfbritannien.<\/p>\n

Im Glas zeigt sich die sehr sch\u00f6ne Bernsteinfarbe von Martin’s Pale Ale und die leicht \u00fcberdurchschnittliche Krone aus sahnigem Schaum, die lange erhalten bleibt, macht das Bild perfekt.<\/p>\n

Der Duft nach Zitrusfr\u00fcchten, etwas Toffee sowie einige w\u00fcrzige Noten nach Pfeffer und Zimt steigen mir in die Nase. Das macht richtig Lust auf den ersten Schluck.<\/p>\n

Der erste Eindruck besticht durch Frische, S\u00fc\u00dfe und Fruchtigkeit, in der sich die Aromen widerspiegeln. Auf der Zunge tritt dann das Bitter in den Vordergrund, das durch eine leichte Karamells\u00fc\u00dfe unterst\u00fctzt wird. Dabei tritt die Fruchtigkeit aber nicht total in den Hintergrund. Das Mundgef\u00fchl ist cremig. Im Abgang wird das Bitter zun\u00e4chst kurze Zeit kr\u00e4ftiger, bevor es abklingt und die Fruchtigkeit noch lange Zeit zur\u00fcckbleibt.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Mais, ger\u00f6stete Gerste, Hopfen, Antioxidationsmittel E300
\n<\/span><\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,8 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Anthony Martins Brewery
\nRue du Cerf 191
\n1332 Genval
\nBelgien
\nwww.anthonymartin.be<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Martin’s Pale Ale stammt aus der Anthony Martins Brewery im belgischen Merchtem. Dort wird bereits in der vierten Generation Bier gebraut, genauer gesagt seit dem Jahr 1909. Dabei h\u00e4lt sich die Brauerei an traditionelle belgische und englische Verfahren und Rezepturen. Au\u00dferdem importiert das Unternehmen alkoholische und nicht alkoholische Getr\u00e4nke aus Schottland, Irland und Gro\u00dfbritannien. Im […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[11],"tags":[5,82],"class_list":["post-7507","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-belgien","tag-ipa"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t