{"id":747,"date":"2015-06-30T13:38:21","date_gmt":"2015-06-30T13:38:21","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=747"},"modified":"2018-01-21T06:53:44","modified_gmt":"2018-01-21T05:53:44","slug":"747","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=747","title":{"rendered":"Aldersbacher Kloster Wei\u00dfe Dunkel"},"content":{"rendered":"
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\"\"Heute m\u00f6chte ich wieder einmal ein Weizenbier verkosten, die Aldersbacher Kloster Wei\u00dfe Dunkel aus dem niederbayrischen Aldersbach. Die Etiketten verraten nicht viel \u00fcber das Bier, also kann ich sofort damit beginnen, das Bier einzuschenken.<\/p>\n

Dunkelbraun und hefetr\u00fcb zeigt sich das Bier im Glas. Dar\u00fcber eine ordentliche Schaumkrone, nicht so \u00fcppig wie bei anderen Wei\u00dfbieren, daf\u00fcr bleibt sie aber lange erhalten. Optisch macht das Bier also schon mal einen guten Eindruck. Es duftet intensiv nach dunklen Malzsorten, nach Karamell und Fr\u00fcchten. Ganz verkehrt kann das Bier also nicht sein.<\/p>\n

Bereits beim Antrunk macht sich ein intensiver Malzgeschmack im Mund bereit. Der K\u00f6rper ist voll und wird durch eine lebhafte Kohlens\u00e4ure unterst\u00fctzt. Auch der Abgang ist angenehm. Er ist \u00fcberraschend malzbetont und l\u00e4sst nur wenig vom verarbeiteten Naturhopfen durchscheinen. Wir haben hier ein hervorragendes Wei\u00dfbier f\u00fcr die Liebhaber malzbetonter Weizenbiere.<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\nWasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/strong>
\n5,1 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/strong>
\nk.A.<\/p>\n

Brauerei:<\/strong>
\nBrauerei Aldersbach
\nFrhr. v. Aretin GmbH & Co. KG
\n94501 Aldersbach<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute m\u00f6chte ich wieder einmal ein Weizenbier verkosten, die Aldersbacher Kloster Wei\u00dfe Dunkel aus dem niederbayrischen Aldersbach. Die Etiketten verraten nicht viel \u00fcber das Bier, also kann ich sofort damit beginnen, das Bier einzuschenken. Dunkelbraun und hefetr\u00fcb zeigt sich das Bier im Glas. Dar\u00fcber eine ordentliche Schaumkrone, nicht so \u00fcppig wie bei anderen Wei\u00dfbieren, daf\u00fcr […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[11],"tags":[14,10,47],"class_list":["post-747","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-bayern","tag-deutschland","tag-weizenbier"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t