{"id":7450,"date":"2019-03-16T19:44:04","date_gmt":"2019-03-16T17:44:04","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=7450"},"modified":"2019-03-16T19:44:04","modified_gmt":"2019-03-16T17:44:04","slug":"kadewe-pils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=7450","title":{"rendered":"KaDeWe Pils"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"KaDeWe Pils\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=7450\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/031619_1744_KaDeWePils1.jpg\" alt=\"\"\/>Das KaDeWe ist seit mehr als 100 Jahren daf\u00fcr bekannt, sich h\u00f6chsten Qualit\u00e4tsanspr\u00fcchen und dem Sinn zum Besonderen zu verpflichten. Dieses Pilsner wird von BRLO speziell f\u00fcr das KaDeWe gebraut und in einem vier Wochen andauernden Eisreifeverfahren vollendet. Eigentlich kann ich bei einem Bier, das f\u00fcr das nobelste Kaufhaus der Hauptstadt gebraut wurde, wirklich etwas Besonderes erwarten und ich gehe an diese Verkostung auch mit entsprechend hohen Erwartungen.\n<\/p>\n<p>Strohgelb und hefetr\u00fcb pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas mit einer durchschnittlich volumin\u00f6sen Krone aus feinporigem Schaum. Die auch durchschnittlich lange bestehen bleibt.\n<\/p>\n<p>D\u00fcfte nach Biskuit, Zitrusfr\u00fcchten und Kr\u00e4utern steigen mir in die Nase und jetzt gehe ich davon aus, dass meine Erwartungen nicht entt\u00e4uscht werden.\n<\/p>\n<p>Der erste Kontakt mit der Zunge ist durch eine angenehme Trockenheit gepr\u00e4gt, die durch die sehr reichlich vorhandene feinperlige Kohlens\u00e4ure spritzig wirkt. Auf der Zunge offenbart sich ein mittleres Bitter, ansonsten ist das Pils recht schlank. Der Abgang wird durch ein mildes Bitter dominiert, das durchschnittlich lange nachklingt.\n<\/p>\n<p>An diesem Bier ist nichts Falsches und der Geschmack ist sauber. Aber von BRLO bin ich eigentlich Biere mit mehr Charakter gewohnt. Das KaDeWe Pils bedient meiner Meinung etwas zu sehr den Mainstream und passt so zu (fast) jeder Speise.\n<\/p>\n<h3>Zutaten:<br \/>\n<\/h3>\n<p>Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen\n<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<br \/>\n<\/h3>\n<p>5,0 % Vol.\n<\/p>\n<h3>Bittereinheiten:<br \/>\n<\/h3>\n<p>25 IBU\n<\/p>\n<h3>Brauerei:<br \/>\n<\/h3>\n<p>Braukunst Berlin Gastro GmbH<br \/>Sch\u00f6neberger Stra\u00dfe 16<br \/>10963 Berlin<br \/><a href=\"http:\/\/www.brlo.de\">www.brlo.de<\/a>\n\t<\/p>\n<p>f\u00fcr\n<\/p>\n<p>KaDeWe<br \/>Tauentzienstra\u00dfe 21\u201324<br \/>10789 Berlin<br \/><a href=\"http:\/\/www.kadewe.de\">www.kadewe.de<\/a>\n\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das KaDeWe ist seit mehr als 100 Jahren daf\u00fcr bekannt, sich h\u00f6chsten Qualit\u00e4tsanspr\u00fcchen und dem Sinn zum Besonderen zu verpflichten. Dieses Pilsner wird von BRLO speziell f\u00fcr das KaDeWe gebraut und in einem vier Wochen andauernden Eisreifeverfahren vollendet. Eigentlich kann ich bei einem Bier, das f\u00fcr das nobelste Kaufhaus der Hauptstadt gebraut wurde, wirklich etwas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11,40],"tags":[],"class_list":["post-7450","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","category-craft-bier"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/patIpt-1Wa","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7450"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7451,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7450\/revisions\/7451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}