{"id":7018,"date":"2018-12-23T13:37:31","date_gmt":"2018-12-23T11:37:31","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=7018"},"modified":"2018-12-23T13:40:17","modified_gmt":"2018-12-23T11:40:17","slug":"dithmarscher-naturtrueb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=7018","title":{"rendered":"Dithmarscher Naturtr\u00fcb"},"content":{"rendered":"
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\"\"Wieder einmal steht ein Bier aus dem schleswig-holsteinischen Marne vor mir. Diesmal setzt das Familienunternehmen auf ein naturtr\u00fcbes Bier und liegt damit voll im Trend. Dabei bleibt die Brauerei ihren Idealen treu und pr\u00e4sentiert dieses Pils in einer gewohnt rustikalen Aufmachung und der klassischen B\u00fcgelflasche.<\/p>\n

Golden und ordentlich hefetr\u00fcb flie\u00dft das Bier ins Glas. Die durchschnittlich gro\u00dfe Schaumkrone ist sahnig und bleibt lange erhalten.<\/p>\n

Das Aroma ist teigig, wobei sich die D\u00fcfte der Hefe gut mit den Hopfenaromen verbinden. Dazu das typische Herbe eines norddeutschen Bieres \u2013 da kann ich mich ja nur auf den ersten Schluck freuen.<\/p>\n

Der Antrunk ist angenehm trocken, bevor die Hefe in den Vordergrund tritt und auch der Hopfen f\u00fcr ein kr\u00e4ftiges aber freundliches Bitter sorgt, was aber die S\u00fcffigkeit keinesfalls st\u00f6rt. Der Abgang ist typisch norddeutsch \u2013 kurz bitter und mittlerer Nachklang.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Perle, Taurus), Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,8 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

11,4 %<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

25 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Dithmarscher Privatbrauerei
\nKarl Hintz GmbH & Co. KG
\nOesterstr. 18
\n25709 Marne
\nwww.dithmarscher.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wieder einmal steht ein Bier aus dem schleswig-holsteinischen Marne vor mir. Diesmal setzt das Familienunternehmen auf ein naturtr\u00fcbes Bier und liegt damit voll im Trend. Dabei bleibt die Brauerei ihren Idealen treu und pr\u00e4sentiert dieses Pils in einer gewohnt rustikalen Aufmachung und der klassischen B\u00fcgelflasche. Golden und ordentlich hefetr\u00fcb flie\u00dft das Bier ins Glas. Die […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[11],"tags":[10,53,35,76],"class_list":["post-7018","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-deutschland","tag-pils","tag-schleswig-holstein","tag-zwickl"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t