{"id":6989,"date":"2018-12-17T09:48:19","date_gmt":"2018-12-17T07:48:19","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=6989"},"modified":"2018-12-17T09:53:17","modified_gmt":"2018-12-17T07:53:17","slug":"antigoon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=6989","title":{"rendered":"Antigoon"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Antigoon\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=6989\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/121718_0748_Antigoon1.jpg\" alt=\"\" align=\"left\" \/>Nach der Legende war Druon Antigoon ein Riese, der in Brabant lebte. Er terrorisiert die Region und erpresste alle Bootsfahrer, Maut zu zahlen. Wenn ein Kapit\u00e4n nicht zahlen konnte, schnitt der Riese ihm die Hand ab und warf sie in den Fluss. Ein r\u00f6mischer Soldat, Silvius Brabo, k\u00e4mpfte gegen Antigoon, t\u00f6tete den Riesen, schnitt ihm seine Hand ab und warf sie in der Schelde. Wegen diesem &#8222;Hand werfen&#8220; erhielt Antwerpen den Namen. Jetzt steht ein Bier aus dem belgischen Ursel vor mir, das nach diesem Riesen benannt wurde. Es handelt sich um ein Pale Ale. Mal sehen, ob es seinem gro\u00dfen Namen gerecht wird.<\/p>\n<p>Strohgelb und hefetr\u00fcb flie\u00dft das Bier ins Glas. Dabei bildet sich viel sahniger Schaum, der sehr lange erhalten bleibt.<\/p>\n<p>Das Aroma ist angenehm. Das Bier duftet nach Biskuitteig, dazu eine dezente Fruchtigkeit nach Zitrusfr\u00fcchten und \u00c4pfeln, unterst\u00fctzt durch einen Hauch wei\u00dfem Pfeffer.<\/p>\n<p>Der erste Eindruck auf der Zunge ist recht trocken und dabei frisch, bevor sich der vollmundige K\u00f6rper zeigt. Eine leichte Fruchtigkeit bringt eine Ahnung nach Mango, Banane und Ananas auf die Zunge, die durch ein diskretes leichtes Bitter gut abgerundet wird. Im Abgang wird das Bitter etwas kr\u00e4ftiger und es klingt lange nach.<\/p>\n<p>Das Antigoon passt gut zu Gegrilltem und zu Pommes Frites, aber auch zu Fisch oder einem nicht zu kr\u00e4ftigen K\u00e4se.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>7,0 % Vol.<\/p>\n<h3>Bittereinheiten:<\/h3>\n<p>35 IBU<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Brouwerij The Musketeers<br \/>\nTramstraat 8<br \/>\n9910 Ursel<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.themusketeers.be\">www.themusketeers.be<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach der Legende war Druon Antigoon ein Riese, der in Brabant lebte. Er terrorisiert die Region und erpresste alle Bootsfahrer, Maut zu zahlen. Wenn ein Kapit\u00e4n nicht zahlen konnte, schnitt der Riese ihm die Hand ab und warf sie in den Fluss. 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